Посуда от «дымов керамика» сразу лайк. Еда в ней прекрасна. Интерьер отличный.
Чувствуется вовлеченность руководителей, дизайнеров, поваров, создали очень красивое и вкусное место!
Чего пока не скажешь об официантах, дело не в скорости, приносили все быстро, а в целом в вовлеченности. Когда грязная посуда от той самой «дымов керамика» уже скопилась на столе, было не так красиво.
Мы отмечали день рождения подруги и торт с поздравлением вынесли, когда почти все гости вышли на улицу, и вот сидела подруга одиноко задувала торт. Опять же про вовлеченность официантов, обычно они следят за гостями, стараются почувствовать момент, спрашивают у кого-то из гостей.
Очень классно, что такое место появилось в Самаре, желаю, чтобы наладилась ситуация с официантами и все будет отлично)
Были с подругой в пятницу перед театром, заранее забронировали столик, встретили нас приветливо, всё эстетично, вкусно! Но есть огромный минус ➖ официантам. Нам предложили меню и после оставили мин., на 15-20, все попытки дозваться и жестами показывая, что мы тут, нас благополучно игнорировали. Официантов очень много, но к сожалению не клиентоорентированы!
Я наблюдала картину как двое парней-официантов стояли возле стойки, мило беседовали друг с другом и общались по телефону не обращая внимания на гостей.
Далее, после моей просьбы, к нам подошла администратор, без бейджика, просто с цифрами на груди, выглядело это так, как будто она тоже официант….
Девушки конечно извинились, предложили комплимент, но осадок остался.
Спасибо, за вкусную еду, скрасила негатив!
Отзыв 5 баллов только за вкусную еду и лично шефу)) Меню действительно хорошее, много позиций с приятными ценами, все очень качественное и вкусное. Начиная от тартара, хумуса, заканчивая вкуснейшим нежным кроликом.
Теперь о грустном - ресторан открылся недавно и пока что с официантами и обслуживанием в целом все очень грустно: официанты (большинство) очень молоденькие и неопытные, все забывают, во всем путаются, чай проливают, воду одному наливают, а другому забывают🥲. Надеюсь, это дело времени и скоро Самарский сервис будет не хуже Московского:)
Концепция ресторана - локальные продукты от местных Самарских фермеров, а интерьер вдохновлен «закулисьем» актерской жизни, так как ресторан находится на территории Дома актера))
Эстетично, необыкновенно вкусно.
Екатерина - лучший официант, отдельное спасибо за знание своего дела.
Попробовали все, что смогли съесть за один раз. Решили попробовать все местное. Коктейли - все выпитые очень вкусные и у каждого свой вкус. Десерт лес - отдельный восторг.
Буратта - нежная.
Отдельно хочется подметить интерьер и элементы посуды, все четко продумано и все на своих местах.
Мы с подругами в полнейшем восторге от этого места! Как же круто, что теперь в Самаре есть подобного плана ресторан! Прекрасно всё: от еды до обслуживания, общей атмосферы заведения! Официантка Александра рассказала нам много интересного про концепцию, посоветовала очень вкусные блюда и сделала наш вечер максимально уютным и комфортным! Спасибо!
Отличное место с чудесной атмосферой!
Кухня потрясающая: простая вкусная еда. Меню обширное. Очень понравился зеленый салат, цыпленой с картошкой и кролик, а также чайный напиток «Лес» ну и нельзя не упомянуть о конфетах «Раздолье» - вкус детства
Прекрасное место. Местоположение шикарное, кухня отличная, персонал вежлив и грамотен! Меню хорошее и отельный лайк за местные ингредиенты. Но самое главное всё таки интерьер, для Самары новый уровень, дизайнеру руки целовал!
Ресторан куда хочется возвращаться.
Вкусно и уютно
Несмотря на загруженность ресторана, блюда подавались быстро, официанты приветливые и внимательные.
Тар-тар и белорусского бычка-ум отъешь!овсяная каша с креветками необычно и тоже очень вкусно! Коктейли отличные!
Рекомендую к посещению и с удовольствием вернусь вновь!
Замечательное уютное место с шикарной очень вкусной кухней. Богатое меню из локальных продуктов. Очень вежливый и предупредительный персонал. Настоятельно рекомендую попробовать пирожки и овсянку с креветками
5 из 5 . . Очень рады , что в Самаре открылся достойный ресторан . Идеально все ! Интерьер , посуда , очень вкусная еда . Один из немногих ресторанов куда хочется вернутся и насладится прекрасным вечером .
Незапланированно попала в ресторан во время прогулки по городу и не была голодной,хотелось посмотреть интерьер и попробовать кухню,чтобы вернуться позже уже с пониманием,что все похвалы заведению правда😌
Поэтому заказала обожженного тунца и лимонад,для меня рыба-основной показатель,нравится ли мне кухня и захочу ли вернуться.Кухня действительно отличная!Вопросы правда только к официантам,либо мне так «повезло»
Попросила счет очень быстро,в планах было продолжить гулять,у меня уточнили,нужен ли будет десерт и после моего отказа перестали вообще реагировать на меня.Официант прошел с блюдами к другим столам трижды,не замечая меня,поймать его взгляд удалось только через 10 минут,после чего я спустилась помыть руки и когда через две минуты поднималась в зал,администратор уже убрала с моего стола предварительный чек и мяла его.Когда я подошла к ней и спросила зачем она это сделала,она начала его расправлять и отдала на оплату.Такого я не встречала никогда)если гость заказывает одно блюдо,это не означает,что он планирует сбежать.
