Говяжья котлета в картофельной булочке с сыром чеддер, тонкими полосками хрустящего бекона, салатом айсберг, солеными огурцами, спелым помидором и луком. Дополнен майонезом, кетчупом и горчицей
595 ₽300 g
Жареный картофель с мясом
Говяжья вырезка, картофель, лук, чеснок
780 ₽450 g
Индейка терияки
Филе индейки темпура, обжаренное со сладким перцем, красным луком, мини картофелем в соусе терияки
650 ₽450 g
Клаб сэндвич
Обжаренный тостовый хлеб, соус блю-чиз, куриное филе, хрустящий бекон, яйцо, ветчина, листья салата, томат, соленые огурцы, плавленный сыр. Подается с картофелем фри и кетчупом
520 ₽420 g
Колбаска мюнхенская
Пряная колбаска из говядины и куриного филе с с кусочками шпика и специями. Подается с душистой капустой по-баварски, пикантной горчицей и терпким хреном
520 ₽
Колбаска по-грузински
Колбаска из баранины с пикантным чесноком, репчатым луком и пряной кинзой. Дополнена отварным картофелем, хрустящим луком фри, спелым помидором, квашеной капустой и густой аджикой
520 ₽
Колбаски Октоберфест
Пикантные колбаски из курицы и свинины с терпким хреном, чесноком, луком и сладкой паприкой. Подаются с картофельным салатом и маринованным красным луком
630 ₽
Колбаски австрийские
Колбаски из свиного окорока с хреном и укропом. Дополнены пюре из молодого картофеля, соленым огурцом и сочным помидором
520 ₽
Колбаски болгарские
Колбаски из говядины с болгарским перцем, чесноком и репчатым луком. Дополняются дуэтом картофельного пюре и соленого огурца
520 ₽
Колбаски нюрнберские
Колбаски из свинины и говядины с пряным майораном, обжаренные на гриле. Подаются с отварным картофелем, тушеной капустой по-баварски, терпким хреном и горчицей
630 ₽
Колбаски по-восточному
Обжаренные на грилеколбаски из свинины и говядины с пряной аджикой. Дополняются отварным картофелем, тушеной капустой по-баварски, терпким хреном и острой горчицей
520 ₽
Колбаски саксонские
Сочные колбаски из куриного филе и свинины с ветчиной и сыром, обжаренные на гриле. Дополнены тушеной капустой по-баварски, хреном и
горчицей
520 ₽200 g
Чиз-ростер
Колбаски из говядины и курицы с сыром чеддер.
650 ₽270 g
Колбаски фирменные
Пряные колбаски из свинины и говядины, обжаренные на гриле. Подаются с тушеной капустой, хреном и горчицей
520 ₽200 g
Котлета по-киевски
Куриное филе, фаршированное сливочным маслом с душистой зеленью. Подается на хрустящем крутоне, с зеленым горошком, картофельным пюре и луком фри
450 ₽150 g
Свиная корейка на картофельном дранике
Подается с грибным соусом
680 ₽240 g
Свиная рулька гриль
Рульку маринуют со специями и тушат до готовности в пиве. Затем натирают смесью меда и зернистой горчицы и запекают до хрустящей корочки. Подают с тушеной капустой
1200 ₽650 g
Свинина в ксило-сладком соусе
свинина, болгарский перец, красный лук, ананас в кисло-сладком соусе. Подается с картофельным пюре и луком фри.
580 ₽360 g
Свиные ребра
маринованные со специями и запеченные в духовке по д соусом барбекю.
850 ₽400 g
Стейк Золотая Вобла
Стейк из мраморной говядины, обжаренный на гриле. Подается с хрустящим картофелем фри, соусом барбекю
1200 ₽200 g
Цыпленок табака
Подается под чесночным соусом с овощами
800 ₽550 g
Шашлык куриный
520 ₽200 g
Шашлык свиной
Кусочки свиной шейки, маринованные по особому рецепту
675 ₽200 g
Холодные закуски
Сырная тарелка
Дор-блю, пармезан, сулугуни, чечил, мини моцарелла. Подается с медом, грецкими орехами и виноградом
750 ₽290 g
Вобла
250 ₽200 g
Брускетта с бужениной
буженина, соус васаби, соленый огурец, маслины
320 ₽155 g
Гренки с селедочкой
Сельдь и красный лук, выложенные на ломтики ржаного хлеба, обжаренные в душистом масле с пикантным чесноком
350 ₽75 g
Брускетта с паштетом
паштет из куриной печени, карамелизированный лук
320 ₽150 g
Брускетта с ростбифом
ростбиф, айсберг с соусом цезарь
360 ₽200 g
Брускетта с лососем
тартар из лосося, авокадо, крем сыр, яйцо пашот
450 ₽225 g
Брускетты с креветкам
креветки в соусе васаби, руккола, пармезан
360 ₽155 g
Брускетта со шпротами
Шпроты, яйцо, красный лук, томат
320 ₽135 g
Мясная тарелка
Буженина по-домашнему, куриный рулет, паштет из куриной печени, ушки свиные холодного копчения, сало. С соусами хрен и горчица
670 ₽335 g
Начос
кукурузные чипсы с обжаренным куриным филе, авокадо, красным луком, сладким перцем, сыром гауда и чеддер.
