Ольга А.
4
0
subscribers
0
subscriptions
89.9K
views
Уважаемая администрация, хочу обратить ваше внимание на крайне странную и нелогичную систему рассадки гостей в вашем ресторане.
Когда я зашла, весь зал был абсолютно пустым, и все столики свободны. У меня не было верхней одежды, поэтому я сразу направилась в зал и выбрала удобное для себя место: столик находился в непроходном месте, не под кондиционером и у окна.
Как только я села, ко мне подошла хостесс и сказала, что нельзя просто так занимать столик — необходимо подойти к ней и проверить, не забронирован ли он. Меня попросили встать и пройти к стойке. К этому моменту уже подошли другие гости, и образовалась очередь.
Пока я ждала, я услышала, что первая пара гостей выбрала определённый столик, но хостесс отказала им, заявив, что он забронирован. В итоге она посадила их за стол, который выбрала я, хотя минутой ранее уверяла меня, что он может быть забронирован. Затем подошли следующие гости, которые тоже выбрали себе столик, но им снова отказали, назвав его забронированным. В результате их посадили за тот стол, который хотели занять предыдущие гости.
Фактически происходило следующее: гости озвучивали желаемый столик, хостесс им отказывала и предлагала другой, а затем следующую пару сажала именно за тот стол, который хотели предыдущие посетители. В какой-то момент я поняла, что вместо того, чтобы вернуться за свой столик, меня также направят куда-то, что мне не подходит. Видя этот абсурд, я просто развернулась и ушла.
У меня возникает вопрос: зачем создавать искусственные сложности? Почему гостям нельзя просто сесть туда, куда они хотят, если столик свободен? Почему их заставляют стоять в очереди, ждать, а затем всё равно не сажают туда, куда они планировали? В итоге никто не остался доволен, и весь этот процесс выглядел нелепым и раздражающим.
Прошу администрацию пересмотреть политику встреч гостей и рассадки. В текущем виде она не только неудобна, но и вызывает у посетителей негативные эмоции.
Хинкальки вкусные. Рекомендую.
Восточные сладости - авторские. Со всеми известными «похлавой» и «чак Чаком» вообще ничего общего не имеют.
Больше хочу рассказать про обслуживание.
«ПЕРЕСЕРВИС» - так бы назвала то, что творится там. Они выучили, что клиенту нужно:
1. улыбаться
2. Поздороваться и проводить до столика
Ииииии…. На этом всё.
Мозги включить и подумать логически - нет. Это им не интересно.
Вы зовёте официанта или администратора. Они в 3-4 метрах от Вас. Они видят, что Вы их зовёте и…. Пока болтовню свою не закончат, к Вам не подойдут. И Вы услышите как Маша/Глаша в выходные напилась и всё остальное… была одна официантка, она подошла к девушке и сказала «тебя ждут». Та ответила недовольно: «да, сейчас. Я знаю» и конечно же продолжила рассказывать свою увлекательную историю. А то что клиент заждался - это их не волнует. Так их ждут все 3 зала.
Или ещё….
Весь зал свободный и без них можно найти свободное место и сесть, но Вас упорно конвоируют до столика. Говоришь «Мне 2 бизнес ланча».
И Вам отвечают «Сейчас позову Вам официанта. Я заказы не принимаю»
Лично я в полном недоумении от этого действа и у меня вопрос: «а ты тогда зачем здесь?» конечно я это её не спросила, но лучше бы она мне сказала «присаживайтесь за любой свободный столик» и пока я иду до столика, отправила бы официанта. Или позвала бы его вместе с нами сразу до столика… так как они стояли без дела в кружочек и болтали.
А так получается, что она меня проводила, отказала принять заказ, пошла обратно и отправила официанта. Как-то не логично. Это всё время. Время клиента.
Официант пошёл не сразу и потом отправятся за меню. Принес всё. Пытается вручить мне. Я говорю, что мне бизнес ланч. Он всё забирает обратно. Идёт кладёт меню, которое я даже в руках не держала, на место.
Ооочень много лишнего. Это всё имело бы смысл, если бы было 500 квадратов и народу было не протолкнуться. Но говорить «пойдёмте, я помогу Вам найти столик». Зачем? Я с порогу вижу, что все свободны или какие остались свободны.
Бизнес ланч несут долго. От 20-40 минут. Я и другие гости ходят на ресепшн платить счёт иначе Вы будете ждать ещё 40 минут.
Акцент на сервис, но не туда.
Очень похоже на издевательство.
😂 только представьте:
Вы уже устали ждать. Цепляете афицианта, просите побыстрее, что ждёте еже 30 минут. А Вам жеманно улыбаются и говорят «да, сейчас»
И ниииичееегооо не происходит
Я ходила только на бизнес ланчи, вечером туда не приходила. Всё хорошо, но долго никто не подходит. официанты видят, администратор видит, но выдерживают паузу. Официанты приветливые, но слишком долго идут. В отличии от других мест, после принятия заказа, еду приносят быстро. Сама еда как домашняя. Домашняя значит жирная и тяжелая. Если хочется «как у бабушки», то я иду сюда, но и изжога, тоже как у бабушки в гостях 😅🤣
Чисто. Вкусно 😋
Есть куда расти.
Самое приятное впечатление от города - Администратор Екатерина. Душевная, умиротворенная, заботливая. Легко и оперативно решает затруднения, которые произошли в гостинице. (Была холодная вода, оказывается, нам забыли включить титан). В общем, ждать нам не пришлось. Ещё раз повторюсь, ее забота и отзывчивость приятно нас удивила.
Ее работа - Пятизвёздочный Сервис ⭐️🌹
Мошенники!!!!
Заказала опт на 120 000₽. Всю заявку разделили на несколько частей. Первую отправил. Товар не упаковал для транспортировки. Большая часть разбилась. При распаковке оказалось, что эта фирма заменила цветы, эти бутоны другого сорта и размера, отсюда и меньшей цены. Хотя расчёт был по полной стоимости. Оставшуюся часть, Больше половины товара, просто не выслали! Кормили месяц завтраками. Позже заблокировали номер.
Хотя даже здесь видно, по ответам на негативные отзывы других клиентов, администрация недобросовестная и хамит.
Выводы делайте сами.