Patisserie
February 2021 •
1
Как можно быстро сдать завоёванные позиции. Была весьма приличная продукция, не дешёвая, гармоничная и сбалансированная. Вчера, потерпев неудачу в кафе "Интурист", где я хотела купить привычный Наполеон, пошла в Патисари. Шоколадные торты в исполнении этой кондитерской из-за своей похожести у нас не в чести, решила взять Клюковку. Помню, он лёгкий, не переслаженный и воздушный. БЫЛ. Теперь это кремовое месиво,3 тонких бисквитных пышки , наверное, от общего веса 30%, основные 70% - какой-то искусственный крем, вовсе не белковый, как заявлено, а похожий на сбитые сливки из балончиков, что продаются по бросовой цене. Крем лезет со всех сторон, когда разрезаешь это изделие, ещё больше эстетики и удобства, когда его ешь. Словом, совершенно испорченный продукт. Забыть этот горький опыт, бежать и больше никогда сюда не приходить. Если не хотите экспериментальной отсебятины, не ведитесь на интерьер и упаковку.