Обычно я стараюсь избегать негативных отзывов, но сегодняшняя ситуация заставила меня нарушить это правило. На себе ощутила отсутствие клиентоориентированности. Если у вас действительно есть негласные правила, было бы неплохо сделать их известными всем гостям. Официанты должны быть осведомлены о правилах работы, иначе возникают неприятные ситуации. Если официант допускает ошибку, постарайтесь урегулировать ситуацию так, чтобы клиент не чувствовал себя неудобно. Я пришла с желанием приятно провести обеденное время в уютной атмосфере, но ушла с мыслью больше сюда не возвращаться.