Основная причина такой оценки относится в основном к одному блюду - это "буйабес дегустационный".
Я гость Москвы, бывая здесь по работе посетил все рестораны отмеченные гидом мишлен в Москве. В этот раз мой рейс задержали на 2 часа и в Москву я прилетел голодный. Хотелось бысто поесть поэтому по яндекс картам я выбрал ближайший к моему отелю Лотте рыбный ресторан. Было холодно и я хотел сьесть рыбный горячий суп.
В итоге я заказал буйабес и рапанов.
Суп откровенно разочаровал. Это было подобие томатного супа пюре в который положили три кусочка вареной картошки , и два кусочка рыбы. Это видно на фото. Наверно я просто от этого премиального ресторана с такими отзывами ждал чего то больше. На второе рапаны с пюре. Да вкусно но настолько банально, просто пюре и рапаны жаренные с луком. Причем рапанов подают на чугунной сковородке на подставке с свечкой внизу. Сначала я удивился, зачем? Потом понял, в рапанах много жаренного на масле лука и если он отстынет то его нельзя будет сьесть.
Да я пообедал, это было сытно и горячо, но еще раз я не выберу этот ресторан.
Хорошо , но не блестяще. Посетить можно но хачапури потек, сыр наверно такой был.
Обслуживание хорошее. В целом немплохо. Но Хинкальная в Альметьевске на пляжу мне по еде понравилась больше.
Хозяин приятный человек. Внимательный и отзывчивый. Оставил купленный мной тандыр на хранение и подарил чайный набор. Хороший выбор тандыров и аксесуаров.
Хороший отель. Не супер люкс но 5 звезд есть. Локация шикарная. Для тех кто ценит хорошую кухню в радиусе 100 метров как минимум 4 хороших ресторана. Рядом вокзал и метро.
