Directions

Zhazhda grilya

188

Reviews

297

Features

Авторский чай

Безалкогольное пиво

Блюда на мангале

Вода

Газированные напитки

Гарниры

Горячее

Горячие закуски

Десерты

Детское меню

Домашний лимонад

Кофе

Лимонады Грузии

Милкшейк

Салаты

Show all categories

Соусы

Барбекю

80 ₽40 g

Блю чиз

Соус на основе сыра с голубой плесенью

90 ₽40 g

Тартар

Соус на основе майонеза и солёных огурцов с добавлением соевого соуса

70 ₽40 g

Сливочный хрен

140 ₽40 g

Кетчуп

70 ₽40 g

Дижонская горчица

70 ₽40 g

Сацебели с кинзой

Томатный соус

180 ₽40 g

Перечный

Сливочный соус с добавлением перца

120 ₽40 g

Чимичурри

Соус на основе оливкового масла с добавлением зелени и кинзы

90 ₽40 g

Сырный

70 ₽40 g

Классическая сметана

70 ₽40 g

Брусничное конфи

140 ₽40 g

Свекольный хрен

120 ₽40 g

Крем-бальзамик

140 ₽40 g

Сливочно-грибной

На основе белых грибов

140 ₽40 g

Сметанно-чесночный

90 ₽40 g

Детское меню

Домашний оливье с отварной грудкой

250 ₽150 g

Хрустящая соломка

Морковь, огурец, помидоры черри

200 ₽100 g

Куриный суп «АБВГДейка»

240 ₽250 g

Картофельный суп с фрикадельками

240 ₽280 g

Борщ с говяжьей грудинкой

И сметаной

390 ₽250 g

Сырный крем-суп

240 ₽250 g

Разноцветные пельмени

Со сметаной

350 ₽190 g

Мини-бургер с мраморной говядиной

Подаётся с картофелем фри

390 ₽250 g

Нежная куриная котлета c воздушным пюре

390 ₽180 g

Куриные наггетсы

90 г. С соусом на выбор: кетчуп или сырный (40 г)

190 ₽4 pcs.

Куриные наггетсы

180 г. С соусом на выбор: кетчуп или сырный (40 г)

350 ₽8 pcs.

Разноцветные бантики

Макароны с пармезаном

340 ₽150 g

Воздушное картофельное пюре

190 ₽110 g

Картофель фри

С соусом на выбор: кетчуп или сырный

190 ₽140 g

Сникерс-салат

Фруктовый салат со сметаной и сникерсом

320 ₽120 g

Горячие закуски

Гренки бородинские

Подаются с пармезаном, обжаренной беконной крошкой и соусом блю чиз

390 ₽200 g

Голубые мидии в белом вине

Приготовленные с добавлением тимьяна, розмарина, чеснока, лука-шалота, подаются с крутонами

790 ₽250 g

Жареный сулугуни

С брусничным соусом

550 ₽180 g

Бельгийские луковые вафли с сёмгой и яйцом пашот

Подаются с голландским соусом

720 ₽200 g

Копчёные куриные крылья

В соусе барбекю

690 ₽250 g

Фритто мисто с трюфельным айоли

Ассорти из морепродуктов темпура

750 ₽300 g

Кольца кальмара

С соусом тартар

550 ₽220 g

Сырные палочки

С соусом свит чили

490 ₽190 g

Большое плато закусок к пиву

Гренки бородинские, кольца кальмара, сырные палочки, креветки темпура с тремя соусами на выбор

1650 ₽400 g

Пивные копчёные креветки

Подаются варёными или жареными на выбор

790 ₽150 g

Гигантские креветки на гриле

Подаются с редисом и шпинатом, заправляются соусом цитронет

1390 ₽250 g

Голубые мидии в соусе блю чиз

Приготовленные с добавлением тимьяна, розмарина, чеснока, лука-шалота и сливок, подаются с крутонами

950 ₽250 g

Чай

Ассам

Чёрный классический. Дополнительно к чаю: мята +50 ₽, чабрец +50 ₽, лимон +50 ₽, мёд +50 ₽

350 ₽950 ml

Эрл Грей

Чёрный с бергамотом. Дополнительно к чаю: мята +50 ₽, чабрец +50 ₽, лимон +50 ₽, мёд +50 ₽

350 ₽950 ml

Сенча

Зелёный классический. Дополнительно к чаю: мята +50 ₽, чабрец +50 ₽, лимон +50 ₽, мёд +50 ₽

350 ₽950 ml

Жасмин

Зелёный с жасмином. Дополнительно к чаю: мята +50 ₽, чабрец +50 ₽, лимон +50 ₽, мёд +50 ₽

