Что можно сказать о сетевой пиццерии, работающей в основном на доставку и на вынос? Пицца на вынос, и этим всё сказано. Пицца низкого качества. Тесто не соответствует классическим итальянским рецептам (по крайней мере, к таким которым мы хотим видеть лучшую пиццу). Начинка есть, надо признать и её достаточно. Но не хватает аромата итальянского сыра, теста, базелика и еще чего-то. Ощущение, что ты просто ешь горячий бутерброд на тонком хлебе. Это не та пицца, которую хочется есть каждый день.
Очень странно, что для клиентов, которые хотят поесть пиццу в заведении (которое очень не маленькое) не предусмотренно элементарной сервировки - даже бумажных тарелок, пластиковых вилок и ножей. Люди, должны есть пиццу руками из одной бумажной коробки, в точно такой же, как дают пиццу на вынос. Пицца, всё же не бургер, её следует употреблять несколько иначе. Но почему-то администрация заведения думает иначе. Очень смешно смотреть, как компания из шести молодых людей едят пиццу из трех бумажных коробок и запивают это всё из бутылочек. Уже Макдональдс перешел на более качественный сервис, но Додо Пицца осталась в начале 90-х годов.
Pub 2:2
October 2020
3
В меру уютное и атмосферное место, которому ОДНОЗНАЧНО не хватает элементарной опрятности и чистоты. Заведение на Вацловской площади в Праге, с которой срисовали идею Паба 2:2, не в пример чище и опрятнее. Там стоят очередь из местных и туристов, желающих его посетить. Очень жаль, что некоторые официантки, работающие в Пабе, даже не знают об исторических корнях своего заведения!
Персонал же Паба 2:2 достаточно приветлив и радушен, но к сожалению далеко не профессионален. Чешское пиво, как я понял не оригинальное, а российское, произведенное на месте, что естественно огорчает. Кухня однозначно оставляет желать лучшего, хотя она стремиться к некому подобию чешской и международной пивной кухне. Есть блюда, которые своим видом и вкусом оставляют самые приятные впечатления, но есть такие, от которых просто нужно сразу отказываться.
Ценообразование в Пабе соответствует его уровню и местоположению и не должно ввести в стопор людей, которые впервые его посещают.
Я бы мог посоветовать компании молодых людей, с крепкими желудками к посещению Паба 2:2, но с заказами более простых и понятных блюд.
Smoke BBQ
October 2020
2
Атмосферное, современное и достаточно свежее заведение с кухней соответствующей его названию. В целом особых претензий по кухне нет - она полностью соотносится с понятием BBQ. Персонал в меру вежлив и расторопен. Но цены на алкоголь вступают в противоречие с уровнем заведения. При заказе блюд и алкогольных напитков происходит диссонанс - и ты, не понимаешь где ты находишься: либо в кафе BBQ, претендующего на ресторацию, либо в более дорогом и высококлассном ресторане, где ты можешь ожидать более серьезного обслуживания, в том числе гардеробной комнаты и гардеробщика, сервировки стола, четкую и безукоризненную работу официантов, великолепную подачу блюд.
Однако Smoke BBQ не то место. Там всё просто, до скрипа зубов шеф-повара. Небольшой общий зал в интерьере лофт,f ординарное меню для заведений с кухней, рассчитанных на BBQ, стейки и ребрышки, которые можно отведать в сотни других московских заведений, но при этом непонятная наценка на алкоголь, который массово заказывают потребители этих самых стейков.
Лично я не могу понять, что меня в будущем заставит посетить Smoke BBQ на Трубной, когда в пешей доступности множество замечательных заведений, ориентированных на работу с мясными блюдами?
