Tomato
September 2019 •
1
Данное заведение позиционирует себя как семейное кафе, но это не означает, что там должна быть анархия. Имеется детская игровая комната, но шум, доносящийся оттуда, отбивает желание находиться там, и уж тем более наслаждаться отдыхом. Переходим к кухне. Как известно, погнавшись за двумя зайцами одновременно - не поймаешь ни одного.Меню пиццерии предоставляет нам на выбор несколько вариантов приготовления пиццы, азиатскую и японскую кухню. Тем самым в результате посетитель получает следующее: 1. Пицца, приготовленная наспех получается сытной только из-за соуса бешамель. Сама же начинка пиццы не вызывает радости при употреблении в пищу. Тесто толстое, что также даёт ощущения насыщения. 2. Роллы. Это омерзительные, совершенно невкусные подобия настоящих роллов. Маленькие, рис переваренный, рыба тухлая. Нет большого выбора, всё строго ограничено. Про наличие вкусных сетов или суши разговора вообще не идёт. 3. Единственное, что можно есть в "Томато" – так это наверное горячая кухня: скороводки со свининой или с говядиной, салаты наподобие "цезарь". Но вот по итальянским пастам всё печально. Там так и не научились готовить салат "Карбонара". Помимо всего прочего, стоит отметить работу персонала. Неприветливые, невоспитанные. Если человек хочет придя в заведение сесть и услышать приветствие от официанта, который к нему придёт минут через 20, то этот человек сильно ошибается. Администрация не делает замечаний своим сотрудникам и не проводит с ними воспитательную работу. Замечено много раз, что официанты относятся к посетителям пренебрежно. В итоге хочу подвести следующее: – Стоит пересмотреть специфику кафе или не позиционировать себя как семейное заведение. – Либо уволить нынешних поваров и нанять специалистов, либо переработать всё меню. – Отделить прозрачным пластиком детскую комнату и зал, дабы можно было получать удовольствие от пребывания в кафе, а не слушать вопли детей, на которых не обращают внимание родители, сидящие в зале или на летней веранде. – Перевоспитать официантов и отправить их на курсы повышения квалификации. Надеюсь, что администрация кафе возьмёт к сведению данный отзыв.
Агдаш
July 2019 •
5
Очень вкусный шашлык. Настоящий, хорошо выдержанный и прожаренный в лучших традициях. Настоящая кавказская кухня. Очень уютное место, можно посидеть компанией и отдохнуть. Летняя веранда. Цены ниже, чем в городе. На 500 рублей можно очень сытно покушать.