350 ₽950 ml

Шиповник

Из натуральных плодов шиповника. Дополнительно к чаю: мята +50 ₽, чабрец +50 ₽, лимон +50 ₽, мёд +50 ₽

350 ₽950 ml

Фруктовый

Из гибискуса, винограда и бузины. Дополнительно к чаю: мята +50 ₽, чабрец +50 ₽, лимон +50 ₽, мёд +50 ₽

350 ₽950 ml

Горные травы

Чёрный с пряным оттенком. Дополнительно к чаю: мята +50 ₽, чабрец +50 ₽, лимон +50 ₽, мёд +50 ₽

350 ₽950 ml

Сбитень

Из специй и травяных сборов, с медовым послевкусием. Дополнительно к чаю: мята +50 ₽, чабрец +50 ₽, лимон +50 ₽, мёд +50 ₽

350 ₽950 ml

Японская липа

Из листьев и соцветий липы. Дополнительно к чаю: мята +50 ₽, чабрец +50 ₽, лимон +50 ₽, мёд +50 ₽

390 ₽950 ml

Гречишный

Из цельного зерна гречихи. Дополнительно к чаю: мята +50 ₽, чабрец +50 ₽, лимон +50 ₽, мёд +50 ₽

350 ₽950 ml

Ройбуш

Красный со вкусом клубники. Дополнительно к чаю: мята +50 ₽, чабрец +50 ₽, лимон +50 ₽, мёд +50 ₽

350 ₽950 ml

Пуэр

Чёрный с глубоким древесным послевкусием и орехово-сливочными нотами. Дополнительно к чаю: мята +50 ₽, чабрец +50 ₽, лимон +50 ₽, мёд +50 ₽

350 ₽950 ml

Горячее

Бургер с рубленой мраморной говядиной и крафтовой булкой

850 ₽350 g

Подкопчённая свиная рулька

1,18 кг. На две персоны. Подаётся с тушёной капустой, дижонской горчицей и свекольным хреном

1750 ₽1 pcs.

Подкопчённые свиные рёбра

В соусе барбекю

790 ₽350 g

Сковорода по-берлински

Жареная свинина, болгарский перец, цукини, мини-картофель, лук

730 ₽300 g

Стейк из лосося на гриле

Подаётся с лапшой из цукини, бобами эдамаме и соусом терияки

1390 ₽250 g

Томлёные говяжьи щёчки

Подаются с картофельным пюре и пармезаном

950 ₽280 g

Дорадо на гриле

375 г

1390 ₽1 pcs.

Бефстроганов из мраморной вырезки

Говяжья вырезка c грибами и луком в сливочном соусе, подаётся с картофельным пюре и солёным огурцом

890 ₽250 g

Стейк из тунца на гриле

Подаётся с микс-салатом и бальзамической заправкой

690 ₽150 g

Нежный кальмар на гриле

Подаётся с томатами черри и микс-салатом, заправленным бальзамическим уксусом и кунжутным маслом

1100 ₽200 g

Бифштекс из мраморной говядины

Подаётся с коул слоу и соусом барбекю

850 ₽390 g

Домашний лимонад

Мохито

Безалкогольный

360 ₽400 ml

Мохито

Безалкогольный

650 ₽1 l

Барбарис-груша

360 ₽400 ml

Барбарис-груша

650 ₽1 l

Личи-щавель

360 ₽400 ml

Личи-щавель

650 ₽1 l

Манго-маракуйя

390 ₽400 ml

Манго-маракуйя

750 ₽1 l

Ягодный микс

360 ₽400 ml

Ягодный микс

650 ₽1 l

Апероль

Безалкогольный

750 ₽1 l

Салаты

Домашний оливье с подкопчённой индейкой

590 ₽200 g

Тёплый салат с колбасками барбекю

Микс-салат, колбаски, бейби-картофель, корнишоны, заправляется трюфельным айоли

690 ₽200 g

Салат с хрустящими баклажанами

Томаты, кинза, мята, кедровые орехи, подаётся с соусом свит чили и крем-чизом

690 ₽180 g

«Нисуаз»

Стручковая фасоль, бейби-картофель, корнишоны, татаки из тунца, маринованный красный лук, заправляется медово-горчичной заправкой, подаётся с перепелиными яйцами

690 ₽250 g

Цезарь с подкопчённой курицей

620 ₽200 g

Цезарь с лососем

890 ₽160 g

Цезарь с креветками

850 ₽180 g

Деревенский салат

Огурец, редис, петрушка, укроп, зелёный лук, заправляется сметаной, подаётся с яйцом пашот

590 ₽280 g

Овощной микс

Микс листьев, узбекские томаты, чищеные огурцы, оливковое масло, петрушка, кинза

450 ₽140 g

Стейк-салат

Говяжья вырезка с миксом листьев, томатами, огурцами и редисом в пикантной заправке из соуса кимчи

