Данные продукты покупались с интервалом в 2 недели.
18 января- без излишней влажности, сбалансированный по соли и жесткости продукт.
2 февраля- соленый , влажный, тягучий.
Как при соблюдении производственного процесса и настроек можно так портить сырьё?В дальнейшем воздержусь от приобретения без пробы. Хотя для магазинов это не актуально!