Формой буузы напоминают юрту и это неспроста. Устройство бууз и юрты похожи: в круглом по форме жилище располагается очаг, дым из которого выходит из отверстия в крыше. Несмотря на кажущуюся простоту, юрта устроена очень хитро: зимой в ней тепло, ...
15000 ₽
Закуски овощные к мясным блюдам - 500 ₽персона
500 ₽
Ломание кости - бурятская народная забава ладонь против кости. нарядом для состязаний выступает большая кость, предварительно вываренная и очищенная от мяса. но самое впечатляющее - это техника разбивания, которая больше похожа на шаманский тане
3000 ₽
Забой, разделка и приготовление блюд - 20 000 ₽
20000 ₽
Дружба народов
Поделка-сувенир
1000 ₽
Бурятская национальная борьба возникла в глубокой древности как средство самозащиты и искусство рукопашного боя. соревнования по бурятской борьбе проводились в основном по большим календарным или обрядовым праздникам. в них участвовали сильнейшие п
3000 ₽
Легкий куриный бульон с зеленью и филе на выбор-гренки или домашняя лапша
250 ₽
Национальные деликатесы
(ассорти из сезонных овощей) 350 гр. Ассорти из 2 видов квашеной капусты с зеленью и малосольных огурчиков 350 гр. Ассорти из таежных грибов -грузди и рыжики со сметаной и зеленью 200 гр /150 гр. Сагудай из сига и муксуна пряного посола, с картофе...
2500 ₽
Пельмени гедза на пару из сига в копченном рыбном соусе с фирменным соусом
«Ханская Юрта» запеченные бараньи ребрышки с картофелем и зеленью 160 гр./100 гр./ 20 гр. 200 гр./45 гр. ГОРЯЧИЕ БЛЮДА (на компанию) «Метр мяса» гастрономический сет на 4-5 гостей буженина, говяжий язык, сало кабана, ассорти из бараньих и свиных р...
2000 ₽
Салаты
"Степной", пикантный салат с нежным телячьим языком 220 гр. Острый салат с говяжьим рубцом и овощами 140 гр. Салат "Таежный" с папоротником и грибами 190 гр ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ «Фермерские сыры» (ассорти из выдержанного и молодого сыра, сыра с кедров...
350 ₽
Updated: November 14.Source: Found on https://www.goldenhordepark.ru website.