Gaston
January 2024
3
Плюсы: красивый интерьер, вежливый персонал, удобное расположение. Вкусный оливье с крабом, приятный капучино. Из минусов: очень непрофессиональная официант, хотя старалась и была вежливая, но как говорится, "хороший человек - это не профессия", на мою просьбу принести бокал белого вина без кислинки, мне ответили, что такого вина нет, потому, что они у вас все сухие)) Затем девушка совсем запуталась в винной карте, я выбрала сама знакомое мне вино, но первое впечатление совсем не соответствовало ожиданиям. Сервировочные тарелки, которые встречают гостей с разводами, когда официант подошла заменить приборы, зачем-то начала прям на салфетке одни забирать, другие раскладывать, звеня ими, нарушая один из главных законов "незаметности" официанта, обычно просто забирают одну салфетку с приборами, меняя на подготовленную другую, это же основы сервировки. И разочаровал десерт, я заказала лимонный тарт, хотя в меню заявлен мандариновый. Но лимонный тарт я люблю, поэтому меня это не расстроило, но в данном исполнении огромная шапка меренги, которая имеет приторный вкус сама по себе, сочетается с лимонной начинкой, в которой лимон еле еле ощущается, кислинки нет совсем, и сначала накрывает сладость а потом слегка аромат лимона, и в итоге нет баланса, сладкое с приторным, и очень тонкий слой теста, те кто знают и любят тарты поймут мою грусть. А вот шоколадное облако, которое заказал муж порадовало, хотя порцию можно смело делать меньше раза в полтора. Десерт правда тает во рту. Конечно внешне ресторан задаёт высокий уровень запроса на него, плюс в Мурманске люди уже привыкли к хорошему сервису и вкусной еде, мы, Мурманчане, даже немного разбалованы в этом плане, поэтому, когда встречаешь такой дисбаланс это расстраивает. Но, я уверена, что руководство быстро среагирует на недостатки, потому что потенциал и правда большой у заведения, видно, что стараются сделать все на высоком уровне.
Faraon
July 2021
1
Отзыв о кафе данной гостинницы. Останавливались 17.07 , закази борщ и солянку, они мало друг от друга, на вкус просто вода! Просто ужасно, не доели, уехали, а цены немалые