Если вы заказываете кейтеринг у Натальи, то выкидываете деньги на ветер и сильно рискуете отравиться.
Покажу вам эту кухню изнутри.. Первое мероприятие было в детском цирке. Наталья арендовала оборудование, закупила продукты «красная» цена, наняла неквалифицированный персонал. Никто толком не умел пользоваться оборудованием, поэтому детям выносили залитую маслом картошку фри, а сладкую вату гости практически не получили, так как с машиной для ее приготовления кое-как разобрались только под конец мероприятия. Молочные коктейли делали не непосредственно перед подачей, а за час ДО. Поэтому за свои деньги гости пили просто сладкое молоко.. Поваров Наталья не пригласила, но позвала кучу официантов, половина из которых ничего не делали, а заказчик заплатил за это.
Второе мероприятие - фуршет в клубе. Привезли ведра салатов, которые стояли 7 часов без холодильника. Потом официанты в грязных текстильных перчатках раскладывали эти салаты по тарталеткам.. Закуски были самые дешевые и выглядели отвратительно. Наталья не купила салфетки и зубочистки. Не позаботилась о том, куда гости смогут выбрасывать мусор. Все проводилось в условиях полной антисанитарии. Персонал пил и ел гостевую еду (стафф-питания не было), и троим из четверых стало плохо прямо там , вызывали скорую помощь.
Если вы заказываете кейтеринг у Натальи, то выкидываете деньги на ветер и сильно рискуете отравиться.
Покажу вам эту кухню изнутри.. Первое мероприятие было в детском цирке. Наталья арендовала оборудование, закупила продукты «красная» цена, наняла неквалифицированный персонал. Никто толком не умел пользоваться оборудованием, поэтому детям выносили залитую маслом картошку фри, а сладкую вату гости практически не получили, так как с машиной для ее приготовления кое-как разобрались только под конец мероприятия. Молочные коктейли делали не непосредственно перед подачей, а за час ДО. Поэтому за свои деньги гости пили просто сладкое молоко.. Поваров Наталья не пригласила, но позвала кучу официантов, половина из которых ничего не делали, а заказчик заплатил за это.
Второе мероприятие - фуршет в клубе. Привезли ведра салатов, которые стояли 7 часов без холодильника. Потом официанты в грязных текстильных перчатках раскладывали эти салаты по тарталеткам.. Закуски были самые дешевые и выглядели отвратительно. Наталья не купила салфетки и зубочистки. Не позаботилась о том, куда гости смогут выбрасывать мусор. Все проводилось в условиях полной антисанитарии. Персонал пил и ел гостевую еду (стафф-питания не было), и троим из четверых стало плохо прямо там , вызывали скорую помощь.
Наталья совсем не понимает ничего ни в сервисе , ни в еде, ни в санитарных нормах. Но берется за организацию питания..
Все вроде бы ничего - и еда, и сервис. Пиво светлое хорошее, а сидр ягодный ужасный. НО. Когда мы уже рассчитались и собирались уходить, из-под столешницы на стол вылез огромный таракан 🤢 Поэтому, конечно, больше не пойду..