Plov Edim
July 2022 •
5
Итак, рад приветствовать вас, уважаемая администрация данного кафе и их счастливые клиенты. В данном обзоре я бы хотел раскрыть все сакральные аспекты данного заведения, в лице качества приготовленной пищи, её цены, а также общей клиентоориентированности. Моё знакомство с данным кафе началось ещё с давних времён, когда оно называлась «Вей-кафе» или что-то такое. Хотелось бы подметить, что с тех пор прошло много времени и кафе стройным шагом двигается по пути улучшения своего сервиса. Первое, что я хотел бы отметить, так это клиентоориентированность. Еда есть во всех кафе, как бы то странно не было, а вот хороший подход к клиентам – лишь у единиц. Данное заведение попадает в список тех самых кафе, где этот фактор учтён на высшем уровне. Так как я любитель доставки, то чаще всего избираю именно этот метод получения пищи, и по ту сторону телефона всегда будет учтивый оператор, который примет заказ по всем меркам профессионализма своего ремесла. Говоря о оффлайн работе тут также всё «по ГОСТу». Невероятно вежливые официанты, которым так и хочется дать чаевых, всегда вовремя обслужат ваш заказ в кратчайшие сроки. Также стоит отдать должное поварам, который также исполняют всё в кратчайшие сроки, что является очень приятным моментом, ибо никто не любит ждать. Также стоит сказать пару слов про интерьер самого кафе. Так как оно находится в Малаховке, будем честны: уровень инфраструктуры здесь такой себе, в частности в ресторанном бизнесе, если бы не это кафе… Приятные стулья и диваны, крафтовые лампы, очень приятное на ощупь меню… Все эти детали поднимают кафе на европейский уровень. В общем антураж данного кафе заслуживает должного. И последнее, самое важное: сама еда. Тут я готов отдать низкий поклон что директору кафе, что поварам – еда на ВЫСОЧАЙШЕМ уровне. Я обожаю плов из данного кафе, лагман, а также самсу. Ингредиенты всегда свежевшие, еда всегда горячая и до безобразия вкусная, а порции какие!!! Можно спокойно наестся на 300-400 рублей. В текущих реалиях это ничто. Также очень приятный бонус – это салатик к некоторым блюдам. Он также шедеврален. Подводя итоги могу сказать то, что я однозначно рекомендую данное место к посещению. Все аспекты данного ресторана на высшем уровне. Я уверен, что ни один ценитель узбекской кухни не останется неудовлетворенным. Ставлю 5 звёзд.