В «Чайхане» я ела шашлык, манты и плов. Понравилось всё. Но я обратила внимание на колбасу и сосиски. Впервые в городе увидела продукцию со значком «халяль», никогда такую не пробовала. Не поленилась и посмотрела в интернете, чем эта колбаса отличается от остальной. Цитирую: «Значок «халяль» никогда не появится на продукции, в составе которой есть мясо свинины, мула или осла, мясо больных животных, мясо грызунов и хищников, мясо и яйца хищных птиц, кровь, насекомые, алкоголь и одурманивающие растения. За последние годы к халяльной пищи стали все чаще приобщаться даже те люди, которые не исповедуют ислам. На это есть несколько причин. Прежде всего считается, что животные, которых разводят для мусульманского стола, получают меньше гормонов и антибиотиков, чем остальные. Кроме того, чтобы получить одобрение на производство халяльной продукции, производителю нужно пройти множество проверок. В частности, производится дополнительное наблюдение за чистотой на цехе: никаких насекомых и грызунов, а посуда моется крайне тщательно».
Брала говяжью вареную колбасу, куриные сосиски. Чувствуется мясо. Причем, в куриных сосисках всего 130 калорий. В общем, в «Чайхане» я стала постоянным покупателем.
Гостевой домик на Дону
April 2020 •
5
Отдыхать с семье или друзьями - то, что надо. Две комнаты с отдельными, с улицы, входами. В каждой комнате спит, телек. Есть небольшая кухня, там всё, что надо - посуда, холодильник, вода, электропечь. Есть два душа с электронагревателем и летний. Вечером так классно сидеть на улице, навес весь заросший виноградом. Тишина. Хозяева хорошие доброжелательные. Двор ухоженный, есть, где машину поставить. Настоящий деревенский отдых. Мы отдыхали в прошлом году вчетвером, мы с мужем в одной комнате, друзья в другой. Дон близко, на пляже песок. Всё как-то по-прежнему. Душой отдохнули.