820 ₽150 g

Салат с уткой и грушей в белом вине

Подаётся с кремом из голубого сыра и брусничным соусом

790 ₽130 g

Холодные закуски

Тартар из мраморной говядины

Подаётся с крутонами

850 ₽130 g

Тартар из тунца

С пшеничными гренками

750 ₽150 g

Брускетты со слабосолёным лососем, яйцом пашот и авокадо

780 ₽220 g

Карпаччо из говядины

Слайсы охлаждённой мраморной говяжьей вырезки, заправляется бальзамическим уксусом, подаётся с руколой, вялеными томатами и пармезаном

850 ₽130 g

Плато «Охотник»

Ассорти из вяленого мяса и колбас (сырокопчёная утиная грудка, суджук, бастурма и пармская ветчина)

1550 ₽200 g

Плато «Морское»

Рыбное ассорти (слабосолёная сёмга, палтус, сёмга и тунец холодного копчения)

1850 ₽220 g

Сырное плато «Калашников»

Ассорти из фермерских сыров (грюйер — твёрдый сыр в натуральной корке, чеддер — твёрдый сыр, морбье — твёрдый сыр с ароматной корочкой и плавленым сердцем, дор блю — мягкий сыр с голубой плесенью, камамбер — мягкий сыр с белой плесенью, томм — твё...

1350 ₽250 g

Хлебная корзина

С маслом: с чесноком, с паприкой, с зеленью

340 ₽210 g

Три вида масла

С чесноком, с паприкой, с зеленью

150 ₽30 g

Запечённые перцы «Рамиро»

Фаршированные крем-чизом из брынзы, с добавлением чеснока и петрушки, подаются с картофелем пай

750 ₽220 g

Атлантическая сельдь с мини-картофелем

450 ₽180 g

Гарниры

Воздушное картофельное пюре с пармезаном

370 ₽150 g

Тушёная капуста

350 ₽150 g

Картофель фри

380 ₽150 g

Деревенский картофель

350 ₽150 g

Овощи гриль

Ассорти из овощей (баклажан, цукини, болгарский перец, помидоры черри)

490 ₽250 g

Коул слоу

Белокочанная и краснокочанная капуста, морковь, яблоко, заправляется горчичной заправкой на основе майонеза

350 ₽200 g

Жареный мини-картофель

350 ₽200 g

Кукуруза на гриле

300 ₽250 g

Шампиньоны на гриле

350 ₽200 g

Десерты

Шарик ванильного мороженого

150 ₽50 g

Шарик клубничного мороженого

150 ₽50 g

Шарик шоколадного мороженого

150 ₽50 g

«Павлова»

С фисташковым кремом, пюре манго и клубникой

650 ₽200 g

Торт «Наполеон»

580 ₽120 g

Авторский «Медовик»

460 ₽180 g

Домашний яблочный штрудель

Подаётся с шариком мороженого

490 ₽200 g

Шоколадный фондан с мороженым

590 ₽200 g

Чизкейк «Мятный лимон»

460 ₽150 g

Кофе

Эспрессо

Сироп на выбор +50 ₽: ореховый, кокосовый, банановый, солёная карамель, ванильный, карамельный, шоколадный, миндальный, клубничный, имбирный пряник, лаванда