Pig & Rose
October 2020
1
Свинство, сплошное свинство. Название заведения отражает его сущность. Розой, там не пахнет. Попытка из обычного пивняка сделать английский паб, не привела ни к чему хорошему. Заказывать напитки и еду (бывает по-разному) нужно в баре. Бармены же, красавчики. Ведут себя как голливудские звезды. Даже при отсутствии посетителей их не дозваться, не допросится. Махание перед их горделивыми голливудскими носами пятитысячной купюрой и кредитной карточкой помогает с пятого-шестого раза, чтобы эти небожители сошли до просьбы клиента, стоящего за стойкой. Напитки же они отдают с таким видом, что если ты моментально не опустишь 200% от стоимости чека в "баночки", которые аккуратно расставлены по всей барной стойки для чаевых, они испепелят своим томным взглядом. Сразу хочется забрать напитки выйти на улицу, чем быть поджаренным взглядами барменов. Количество сортов пива и ассортимент напитков соответствует среднестестическому московскому бару, претендующему на наименование "английский". Там ничего сверхособенного нет и ждать не стоит. А вот кухня, очевидно, переняла всё самое худшее от английской, не самой замечательной и вкусной кухни. Горячие закуски и блюда зачастую просто малосъедобные, с ощущением, что они приготовлены около вокзала на плохом масле из просроченных продуктах и т.п. Удивительно, что даже это малосъедобное творчество кухни "Свинья и роза", разносчики (там официантов нет) умудряются подавать полностью холодными. При том, что ценник в "Свинье..." при отсутствии официантов, отсутствии нормальной подачи блюд, отвратительное еде, соответствует подобным аля-английским пабам в центре российской столице.
Публика, особенно в пятницу и субботу, соответствует уровню заведения. С другой стороны именно на эту публику оно и рассчитано.
Честно не понимаю, что заставляет футбольных фанатов или людей близких к этому кругу, собираться именно в "Свинье... ", когда в центре Москвы есть достаточно цивильных, даже более английских, немецких, чешских пивных заведений для подобных встреч с более гуманными ценами, лучшей кухней и обслуживанием?
Maria Santa
October 2020
1
Эта какая-то пародия на итальянскую пиццерию. Пицца жуткого качества - практически полное отсутствие надлежащих сортов сыра в пицце. Это еще можно списать на короновирус или на продуктовое эмбарго, но сыр в пицце должен быть! Его можно заменить российскими аналогами. Фактическое отсутствие томатной пасты, что делает пиццу - пиццой, придает ей национальную колоритность и вкус. В результате на Вашем столе окажется хорошо прожаренная фокачча с минимальным набором ингредиентов. Не верьте тому, что написано в меню. Вместо трюфелей, на пиццу нанесут четыре капли трюфельной пасты. Вместо мортаделлы, скорее всего Вам подадут российский аналог колбасы "телячий". Но шеф-повар (пиццеола) Мария Санта вышел из положения - к этим убогим пиццам предлагает удивительную "изюминку" - непонятный соус на основе майонеза. По его мнению это соус должен скрасить отсутствие вкуса сыра и томатов в его "изделии". Надо признать, что при издевательстве над итальянской кухней, которую себе позволяет Мария Санта, качество продуктов у них находится на хорошем уровне.
Обслуживание в этом заведении тоже не доставляет радости. Официанты крайне ленивые, не быстрые - заказ принимают не охотно, грязную посуду не убирают до момента смены блюд. О том, чтобы подливать вино гостям в бокалы, вообще говорить не приходиться. При этом меню не отличается разнообразием, что не является отрицательным показателем, но при таком меню, и кухня и персонал могли бы работать более продуктивнее. Единственно, что выручает данное кафе - его местоположение, которое второй год облюбовали московские хипстеры, приезжающие из спальных районов города в надежде урвать свой кусок пиццы в центре российской столицы. Не рекомендую данное кафе для семейного ужина, вечеринке в дружеской компании, романтического ужина.
Pesn Moryaka
July 2020
2
Обслуживание просто ужасное. Официанты просто вареные. Нужно было просить несколько раз, чтобы приносили предметы сервировки! В зале очень душно и стойкий одурманивающий запах морепродуктов. Еда очень посредственная. Из плюсов возможность приносить с собой алкоголь.
Lombard chasov
July 2020
1
Один из самых жадных ломбардов. Предлагают самые низкие цены в Москве на выкуп брендовые часов. Сдавать сюда часы не рекомендуется.