Крупные аргентинские креветки с невероятно насыщенным сливочно-чесночным соусом.
840 ₽205 г
Кальмар с кус-кусом
Золотистые обжаренные кальмары с характерным для Сицилии гарниром - рассыпчатым кус-кусом, текстурой хрустящего печенья из пармезана и сливочным соусом с фенхелем.
710 ₽235 г
Канноли с апельсиновым кремом и клубникой
Знаменитые на весь мир Канноле, с нежным воздушным кремом, свежими апельсиновыми цитрусовыми нотами.
410 ₽100 г
Карпаччо из гребешка с трюфельным понзу
Невероятное сочетание гребешка су-вид, с ярким трюфельным понзу и хрустящим огурцом.
770 ₽150 г
Карпаччо из креветки
Охлажденные креветки, приготовленные по методу су-вид, с соусом ситронет на основе сока лимона, медовыми нотами и апельсиновым перцем, который переносит нас прямиком на южные берега Сицилии.
750 ₽130 г
Паста кальмаретти с осьминогом и мидиями по-сицилийски
Паста кальмаретти, дополненная тающим осьминогом, в сочетании с насыщенным томатным соусом с каперсами, оливками и свежим базиликом.
940 ₽335 г
Ризотто с морепродуктами
Блюдо с соусом из вываренных панцирей креветок, которые придают этому блюду уникальный аромат морепродуктов. Если хотите с первой же секунды перенестись на южный берег Сицилии и отправиться в морское путешествие.
790 ₽310 г
Сицилийская капоната и буррата
570 ₽205 г
Тар-тар из гребешка с бурратой
Нежный гребешок, приготовленный по методу су-вид, с сливочным сыром буррата и тремя видами соуса.
770 ₽135 г
Тар-тар из тунца
Тунец дополненный азиатским соусом трюфельным понзу и печеньем из пармезана, что придает итальянские нотки.
610 ₽155 г
Томатный гаспаччо с креветкой
По-летнему освежающий суп, в котором раскрываются томаты и креветки, подчеркнутые трюфельным понзу.
660 ₽300 г
Десерты
Жасминово-клубничный эклер
220 ₽110 г
Карамельный эклер
220 ₽110 г
Облепиховый эклер
220 ₽110 г
Вафли с копченым лососем и сливочным сыром
Бельгийская свежеиспеченная вафля в сочетании сливочного сыра, копченного лосося и шпината
310 ₽90 г
Вафли с маскарпоне и голубикой
Бельгийская свежеиспеченная вафля в удивительном сочетании сладковатого сыра маскарпоне и свежей голубики
285 ₽70 г
Тарт с брусникой и розмарином
380 ₽125 г
Тирамису
Классический итальянский творожный десерт на основе сыра маскарпоне, бисквитного печенья савоярди, взбрызнутых кофе
340 ₽100 г
Чизкейк Зест
Фирменный, нежный, творожный десерт с необычным дополнением, соленой карамелью, всем придется по душе
340 ₽200 г
Закуски
Брускетта с ростбифом из телятины
Руккола, шпинат, хрен, луково-медовая заправка, твердый сыр
380 ₽180 г
Брускетта с томатами на мятом авокадо
380 ₽200 г
Тарт с копченой семгой, шпинатом и моцареллой
Домашний тарт, приготовленный с минимальным количеством масла, в основе которого сытный омлет, копченная семга, шпинат и сыр моцарелла
300 ₽140 г
Тарт с курной грудкой, брокколи и голубым сыром
Домашний тарт, приготовленный с минимальным количеством масла, в основе которого сытный омлет, куриная грудка, брокколи и голубой сыр
300 ₽150 г
Сэндвич с запеченным лососем
Лосось, салат айсберг, соус с огурцом
310 ₽200 г
Сэндвич с уткой
Сэндвич с уткой конфи исполнен в оригинальном сочетании с салатом айсберг, медово-горчичным соусом и свежим огурцом