Gostiny Dvor
March 2024
2
Впервые в жизни осталась разочарована "Гостиным двором". Так любим с мужем этот ресторан (как, впрочем, и все заведения Дымова) за то, что в нём вообще всегда всë очень вкусно. Но в этот раз было просто ужасно. Пришли вечером (03.03.24) поужинать, обслуживал нас официант Андрей (выяснили мы его имя только когда оставляли чаевые через сервис "нет монет", так как сам официант нам не представился). Заказали: 1. супруг - тар-тар, щи, салат и морс; 2. я - салат, драники, десерт и чай. Салат был с овощами и рикоттой, принесли его, а он ну вообще безвкусный. Ни у заправки вкуса нет, ни дополнительных специй (хотя бы соли, например), ну ничего. Летом брала подобный салат из свежих овощей с бурратой и он был просто бесподобен. Но за неимением данной позиции меню в наличии, выбрала похожий салат. Когда я спросила у официанта какой по рецептуре должна быть заправка салата, поскольку он совсем безвкусный, официант ответил мне: "соль и перец на столе". Серьёзно? Когда я прихожу в хороший ресторан, я не хочу самостоятельно солить или перчить блюдо за 700 рублей. И дело даже не в цене, а в том, что было вообще не вкусно и неподобающе! Если бы я была привычна к подобной манере общения и она меня устраивала, я бы пошла не в ресторан "Гостиный двор", а в столовую самообслуживания. В итоге салат я есть так и не стала и попросила забрать, поскольку он мне не понравился. Принесли драники с щучьей икрой и сметаной, которые, увы, оказались такими же безвкусными. Пока не закончились икра и сметана, драники можно было есть, но после безвкусная картошка в горло просто не лезла. Одним словом, драники я тоже не доела. Десерт (яблочный пирог) был великолепным, его я съела полностью. Когда нам принесли счёт, мы спросили официанта включён ли в него клюквенный морс, который мы заказывали, но нам его так и не принесли. Официант судорожно стал перепроверять чек, а затем не нашёл ничего лучше, как сказать, что морс мы не заказывали. И я прекрасно понимаю из-за чего так произошло. Когда официант принимал заказ, он отвлекался и смотрел в сторону, прося повторить наши слова и вопросы, вот и забыл про морс. При этом ни заменить салат, от которого я отказалась, ни убрать его из чека нам не предложили. И дело не в том, что мы заплатили за то, что было не вкусным (всё-таки в данный ресторан приходят платежеспособные гости), а в качестве обслуживания. Для ресторана, в котором даже рисовая каша настоящий шедевр, подобная "безвкусная" история скорее исключение, чем правило. Но официант Андрей, судя по всему, решил, что доброе имя ресторана не так уж и важно. Оставили чаевые 100 рублей (низкий уровень которых для нас тоже скорее исключение, чем правило), чтобы посмотреть как зовут официанта. И, дабы исправить впечатление, пошли пить чай в "Дом русского чаепития", в котором и чай, и сервис были на высочайшем уровне.
Klukva
March 2024
5
А нам всё понравилось!!! Ребята интегрируют в уличный стрит-фуд традиционную русскую кухню, создавая действительно авторские блюда за весьма умеренную цену. Интерьер внутри современный и лаконичный, атмосфера дружелюбная и располагающая, еда просто без комментариев (полный восторг!!!), сервис без нареканий. Будем в Суздале, обязательно вернëмся ещë.