190 ₽40 ml

Двойной эспрессо

250 ₽80 ml

Американо

220 ₽200 ml

Капучино

250 ₽250 ml

Латте

280 ₽250 ml

Раф

300 ₽250 ml

Какао с маршмеллоу

350 ₽250 ml

Флэт уайт

300 ₽250 ml

Айс-латте

С сиропом на выбор

280 ₽280 ml

Блюда на мангале

Шашлык из свинины

Подаётся с лавашом и маринованным луком

790 ₽180 g

Шашлык из курицы

Подаётся с лавашом и маринованным луком

590 ₽180 g

Люля-кебаб из баранины

Подаётся с лавашом и маринованным луком

1390 ₽180 g

Люля-кебаб из говядины

Подаётся с лавашом и маринованным луком

800 ₽180 g

Каре ягнёнка

Подаётся с лавашом и салатом из томатов и зелени

1390 ₽250 g

Люля-кебаб из курицы

Подаётся с лавашом и маринованным луком

600 ₽180 g

Шашлык из печени

Подаётся с лавашом и маринованным луком

590 ₽180 g

Шашлык из мякоти барашка

Подаётся с лавашом и маринованным луком

1290 ₽180 g

Вода

S.Bernardo Frizzante

Газированная

400 ₽330 ml

S.Bernardo Frizzante

Газированная

650 ₽750 ml

S.Bernardo Naturale

Негазированная

400 ₽330 ml

Borjomi

Минеральная

400 ₽500 ml

Sairme

Минеральная газированная

350 ₽500 ml

Sairme

Минеральная негазированная

350 ₽500 ml

S.Bernardo Naturale

Негазированная

650 ₽750 ml

Сок

Яблоко

200 ₽200 ml

Вишня

200 ₽200 ml

Апельсин

200 ₽200 ml

Томат

200 ₽200 ml

Ягодный морс

350 ₽400 ml

Ягодный морс

650 ₽1 l

Стейки альтернативные

Стейк мясника

Выход готового блюда (граммы) зависит от выбранной прожарки

1450 ₽200 g

Фланк стейк

Выход готового блюда (граммы) зависит от выбранной прожарки

1550 ₽200 g

Мачете стейк

Выход готового блюда (граммы) зависит от выбранной прожарки

1650 ₽200 g

Денвер стейк

Выход готового блюда (граммы) зависит от выбранной прожарки

1390 ₽200 g

Блейд стейк

Выход готового блюда (граммы) зависит от выбранной прожарки

1290 ₽200 g

Вегас стейк

Выход готового блюда (граммы) зависит от выбранной прожарки

1200 ₽200 g

Лимонады Грузии

Натахтари Тархун

460 ₽500 ml

Натахтари Фейхоа

460 ₽500 ml

Натахтари Крем-сливки

460 ₽500 ml

Натахтари Саперави

460 ₽500 ml

Натахтари Груша

460 ₽500 ml

Авторский чай

Облепиховый

590 ₽950 ml

Манго-маракуйя

650 ₽950 ml

Лесные ягоды

590 ₽950 ml

Имбирный

740 ₽950 ml

Милкшейк

Ванильный

430 ₽400 ml

Шоколадное печенье

490 ₽400 ml

Баунти

430 ₽400 ml

Клубничный

430 ₽400 ml

Свежевыжатый сок

Апельсин

460 ₽250 ml

Грейпфрут

480 ₽250 ml

Яблоко

420 ₽250 ml

Морковь

390 ₽250 ml

Сеты на компанию

Ассорти свино-говяжьих колбас

Мексиканские c паприкой, сливовые, барбекю, подаются с картофельным пюре, тушёной капустой, дижонской горчицей и соусом сацебели

2190 ₽750 g

Дегустационный мясной сет премиальных стейков

Рибай, филе-миньон, стриплойн. Выход готового блюда (граммы) зависит от выбранной прожарки

6200 ₽850 g

Дегустационный мясной сет альтернативных стейков

Стейк мясника, вегас, денвер, мачете, фланк, блейд. Выход готового блюда (граммы) зависит от выбранной прожарки

7300 ₽1.2 kg

Дегустационный мясной сет стейков сухого созревания

Ти-бон, томагавк, рибай. Выход готового блюда (граммы) зависит от выбранной прожарки

10900 ₽900 g

Стейки премиум

Рибай стейк

Выход готового блюда (граммы) зависит от выбранной прожарки

2290 ₽250 g

Стриплойн стейк

Выход готового блюда (граммы) зависит от выбранной прожарки

2090 ₽250 g

Филе-миньон стейк

Выход готового блюда (граммы) зависит от выбранной прожарки

2190 ₽250 g

Рибай стейк

Выход готового блюда (граммы) зависит от выбранной прожарки

2990 ₽350 g

Супы

Борщ с говяжьей грудинкой

Подаётся с бородинским хлебом, сметаной, салом и зелёным луком

690 ₽300 g

Гороховый суп с копчёностями

Подаётся с пшеничными гренками

590 ₽300 g

Сырный суп с жареным беконом

Подаётся с сыром дорблю

590 ₽300 g

Том ям

Подаётся с рисом

880 ₽300 g

Стейки сухого созревания

Рибай стейк

Цена за 100 г мяса в сыром виде. Подаётся от 350 г. Выход готового блюда (граммы) зависит от выбранной прожарки

1350 ₽100 g

Ти-бон стейк

Цена за 100 г мяса в сыром виде. Подаётся от 350 г. Выход готового блюда (граммы) зависит от выбранной прожарки

1550 ₽100 g

Томагавк стейк

Цена за 100 г мяса в сыром виде. Подаётся от 350 г. Выход готового блюда (граммы) зависит от выбранной прожарки

1450 ₽100 g

Безалкогольное пиво

Clausthaler Origin

Безалкогольное светлое пиво Клаусталер Ориджинал, Германия

440 ₽330 ml

Stella Artois

Безалкогольное светлое пиво Стелла Артуа, Россия

290 ₽440 ml

Газированные напитки

Rich tonic

250 ₽330 ml

Coca-Cola

350 ₽330 ml

Updated: May 28. Source: Representative of the organization