Centrovarka
October 2024 •
2
Добрый день, начну по порядку: При входе в кофейню можно наблюдать весь персонал кафе во время перекура. Дым и запах сигарет портят впечатление. Обозначьте место курения дальше главного входа, пожалуйста. Сам персонал расстраивает своим унылым и небрежным видом, ругаются между собой за баром и закатывают глаза от вошедших посетителей «не вовремя». Теперь про кофе. Периодически во вкусе чувствуются эфирные масла, которые скапливаются, если не мыть кофейную группу. Вкус того же флэт уайта бывает непредсказуем, при том что само зерно очень хорошее. Не один раз заглядывал в центроварку и единственный, кто справляется со всеми задачами за баром — молодой парень в головном уборе.