We Cidreria
March 2020 •
5
Бельгия или Эльзас, а может быть Великобритания. Франция, Нормандия, Испания , Польша, Швеция и Россия тоже есть 😎 Сидр на любой вкус: яблок или груш,🍐 с ароматом дыни или алычи, с ярко выраженной кислотностью и вяжущим послевкусием. Для ближнего знакомства с сидрами,🍎 в меню есть дегустацинный сет из трех бокалов 200мл. Пожалуй самое верное решение, сразу придти с друзьями и опробовать за вечер многие виды, благо сам по себе напиток не сильно алкогольный, так и вдобавок сочетаемый с лёгким закусками, будь тартар из мяса, салат с сыром или нежный десерт из груши.
Gastro-Hall Food Village
March 2020 •
4
Инсам корейское бистро, что на Зелёном рынке. В меню традиционные блюда: пибимпаб, токпокки, чаджанмен, пулькоги, куксу, тямпон, юк кедян и раздел гриля bbq - со самгепсаль, кальмары, креветки. В нашем случае мы взяли куксу и даг пульгоги. Куксу (овощной бульон, говядина, лапша, красная редиска, огурец, капуста яичная соломка) 290р - 700мл + 4 закуски (кимчи, морская капуста, маринованный дайкон, редька) Подача: горячий или холодный. Дополнительный острый соус (+20р) Вердикт: вполне нормальный куксу, по вкусу похож как в Сеуле (гост. Корстон и в кафе Жасмин (м. Тропарево)) Не хватало сочных помидоров в нём. Корейский гриль Дак Пульгоги (маринованная курица, листья салата, чеснок, соус, перец) 420р Мясо само по себе было вкусное и мягкое. Но будь это говядина или курица, нельзя ни в коем случае допускать момент сгорания мяса до чёрной корочки. Малейшая передержка на огне добавляет к конечному результату сторонний привкус. В прочем, это ошибка многих корейских грилей в Москве, но подозреваю проблема кроется не только в самом процессе приготовления.
Restaurant Tiflissky dvorik
March 2020 •
5
Грузия - это вино и шашлык, красноречие и гостеприимство. И это правда! Бюда приготовленные от души и с любовью - прекрасны до самого соуса! Хачапури по - аджарски, хинкали, долма, харчо - блюда грузинской кухни, которые мы прекрасно знаем, любим и готовим. К слову - квари, гебжалия, чвиштари, чашушули на слух не так знакомы, если вы не поклонник этой кухни как я)​  В наше время, ничем нас особо и не удивишь, больше ведь ценится гостеприимство и внимание к каждому гостю.​  Чтобы кто не говорил, несомненно на столе всегда будут классические блюда из сыра - гебжалия, мчади, хачапури, хинкали из баранины, долма, шашлык (обязательно ассорти) да пару тройку соусов к нему, свежая зелень, тушеные овощи, рулетики, наваристый суп и несомненно грузинское вино.​ И не будьте про десерт с кофе да с коньяком, а что 😎 с чурхелой самое то! Кстати, а если вы пришли с мужьями, то для них есть специальный сигарный зал с барной стойкой этажем ниже😎 Классный интерьер там) я бы и сама с удовольствием там расположилась среди знаменитостей на стенах :)
Gostinyi dvor
February 2020 •
5
Недавно прошла выставка современного искусства, международный арт-форум Art Russia — это новая масштабная арт-платформа, объединяющая искусство с профессиональной образовательной программой. На ярмарке были представлены стенды галерей и художников, кураторских проектов и образовательных программ. В течение 3 дней на нескольких площадках Комплекса «Гостиный Двор» проходил арт-форум, затрагивающий вопросы развития современного арт-рынка, прогнозов в мире искусства и положения России на культурной карте мира. Арт - объекты весьма были: позитивные, открытые, занятные, воздушные, живые, нестандартные, грустные, бесбашенные и даже винные😏
Botanical garden of Moscow state University named after M.V. Lomonosov Apothecary garden
February 2020 •
5
Сейчас в Ботаническом саду МГУ "Аптекарский огород" проходит VI выставка "Репетиция весны" — крупнейшая в России зимняя выставка тюльпанов и других весенних растений и самое популярное ежегодное событие в саду. До 15 марта! Около 10 тысяч тюльпанов, нарциссов, крокусов, гиацинтов, мускари, лилии, луки, ландыши, сирень, подснежники, вишня, сакура, магнолии, миндаль и прочие растения. "Репетиция весны"🌷 — это самый масштабный в стране зимний праздник наиболее модных, эффектных и новых видов и сортов тюльпанов с поразительной гаммой оттенков и ароматов: одни пахнут арбузами, другие карамелью, третьи яблоками. ... Лепота, как там красиво, особенно в наше "зимнее" время 🌱
Тишинка
February 2020 •
5