385 ₽210 g
соления
Соленья: маринованные огурцы, помидоры, чеснок, красный лук, болгарский перец и квашеная капуста, маринованные шампиньоны
390 ₽500 g
Овощи свежие
Томаты черри, огурцы, редис, болгарский перец и сельдерей. Закуска дополнена сладкой морковью, свежими листьями салата и душистым миксом укропа, кинзы и зеленого лука. Подается с соусом блю чиз на основе сыра с плесенью
490 ₽510 g
Лучше к пиву
Семга слабосолёная подается на картофельной вафле со сливочным сыром, соусом спайс м рукколой
480 ₽180 g
Скумбрия
Скумбрия холодного копчения подается с кольцами красного лука, свежей зеленью и дольками молодого картофеля
350 ₽180 g
Соленая русалка
Малосоленое филе сельди с отварным картофелем и репчатым красным луком
350 ₽100 g
Ушки свиные
Мягкий вкус копченых свиных ушей дополняется тонкими гренками из черного хлеба, пряной горчицей и терпким хреном
350 ₽
Ушки свиные поджаренные
Хрустящие свиные уши холодного копчения, обжаренные в ароматном масле. Подаются с гренками из черного хлеба, горчицей и терпким хреном
350 ₽
Хлебная корзина
Багет французский, багет ржаной, фокачча с чесноком, масло с вялеными томатами
Итальянская пшеничная лепешка с нежным сливочным маслом и изысканной лососевой икрой
280 ₽
Хачапури по-имеретински
Сочный хачапури с сыром сулугуни
450 ₽
Горячие закуски
Жарики
Миниатюрные пельмени с сочным фаршем, обжаренные в ароматном масле и дополненные соусом барбекю с копченым ароматом
380 ₽160 g
жульен грибной
Шампиньоны, обжаренные с ароматным луком и запеченные в сметанном соусе с сыром. Подается с картофельными вафлями
250 ₽
Сулугуни жареный
550 ₽210 g
Креветки отварные в пиве и в остром соусе или обжаренные с чесноком и острым соусом
Порция сочных креветок, обжаренные с душистым чесноком и пикантным миксом соусов, либо отваренные в пиве или в огненном соусе красный дьявол
800 ₽250 g
Крылышки куриные
550 ₽300 g
Мидии в соусе блю чиз
Мидии, приготовленные в сливках с голубым сыром, томатами, чесноком, сельдереем, чили перцем, белым вином, тимьяном
480 ₽350 g
Набор К пиву
Куриные крылья в соусе барбекю, обжаренные в фирменной панировке сырные палочки, хрустящий хворост и пряные гренки. Закуска дополняется соусами чесночный, блю чиз и барбекю
470 ₽385 g
Подводный гость
Кольца кальмара, обжаренные во фритюре в фирменной панировке. Дополняется чесночным соусом и блю чиз
630 ₽185 g
Раки русские
Порция сочных раков, отваренных в душистом рассоле
370 ₽100 g
Сыр моцарелла в панировке
Подается с чесночным соусом и блю чиз
450 ₽210 g
Тигровые креветки
с соусом васаби
850 ₽160 g
Хворост
Филе куриное, замаринованное в перечном соусе табаско, жаренное во фритюре. Подается с соусами барбекю и чесночным
480 ₽200 g
Салаты
Салат Греческий
Свежие овощи с красным луком, листьями салата, маслинами и брынзой. Заправляется ароматной заправкой
350 ₽
Салат Золотая вобла
Жареная куриная грудка на подушке из маринованной краснокочанной капусты, яблока, морковки и свежих листьев салата айсберг с пряным соусом тархун. Украшается крошкой терпкого болгарского перца
350 ₽
Салат Кобб
Кусочки куриного филе, обжаренный бекон, свежие листья салата, помидоры, огурцы, яйцо и пряный сельдерей. Салат сдобрен легким майонезом и ароматным соусом кобб
350 ₽
Оливье
запеченная куриное филе, отварные овощи, соленый огурец, зеленый горошек, яйцо отварное, майонез. полается с красной икрой
350 ₽245 g
Салат Цезарь
Салат с ломтиками курицы или семги на подушке из свежего салата айсберг и черри, сдобренной мягким соусом цезарь, пармезаном и хрустящими гренками
460 ₽310 g
Салат Цезарь с тигровыми креветками
Тигровые креветки, обжаренные с чесноком и душистым перцем, на подложке из свежих листьев салата айсберг, заправленных легким соусом цезарь. Салат украшается пармезаном, помидорами черри и гренками с пряными специями
Глазунья, нюрнбергская колбаска из свинины с говядиной, картофель фри, обжаренный во фритюре и густой томатный кетчуп
240 ₽
Омлет с ветчиной и овощами
Омлет с ветчиной, болгарским перцем, шампиньонами, помидорами, листьями салата и сыром
190 ₽
