Владельцу Европы совет, который он не просил... Надо сделать только КУЛИНАРИЮ. Сейчас все продукты кругом дешевле, а хорошей кулинарии мало (практически нет). Половина торговой площади - готовый отдел, половина - сырая кулинария (фарш, котлетки, рыба и т.д.). Сделать доставку через мобильное приложение. И, думается, прибыль пойдет "будь здоров".
