Это аутентично немецкое блюдо, в основе которого лежит говяжий фарш\свиной фарш и анчоусы, с добавление каперсов. Все это томится в сливочном соусе, подается с отварным картофелем и мариновонным свекольным салатиком.
690 ₽550 g
Нежнейшие ребрышки барбекю
890 ₽800 g
Оригинальный шницель по-Венски
690 ₽380 g
Запеченная свинина под сливочно-грибным соусом
750 ₽650 g
Бифштекс из говядины под перечным соусом
750 ₽580 g
Швайнбратен
Это половинка рульки, порезанная, без кости. Подается с картофельным пюре, двумя видами тушеной капусты и горчицей
750 ₽730 g
Нежная утиная грудка с красной капустой, хрустящим драником и соусом порто
Технология прготовления грудки Су-Вид, за счет чего она такая сочная и нежная.
690 ₽370 g
Топленый говяжий язычок под соусом из грибов с картофеьным пюре
720 ₽480 g
Горячие закуски
Баварский брецель
Хлеб сквозь который трижды можно увидеть солнце. На просторах интернета можно узнать интересную историю этой прекрасмной и вкусной выпечки.
160 ₽190 g
Мюнхенские белые колбаски со сладкой горчицей и брецелем
470 ₽410 g
Жареные ржаные гренки с сырно-чесночным соусом
360 ₽270 g
Креветки к пиву в соусе свит-чили
790 ₽200 g
Жареный сыр с соусом из дикой брусники
580 ₽190 g
Запеченые ребрышки с соусом барбекю
490 ₽330 g
Крылышки куриные Баффало
460 ₽210 g
Ассорти пивных закусок
1200 ₽700 g
Кольца кальмара с розовым соусом
490 ₽190 g
Корюшка жареная с соусом тартар
530 ₽250 g
Фирменные Настойки
Клюквенная 32%
40 ml
190 ₽
Вишневка 30%
40 ml
190 ₽
Черная смородина 30%
40 ml
190 ₽
Лимончелло 32%
40 ml
190 ₽
Хреновуха 33%
40 ml
190 ₽
Облепиховая
40 ml
190 ₽
Малиновая 32%
40 ml
190 ₽
Холодные закуски
Строганина из пеламиды Классическая\Фирменная
650 ₽290 g
Филе молодой сельди с укропно-сметанным соусом и отварным картофелем
480 ₽310 g
Копченые свиные уши
ТОнким слайсом нарезаются ушки, подаются с хреном и зеленым лучком
280 ₽130 g
Форшмак из Балтийской сельди
500 ₽240 g
Тарлка сыровяленого мяса
Нарезка сырокопченых колбасок митвурст, бастурмы и Пармской ветчины.
450 ₽110 g
Балтийская килька пряного посола на деревенском картофеле
460 ₽280 g
Мясной паштет с маринованным луком и соленым огурцом
330 ₽360 g
Алкогольные Коктейли
Апероль Шприц по Мозельски
300 ml
480 ₽
Фруктовая Сангрия
400 ml
480 ₽
Клубничный Апероль
300 ml
480 ₽
Горячее Золото
200 ml
365 ₽
Глинтвейн
200 ml
375 ₽
Баварский ягерь
200 ml
365 ₽
Наши фирменные колбаски
Оригинальные Нюрнбергские колбаски
620 ₽450 g
Тюрингские жареные колбаски
610 ₽500 g
Сочные Баварские колбаски с сыром
590 ₽500 g
Братвурстшнеке (на выбор улитка говяжья\куриная)
590 ₽480 g
Пикантные колбаски Дебрецинер на гриле с двумя видами тушеной капусты
Это ассорти колбас из 3-4 видов, подается с картофельным пюре и двумя видами тушеной капусты. Такая тарелочка расчитана на компанию из 2-4 человек.
2000 ₽1,250 g
Шманкельпатте
Что с немецкого означает вкусная тарелка. В нашу вкусную тарелку входит: полвинка рульки, асорти колбас, картофельное пюре, два вида тушеной капусты и горчица. Такая тарелочка расчитана на компанию из 3-4 человек
2400 ₽1,500 g
Мясная тарелка Цетлер
Это блюдо на компанию включает в себя: ленту ребер, клбаски Нюрнбергские, запеченную рульку, телячий язычок под сливочно-грибным соусом и запеченный фермерский картофель под сливочно-укропным соусом. такая тарелочка расчитана на компанию из 4-6 го...
3200 ₽2,930 g
Баварский пир
Это настоящий пир для любителя колбасок, потому что в эту тарелочку идет 5-6 видов колбас по оригинальному немецкому рецепту. Так же к ним прилагается наша фирменная рулька с хрустящей корочкой и запеченный фермерский картофель под сметанно-укропы...
4100 ₽2,980 g
Салаты
Греческий фермерский салат с сыром Фета
430 ₽230 g
Салат Цезарь с курицей
490 ₽240 g
Салат Цезарь с креветкой гриль
540 ₽200 g
Салат с сочной говядиной гриль, романо и сладким перцем
590 ₽200 g
Супы
Фирменный суп-гуляш Айнтопф
390 ₽250 g
Ароматный куриный бульон с лапшой и курицей
320 ₽250 g
Грибной суп пюре в хлебной чаше
370 ₽300 g
Тыквенный суп пюре с шапочкой из взбитых сливок и хрустящим беконом
330 ₽300 g
Безалгольные коктейли
Сок в ас-те
250 ml
150 ₽
Молочные коктейли в ас-те
300 ml
320 ₽
Глинтвейн грушевый
200 ml
280 ₽
Коньяк
Старый Кенигсберг 5*
40 ml
290 ₽
Старый Кенигсберг 7*
40 ml
310 ₽
Леро ВС 40%
40 ml
680 ₽
Рыба
Скумбрия из нашей коптильни
690 ₽410 g
Свежепойманый судак в сливочном соусе на подушке из овощей
720 ₽500 g
Филе окуня в хрустящей панировке с артофелем фри и соусом тартар
660 ₽340 g
Сеты
Шнапс Аллея (6 шотов)
1100 ₽120 ml
Шнапс Аллея (8 шотов)
1400 ₽160 ml
Настойчивый (7 шотов фирменный настоек)
1290 ₽280 ml
Фирменные лимонады
Ягодный
310 ₽400 ml
Тропический
310 ₽400 ml
Киви
310 ₽400 ml
Вода
Дюр-со, Россия газ\негаз
375 ml
290 ₽
Дюр-со, Россия газ\негаз
700 ml
390 ₽
Джин
Бристоллс 40%
40 ml
250 ₽
Биффитер 40%
40 ml
370 ₽
Игристые Вина
Ламбруско, п\сл, Италия
750 ml
2400 ₽
Просекко DOC, Италия
750 ml
2900 ₽
Ром
Барсело 40%
40 ml
250 ₽
Штро 40%
40 ml
310 ₽
Аперетивы
Ганча Бьянко 15%
40 ml
190 ₽
Пиво
Пиво Zotler в ассортименте
6 видов пива: три ячменных сорта, пшеничное светлое, темное и пшеничное нефилтрованное темное