С 13 февраля -16 февраля включительно (до 18 часов) проходит III Международная Выставка Фестиваль Культур "Восточный базар "Тюбетейка" Традиционные национальные костюмы, украшения и шляпки, мастер - классы для детей и взрослых, авторские платья, сумочки и платки и много многое другое. Вчера на наших глазах готовили Самый большой лагман с мировым рекордом - 797,75кг! Лагма́н - это очень популярное в средней Азии блюдо (от Казахстана до Китая). Его готовят из мяса (говядина или баранина) с овощами и лапшой. В зависимости от количества бульона, его либо превращают в суп, либо в густое блюдо из лапши с овощами и мясом с подливой. ТВК Тишинка. Восточный базар "Тюбетейка"
Drinks
February 2020 •
5
Многие встречи бывают порой спонтанные и одновременно значимые. Как сегодня на вечере 🍷Ribera против Rioja в винном баре с дегустацией отличных вин: ✨ Nexus One, Ribera del Duero DO, 2017🔹 ✨Cune Reserva, Rioja DOC, 2015 ✨Casajus Vendimia Seleccionada, Ribera del Duero DO, 2015 ✨La Capilla, Crianza Ribera del Duero, 2015🔹 ✨Beronia, Gran Reserva, Rioja, 2010 🔹 Каждое вино достойно своего зрителя. Не могу сказать, что мне не понравилось какое - то вино, они были по своему интересные, ко многим надо особенное внимание и время... Большинство проголосовали за Ribera. У меня так 50/50 вышло. Лучшее безусловно Beronia, Gran Reserva, Rioja, 2010 Вообще дегустация прошла душевно, и люди собрались как бы сказать "не от мира всего", приятно, когда всё же идёт разговор, во время мероприятия, а не просто "в молчанку" играть :) После дегустации остались многие, как и мы впрочем, взяли десерты и фруктовое пиво, вот захотелось именно сладкое после красного) Могу сказать, как любитель качественного и вкусного пива, особенно бельгийского 😎 Неплохой выбор, можно впринципе его и увеличить 😀 И, особенно, плюсом является объем 0,33, со мной я думаю многие согласятся) Кстати, у Hoegaarden появилась новинка, Rosee (с малиной) вариант весьма неплохой. Брауни с ягодным соусом и панна котта с тархуном. Вполне 👌
Pioppo Albero
February 2020 •
5
В каждом районе есть своё уютное место, будь то кофейня, ресторан или пиццерия. Всегда можно прийти на чашечку кофе, выпить бокал вина с брускетами или в семейном кругу насладиться пиццей. Вот на моих улицах такого нет, и вряд ли произойдёт в ближайшее время 😀 . Ресторан итальянской кухни от Маурицио Романьоли "Pioppo Albero". Винные дегустации, мастер - классы, приятные акции на каждый день, места для романтиков и большой компании, детская зона с игрушками и зал для значимых мероприятий! . Баклажан аля Пармиджано, Вителло Тонатто, пицца на тонком тесте "Груша и Горгондзола" и на десерт профитроли, гаспачо и тирамису 💕 Впрочем, самые известные блюда здесь присутствуют, подстать вкусу каждого гостя и до самых маленьких)
K-Town Korean BBQ
December 2019 •
5
🍖Пульгоги - огненное мясо по - корейски! Здесь к нему особый подход! После некоторых изменений в корейском корнере, не зря же мы ждали столько времени🖕Теперь можно жарить мясо и морепродукты, как на фудкорте в Депо 💕 Мой вариант в этот вечер - мясо рибай и кальби, что вкуснее спросите вы - попробуйте сами! Что представляет из себя сет? Давайте разберём подробнее. В наличии морской или мясной сет: 🦐Морепродукты на гриле 750р за 450гр Кальмары, лангустины, щупальца кальмара. Мясо 650р за 450гр 🔥Рибай (жареные кусочки говядины) либо 🔥Мраморное ребро (кальби) ➡️Учтите сет на двоих! В каждом сете: листья салата, водоросли нори, перечная паста самдян и закуски (морковь, редька, соевые ростки), кунжутное масло, чеснок и чили, маринованный белый и зелёный лук. При жарке мяса добавляют соевые ростки и грибы в кунжутном масле! Приготовление мяса на гриле - это ни с чем не сравнимый эффект умиротворенных наших лиц😀🍖 Ведь по сути, где можно такое ещё увидеть, когда при вас готовят свежее, правильное, мягкое вкусное и ароматное мясо🤗 В чем изюминка? Ведь его не просто жарят, а после ещё обжигают горелкой живым огнём! 🔥 После того, как приготовилось мясо, инструктаж будет таким 😉 Первый кусочек съедаем без добавления салатов! Берём салатный лист и говядину, окунаем мясо в кунжутное масло, кладем в салатный лист чили, чеснок и лук, заворачиваем как голубец и съедаем!И уже в следующий раз можно попробовать и с салатами! Корейский корнер находится на первом этаже, в уютном расположении с розетками, вешалками и большим окном для селфи! :) Тот вариант когда не хочется быть со всеми, личное пространство имеет в этой среде успех! Почти как на улицах Сеула и даже лучше, потому что мы то в Москве 😉