Bibihanım
May 2023 •
1
Вместо шашлыка из баранины принесли прожилки, жир и кости. Порция плова была размером с половину подобного плова из Ташкента, мясо в плове было с гулькин нос и то было с прожилками. В хорошем плове мясо всегда нежное и само отходит от кости и прожилок. Видимо в этом заведении принято использовать мясо низкого качества и не особо задумываться над качеством его приготовления.