Василий Алибабаевич
March 2022 •
1
Отмечали в данном заведении банкет 5 марта 2022 г. Отмечу главные плюсы ресторана: 1) вкусная еда: шашлык, выпечка, салаты, закуски - все было очень вкусным. 2) отличная работа фотографа - сначала нас фотографировали и чуть позже принесли готовые распечатанные фотографии, мы выкупили все фото (за 7 тысяч 20 красивых фотографий в распечатанном и электронном варианте). 3) очень душевное исполнение живой музыки - певица даже подходила к каждой компании и подпевала вместе с нами, было очень приятно! Теперь подробнее о минусах: ПЕРСОНАЛ!!! Это один из важнейших факторов времяпрепровождения в ресторане, и здесь, к сожалению, Василия Алибабаевича не похвалишь. Когда мы обсуждали банкетное меню (26 февраля 2022 в отдельном кабинете), девушка-менеджер по банкетам (её стол был слева от нас) разговаривала с нами очень хамовито и дерзко, интересуясь лишь денежной стороной вопроса, видом и стоимостью алкоголя. Цитаты Вашего менеджера (человек работает в сфере обслуживания, напомню): - девочки, вы заведением не ошиблись? - вы вообще хоть в рестораны ходили? знаете, что такое банкетное меню? у нас ценник минимум 3 тыщи!!! После такого общения с ней еще час приходили в себя, как будто нас с грязью смешали, честное слово. Обещала накрыть стол на 8 человек, а по факту еды было немного - ушли не голодные, конечно, но и не объевшиеся, да и это не главное, возмутило именно манера общения с клиентами, будто ей было некогда уделить нам должное внимание, не нужно так демонстративно дерзить и хамить в отношении посетителей, тем более в столь кризисные для страны, и соответственно для общепита времена. Также мы остались крайне недовольны обслуживанием официанта (светленькая, полненькая, имя не помню, если что, у нас был 509 стол, мы находились в заведении 5 марта 2022 с 19:00 до 00:00). Более безразличного и равнодушного, я бы даже сказала наплевательского отношения к гостям, я нигде не видела!! (ну разве что при общении с вашим банкетным менеджером) . Мы ждали меню в течение получаса!! Трижды уже сами сходили к стойке хостес, которая обещала с этим разобраться. По неизвестной нам причине на нашем 509 столе не было кнопки вызова официанта (еще и банкет называется). По итогу кое-как эта женщина соизволила принести нам меню, обслуживание официанта было на уровне следующих фраз: - ВАМ ВОДКУ КАКУЮ ИМЕННО-ТО???! - ЧТО ВЫ СКАЗАЛИ?? - ЧТО ВАМ ЕЩЕ НУЖНО-ТО??! На столе в течение всего вечера постоянно находились пустые тарелки и грязные смятые салфетки, всё это убиралось только по нашему требованию. Вечное цокание, закатывание глаз, как будто мы к ней домой пришли её еду есть, на минутку, брать 1400 за подобное обслуживание - это просто полный неадекват!! Единственный, кто понравился из персонала, - это девушка-хостес, которая очень мило шла навстречу всегда, но обслуживание этой официантки омрачило весь наш праздничный вечер. Проведите, пожалуйста, хотя бы грамотное и доходчивое разъяснение своим менеджерам и официантам, почему нельзя обслуживать гостей подобным образом. В общем и целом хочу сказать следующее: мы с теплотой смотрим на прекрасные фотографии из Вашего заведения, вспоминаем вкусную еду, и с удовольствием бы повторили поход в ресторан Василий Алибабаевич, но как вспомним дерзость и равнодушие людей там, то желание, как ветер, улетучивается. Работайте над качеством сервиса, ребята!!!! P.S. На фотографиях стол на 16 тысяч рублей, позже принесли 1 садж шашлыка на полчаса позже обещанного, кстати (нет на фото), обещали 2,5 кг мяса, там дай Бог если 1 килограмм был, а все остальное были овощи на гриле, и это руководство рассчитало на 6 человек типа, смех да и только!!