Огонь 🔥🔥🔥🔥🔥🔥
Надо добавить в меню!!!
Рецепт
Рецепт гаспачо:
Ингредиенты:
4 помидора,
1 огурец,
1 красный перец,
1 небольшая луковица,
2 зубчика чеснока,
2 столовые ложки оливкового масла,
2 столовые ложки уксуса (лучше всего использовать яблочный или винный уксус),
сок половины лимона,
соль и свежемолотый черный перец по вкусу.
Приготовление:
Очистите и нарежьте помидоры, огурец, перец и луковицу на крупные куски. Чеснок мелко нарежьте.
Переложите овощи в блендер или кухонный комбайн.
Добавьте оливковое масло, уксус, лимонный сок, соль и перец.
Включите блендер и взбивайте смесь до получения гладкой текстуры. Если смесь получается слишком густой, можно добавить немного воды.
Перелейте гаспачо в холодильник и охладите минимум на 1 час, чтобы суп стал холодным и ароматным.
Подайте гаспачо в чашках или глубоких тарелках. Добавьте свежие крутоны и посыпьте свежей зеленью для украшения.