Сытный завтрак
Глазунья из трех яиц, полоски бекона, картофель фри, тосты н7а выбор: из белого, черного или бородинского хлеба
199 ₽
Сэндвич с индейкой и беконом
Филе индейки, бекон, свежие огурцы, помидоры, лист салата в хлебе на выбор: белом, черном или бородинском хлебе. Подается с картофелем фри и густым кетчупом
199 ₽
Сэндвич с курицей
Куриное филе, помидоры и лист салата в тостерном белом, черном или бородинском хлебе. Сэндвич дополняется хрустящим миксом салатов и болгарским перцем
190 ₽
Тортилья с курицей
Куриное филе, сыр моцарелла, аджика и помидоры в лепешке, обжаренной на гриле. Подается со сметаной
190 ₽
Гарниры
Гратен картофельный
Запеченный с сочным беконом, яйцом и нежными сливками картофель под тающим слоем ароматного сыра
250 ₽250 g
Картофель гриль
Дольки картофеля, запеченного на гриле
250 ₽
Картофель жареный с грибами
Молодой картофель, обжаренный в ароматном масле с шампиньонами и свежим репчатым луком
250 ₽200 g
Картофель фри
Тонкая соломка молодого картофеля, обжаренного во фритюре
250 ₽130 g
Овощи гриль
Обжаренный на гриле болгарский перец, цукини, помидор и яблоки с тонкой кислинкой
450 ₽310 g
Рис с овощами по-азиатски
Подушка душистого риса с миксом ароматных овощей
150 ₽
Шашлык овощной
Овощи, обжаренные на гриле: шампиньоны, сладкий перец, помидоры, кабачки и пикантный лук
450 ₽200 g
Рыбные горячие блюда
Барабулька черноморская
Жаренная в панировке барабулька, подается с картофелем фри, чесночным соусом и терпким лимоном
720 ₽200 g
Корюшка
Дальневосточная корюшка, напитанная пряным маринадом с ароматными специями, обжаренная. Подается с картофельным пюре, лимоном и зеленью
550 ₽180 g
Мидии запеченые
Мидии запеченные с сыром чеддер и соусом спайс. Подаются с маринованной красной капустой, терпким чили и лимоном
600 ₽250 g
Стейк семги
Стейк из семги, обжаренный на гриле. Подается с овощами гриль
1100 ₽180 g
Фиш энд чипс
Филе трески в хрустящей панировке, обжаренное во фритюре. Подается с картофелем фри и соусами сальса и тартар
650 ₽300 g
Форель на гриле
Маринованная речная форель, обжаренная форель.
900 ₽240 g
Паста
Лапша удон с курицей и грибами
Лапша удон, с куриным филе, шампиньонами, болгарским перцем, морковью и луком-пореем. Порция сдобрена ароматным зеленым луком, семенами кунжута и традиционным соусом терияки
350 ₽
Спагетти Карбонара
Полоски бекона с тонкими нитями спагетти, сдобренные тающим сыром и соусом с мягким сливочным вкусом
350 ₽
Феттуччине с грибами и беконом
Ленты феттуччине в нежном сливочном соусе с шампиньонами, беконом и сыром пармезан
350 ₽
Феттуччине с лососем
Широкие ленты феттуччине с ломтиками лосося и луком-пореем в сливочном соусе
350 ₽
Пенне с цыпленком и грибами
Мясо цыпленка, обжаренное с грибами, томатами черри, вялеными помидорами, свежей зеленью в сливочно-томатном соусе
350 ₽
Супы
Борщ
Московский борщ с говядиной и сметаной
300 ₽400 g
Солянка сборная мясная
Отварная говядина, язык говяжий, колбаски венгерские отваривают с солеными огурцами, шампиньонами, каперсами, луком, томатами, оливками и маслинами. Подают с луком-пореем, лимоном и сметаной
350 ₽400 g
Суп-крем грибной
Сливочный крем-суп из шампиньонов
300 ₽300 g
Солянка сборная рыбная
Филе лосося и филе трески отваривают с солеными огурцами, шампиньонами, каперсами, луком, томатами, оливками и маслинами. Подают с луком-пореем, лимоном и сметаной
350 ₽400 g
Суп Том ям
Суп с кокосовым молоком, тигровыми креветками, мидиями, грибами, помидором с ароматной кинзой и терпким лаймом
450 ₽300 g
Десерты
Пирожное Манго-Маракуйя
Нежный мусс из маракуйи с начинкой из манго
320 ₽120 g
Пирожное Москва
Воздушные белковые коржи с фундуком, прослойка из крема с вареной сгущенкой и фундуком, глазурь на основе шоколада
350 ₽150 g
Чизкейк
подается с шариком мороженого
320 ₽155 g
Штрудель яблочный
Яблочная начинка в рулете из тонкого теста
320 ₽220 g
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
шашлык из индейки
Филе индейки в кисло-сладком маринаде
580 ₽200 g
Hasn't been updated for a while.Source: Representative of the organization