Камерное место, в котором ощущаешь себя как дома в кругу друзей
Pakhvala
September 2023
2
24.09 посетили ресторан с 15 до 16:30. Со стороны сервиса официанта, хостес и качества блюд всё было отлично:
- встретил приятный молодой человек, помог выбрать место
- официант быстро и вежливо принял заказ
- вкусные блюда из качественного продукта
Но в целом ресторан выглядит запущенным:
- уставшие искусственные цветы в зале
- засаленные кресла и диваны, которые требуют чистки
- форма официанта застиранная, у некоторых на фартуках дыры, ощущение что фартуки с открытия ресторана (2015)
Но вишенкой нашего посещения стало появление таракана на столе. Раздавили его салфеткой, далее сообщили менеджеру. После чего салфетку с ним экстренно эвакуировали с нашего стола. Судя по реакции со стороны персонала, ситуация рядовая! Далее менеджер стал уговаривать взять оставшуюся еду с собой (половина блюд), уверяя что с ней все в порядке. После нашего отказа, менеджер вернулся с десертами и уже начал предлагать их (хотя четко дали понять, что нам они не нужны). По менеджеру было видно, что ее цель не уладить сложившуюся ситуацию, а сделать все что бы мы как можно скорее и тише покинули ресторан, десерты о которых писал выше были сразу упакованы с собой (Не уточнили пожелания и отсутствие аллергии, что странно, так как у меня аллергия на орехи). В качестве извинений нам сделали скидку 20%.
В процессе диалога услышали аргументы, что виноваты не они, а фуд-корт и Тц в целом. Интересно, в управлении ТЦ знают о таком скрипте, который портит их репутацию? Так же в курсе ли РПН, о столь долго не решающейся проблеме, со слов сотрудника ресторана?
Подведем итог:
- сервис линейного персонала, очень хорошо
- кухня и бар, очень хорошо
- управление, плохо, экономия на важных вещах в ресторане
- отработка обратной связи, плохо, отсутствует политика сохранения гостя и репутации о себе
CoffeShop
November 2022
5
Уютная, локальная с домашним десертами и кофе собственной обжарки
The Graff
July 2022
5
Стригусь 3 года, отличное место, приятные барберы которым можно довериться, буквально чувствуют что ты хочешь