Ремесленная пекарня РЕМЕСЛЕННАЯ ХЛЕБОПЕКАРНЯ ZURRAHMAT Мы - пекарня - артисан, что означает никакого поточного производства, высокий уровень ручной работы , использование только качественных ингредиентов. Для нас хлеб - стиль жизни. Во многих из н...
190 ₽
100% ржаной изготавливается заквасочным способом по старинному белорусскому рецепту. богатая хлебная ароматика, не обремененная специями, вкус добротного ржаного хлеба
Багет французский имеет богатую зажаристую хрустящую корку. мякиш сливочный и ароматный с ячеистой структурой, с множеством характерных багету пор разного размера
Безглютеновый белый хлеб изготавливается смеси муки без глютена, однако производится в цеху с глютенсодержащими изделиями. мы заботимся о вас и просим учитывать это в связи с вашими пищевыми потребностями
В результате уникально высокой влажности теста и отсутствия дегазации во время формирования образуются крупные поры и тонкая корка с пузырьками. чиабатта, приготовленная с использованием закваски, имеет глубокий выраженный пшеничный аромат и вкус
Гречишный хлеб это кладезь витаминов, сочетающих в себе гречиху и пшеницу. имеет узнаваемый вкус и необыкновенный аромат с тонокой, нежной, при этом хрустящей корочкой. мякиш легкий и воздушный. тесто ведется на основе уникальной закваски и без ис
Имеет сливочный вкус, готовится по госту советского союза с соблюдением всех точностей процесса. технология ведения теста опарным способом позволяет насладиться сливочным воздушным мякишем
Чернослив и грецкий орех, которыми пропитан сам хлеб за счет ночного брожения на закваске, позволяют наслаждаться необычными и столь приятным вкусом
Состав: био мука в/с пшеничная, био мука ц/з пшеничная, био мука ржаная, вода, соль, чернослив, грецкий орех. 460 гр / 310 ₽ ТРИ СЕМЕЧКИ
310 ₽
Выпечка
Аромат свежей выпечки по утрам просто божественен. Только представьте: хруст круассана, запах корицы и свежезаваренного кофе. И все это возможно чувствовать ежедневно! ЛИМОННИК Легкое песочное тесто с миндальной мукой в сочетании с начинкой из све...
170 ₽
Наш хлеб
ZURRAHMAT не использует промышленные дрожжи в большинстве своих хлебов Тесто на молочно-кислой закваске бродит долго и позволяет получать натуральный хлеб. Тот самый, что бабушка доставала с печи в деревне. Заквасочный хлеб имеет ярко выраженный а...
Настоящий французский круассан на основе высококачественного сливочного масла 82, 5% c фисташковым мороженым внутри, политые сверху молочным шоколадом и украшенные фисташкой
Настоящий французский круассан на основе высококачественного сливочного масла 82, 5% с начинкой из миндального марципана изготовленного в нашей пекарне
Состав: свежие/замороженные ягоды, сахар, белок яйца, агар-агар, вода 30г / 140 ₽ КЕКС МОРКОВНЫЙ Пористый и воздушный кекс с большим содержанием моркови в сочетании
140 ₽
Нежная текстура бисквита с зернистыми творожными отголосками играет с ароматами апельсинов, вяленой клюквы и пряными тросниковым сахаром