Annita Gold
A
3
0
subscribers
0
subscriptions
431K
views
Прекрасное место, очень понравилось. Ресторан небольшой, уютный и затемнённый. Но главным оказался умопомрачительный вкус блюд. Начиная с закусок, вкусовой оргазм меня настиг😋 Это был копчёный угорь под соусом унаги, с трюфельным маслом, которое живописно карамелизуется при вас под огнём. Далее был рыбный суп, обычный вкус, и на второе дикий сибас под вкуснейшим соусом. Сочетание в соусе различных ингридиентов, перца чили, персика и киноа даёт потрясающий вкус! Аргентинское белое вино не очень понравилось, ощущался ненатуральный вкус. Приятным было обслуживание: официантка подробно рассказала состав блюд, букет вин. Только за подачей блюд не проследила, почти одновременно с супом принесла горячее. Дим самы с водорослями и грибами оказались тоже очень вкусными! В ресторане тихая музыка, которую нет необходимости перекрикивать. Спасибо ресторану за почти идеальный вечер!☺
Вчера посетили ресторан. Должна сказать, что я неравнодушна к Турции, много раз была в Стамбуле, на площади Таксим, улице Истикляль, и турецкая кухня навсегда стала моей любимой. Таксим на Новом Арбате открылся недавно, в 2018 году, на месте ресторанаТарантино Что сказать, ощущения, как в Турции, не получилось :( Официант обслуживал неохотно. В последнюю очередь, после закусок, принес напитки😒 Красное вино было прекрасным, тосканское и чилийское по бокалам. Традиционные закуски из баклажан пресные, без яркого вкуса специй. Каре ягнёнка на 4, в мясе присутствовал посторонний привкус какого-то хлора, откуда он там???🤔 Очень понравилось музыкальное шоу, живое исполнение песен. Музыка самого ресторана мне не понравилась, я бы предпочла слушать не русскую попсу, а турецких исполнителей, есть же чудесные: Таркан, Мустафа Сандал🙂 В заключении самая лучшая часть трапезы, это оказалась пахлава, очень понравилась её подача, подогревают на огне, и подают с мороженым. Вкусно как в Турции🙂 А после ужина осталась в недоумении, в турецких ресторанах всегда приносят чай в традиционных стеклянных стаканчиках, это обязательный ритуал, и чай не включается даже в счёт, неужели на Новом Арбате просто проигнорировали эту традицию🙁 Так и осталось непонятным.