Вкусно, но подача блюд так себе, закали хашбраун, вынесли два плоских драника. На вопрос, почему это выглядит так, хотя должна быть ровная круглая картофельная котлета толщиной 1 см, ответ был (с недоброжелательной интонацией) : хашбраун- это драник ! это начальство нам сдаёт технологические карты, и там это выглядит так! Мы так это и готовим!»
Уважаемое начальство, мы ездим по всему миру и знаем, как выглядит хашбраун, если вы называете драники этим словом, то и выглядеть они должны соответсвенно . По сути да, это драник. Но по форме - нет. А форма тоже важна. Но можно и никуда не ездить, а просто загуглить и будет куча картинок, как это выглядит.
Также ваши работники могут заявить клиенту, что это все начальство, а мы не при делах. То есть начальство некомпетентно, а работники мимо проходили.