Zurrahmat

Пористый и воздушный кекс с большим содержанием моркови в сочетании с грецким орехом и корицей. Морковь свежая, мука высшего сорта пшеничная, масло растительное подсолнечное, яйцо, грецкий орех, мед, корица, кардамон, сода

Натуральное лакомство из сезонных ягод. Не содержит глютена, молока и яиц. Голубика натуральная, пектин, сахар

Хрустящее безе с какао и тягучей меренгой внутри

Картофель, шампиньоны, лук, помидоры, обжаренные на сковородочке, яйцо (3 шт.), зеленый горошек. Подается с зурикмеком

Картофель, яйцо, масло растительное. Подаются со сметаной

Вафли из цукини и моркови (мука нутовая, кабачок, шпинат) с листьями салата. Песто с кешью, свежими и вялеными томатами, халапеньо, свежим огурцом. Без глютена

Колбаска из мраморной говядины, свежий томат, а также к данному завтраку подаются тост зурикмек со сливочным маслом и яйцо, отваренное всмятку

Слабосоленый лосось собственного приготовления, свежие помидорки, листья шпината и авокадо, а также к данному завтраку выберите тост: зурикмек или классический круассан, а также яйцо, в том виде как вы любите: скрэмбл, пашот, глазунья или отваренное

Оладушки масляные на кислой закваске, подаются с клубничным вареньем

Скрэмбл, авокадо, страчателла, шпинат, айсберг, кунжутное семя, семена чиа, заправка для поке

Творог, мука рисовая, яйцо, соль, джем малиновый, сметана

Яйцо куриное, мацони, овощи запечённые, масло растительное, соль, перец. Подаётся с хлебом Зурикмек

Язык говяжий, картофель отварной обжаренный, свежая зелень, а также к данному завтраку подаются тост зурикмек и яйцо пашот

Мука пшеничная высший сорт, масло сливочное 82.5%, молоко, миндаль, яйцо, миндальные лепестки, сахарная пудра, соль, дрожжи, мёд. Настоящий французский круассан на основе высококачественного сливочного масла с сочным миндальным кремом

Багет французский имеет богатую зажаристую хрустящую корку. Мякиш сливочный и ароматный (обонять багет не менее приятно, чем его есть) с ячеистой структурой, мука высшего сорта пшеничная, вода, соль

Имеет сливочный вкус, готовится по ГОСТу Советского Союза с соблюдением всех точностей процесса. Технология ведения теста опарным способом позволяет насладиться сливочным воздушным мякишем

Гречишный хлеб это кладезь витаминов, сочетающих в себе гречиху и пшеницу. Имеет узнаваемый вкус и необыкновенный аромат с тонкой, нежной, при этом хрустящей корочкой. Мякиш легкий и воздушный. Тесто ведётся на основе уникальной закваски и без исполь

Ни с чем не сравнимый уникальный вкус хлеба, аналогичный хлебу из дровяной печи, с благородной кислинкой, слегка резиновым мякишем, порами чуть больше средних, которые получаются за счет сложного процесса тестоведения более 28 часов и холодного броже

Мука ржаная, патока, ржаной солод, соль, вода. 100% ржаной, изготавливается заквасочным способом по старинному белорусскому рецепту. Богатая хлебная ароматика, не обремененная специями, вкус добротного ржаного хлеба

Поджаренные семена подсолнечника и кунжута придают хлебу ореховый вкус. Семена льна повышают пищевую ценность, а также увеличивают полезные свойства изделия, благодаря содержанию ненасыщенных жирных Омега 3 кислот. Мука цельнозерновая пшеничная, мука

Мука высшего сорта пшеничная, вода, соль, дрожжи. В результате уникально высокой влажности теста и отсутствия дегазации во время формования образуются крупные поры и тонкая корка с пузырьками. Чиабатта, приготовленная с использованием закваски, имеет

Котлета из говядины с добавлением чеснока и кабачка, гречневая каша, свежие помидоры

Говядина фермерская, лук, мука высшего сорта пшеничная. К пельменям подается сметана

Острый жареный рис с добавлением яиц, гороха, моркови и кукурузы

Острый жареный рис с добавлением яиц, гороха, моркови и кукурузы

Лосось собственного посола, сметана, мука высшего сорта пшеничная, молоко, яйцо, соль, сахар

Копченый угорь, фермерская страчателла, авокадо и блины (мука пшеничная, яйцо, молоко, соль, сахар)

Кыстыбый по маминым рецептам с начинкой из картошки с семенами горчицы

Мука пшеничная, молоко, масло растительное, соль, сахар, яйцо, разрыхлитель

Пшенная каша с тыквой на топленом молоке с цукатами из тыквы, медом и клубникой

Классическая Маргарита с моцареллой, томатами и базиликом (28 см)

Много моцареллы, рокфор, пармезан, маскарпоне (28 см)

Пепперони, халапеньо, сыр на хрустящем тесте от пекарей ресторана (28 см)

Паста из твёрдых сортов пшеницы, креветки, сливки 33%, шпинат, соль, перец

Начинка сэндвича - слабосоленая красная рыба производства Zurrahmat и свежие зеленые листья салата. Теперь сэндвич Вы можете съесть на багете, чиабатте или круассане