Ресторан - это впервую очередь, про еду! А когда еще и шеф фанатеет от своей работы, то это уже не про куню, а про философию...
Приятно слышать, когда повар или сам хозяин приходит и рассказывает о продуктах блюда, о выборе поставщика и нюансах приготовления. Видимо по тому что в будни и заказывали стол... Но ездить за двести километров за правильным осетром, для блюд- моё почтение!! Качество кухни фееричное. Как минимум, в предзаказ.
Нашего шефа гуляли вообще в выходной и по тому тоже приехал.
Понравился персонал, внимание хозяина или это был шеф? Наличие сомелье, которая посоветовала винотеку... За это второе спасибо!! Пополнили коллекцию. Мест и вкусов! На фото - вкусы...
Новая локация, массажный кабинет. Удобная и есть парковка. Спасибо! Максим профессионал своего дела. Хожу к нему уже более 10 лет, после гор и нагрузок. Прогресс мастерства вижу своей спиной.
Обратился за получением СБКТС и ЭПТС. В понедельник подписали договор, во вторник прошел лабораторию, в пятницу - действующий эптс! 5дней, все четко. Благодарю! Будем обращаться.