Зашли случайно после театра. Атмосфера нормальная, но не моя, какая то скандинавия. Рассказали нам про их философию. Заказали мы по горячему. Ну очень маленькие порции, опять вспомнилась Финляндия. Есть попытка у поваров эксперимента с вкусами, но по треске она не удалась. Вкус поджарки для трески по мне неприемлемо. Это так и дома можно или в кафе недорогом, но не в ресторане за такой ценник, кажется 990р, хотя назвались бистро. А авокадо в треске, сделал совсем невыразительной всю массу. Забыл название блюда у жены. Кажется фишкейк. Оно было интереснее. Пиво пшеничное так себе, какое то невыразительновыдохшеесе. Коктейль у жены был хороший. Взяли по их совету три конфеты и все три несоответствуют вкусу детства, особенно помадка. Интересный был десерт на жигулевском стауте, качественно сделали.
Я была во многих и культовых и не таких известных заведениях в Самаре, и хочу сделать громкое, но максимально честное и от всей души, сердца, желудка заявление- это лучшее заведение в Самаре, это лучший ресторан. Так вкусно мне не было ни-ког-да. Еда, концепция, стиль, обслуживание - просто все 10/10, не докопаться ни до чего. Я честно в восторге, я готова ходить сюда каждый день. Я обожаю вас, земляне.
Потрясающее место с открытой кухней! Красивое! Вкусная еда! Приветливый персонал! Для меня важно, что можно выбрать вкусное блюдо без мяса. А какие умопомрачитеььные чипсы из злаков - мммм❣️
Очень жду завтраков и летнюю веранду🥰
отмечала в этом заведении день рождения, весь вечер нас сопровождал официант Алексей, очень внимательный и учтивый, предлагал блюда к вину (мы даже не успели попросить совета), все время следил, чтобы нам все нравилось, даже предложил помочь донести пакеты с подарками
в том числе было очень милое поздравление от Алексея с комплиментом от заведения
касаемо блюд все было вкусное, лепешки 10/10, закуски 10/10 (намазка лечо, обожженный тунец, запеченный баклажан), паста отличная!
так же официант приносит бутылку с вином, так что вы всегда видите, что вам наливают в бокал
ну и интерьер… очень эстетично и приятно для глаз, отдельное внимание посуде
и цены для такого обслуживания, интерьера и вкуса приятные
Сегодня посетил данное заведение, хочется сразу отметить, что официанты и администраторы досконально разбираются в своем деле и с немыслимым энтузиазмом выполняют свою работу-за это большой плюс
отдельную благодарность хотел бы выразить поварам за искусство, которое они творят своими руками
я не дизайнер и не профессионал в данной теме, но могу с уверенностью сказать, что интерьер ресторана Земляне-одно из тех впечатлений, за которыми хочется возвращаться сюда снова и снова
не могу передать эмоции, которые я испытал при посещении, советую всем побывать тут и прочувствовать все это лично
Были в воскресенье вечером. Половина столов была свободна, но девушка хостес сказала, что кухня сейчас разгружается и принять нас не могут. За 16 лет работы в ресторанах Самары и Москвы такой фразы я не слышал не разу 😀, но хочется отметить, что управляющая оказалась рядом и быстро решила данный вопрос и нам предложили на выбор пару столов, за что отдельное спасибо)
По обслуживанию. Оно хорошее, достаточно быстрое, но без особой вовлеченности и интереса. На 4🌟
Кухня мне понравилась. Не было в наличии пельменей двух видов, взял равиоли карбонара и они мне очень понравились, прям точно советую попробовать. Вкусный травяной чай. Пирожки обычные, ничего особенного, копченная сметана от обычной не особенно отличается. Размер прям маленький, а цена около 200₽ за шт. Фокачча классная, с оливковым маслом, под намазки советую именно ее. Каша гороховая с щечками вкусная, но самой каши прям пожалели, очень маленький выход, при этом мяса хорошая порция. И наконец то хумус, я очень хорошо знаком с ближневосточной кухней и везде пробую хумус, так вот тут он абсолютно средний. Консистенция должна быть более кремовой, а не рыхлой с кусочками нута, так же чувствуются, что мало добавлено тхины и не достаточно по времени пробит в куттере. В целом все понравилось, вкусно)
Интерьер приятный, красивая мебель и панорамные окна. Таких заведений очень много в Москве и мало в Самаре. Как минимум раз советую посетить и оценить на вкус и цвет ✨
Посетили ресторан из интереса и любопытства, новое место, красивый интерьер и интересная концепция)
Никаких ожиданий не было, но как приятно получить «вкусно» и «красиво» в одном месте, однозначная рекомендация!
Были с мужем вечером, чудесная атмосфера, звон бокалов, много знакомых) такие самарские патрики, комфортная музыка, можно пообщаться. По кухне 10/10, брали вителло, лепешку с намазками, треску и щечки с гороховым пюре) Блюда простые, но продукты все качественные) отдельное спасибо официанту Никите! процветания!
Зеленый салат , греческий - отлично. Раздел «лепешки» по сути это фокачча или пицца. Зачем таким названием раздела вводить гостей в заблуждение непонятно. Сама лепешка с томатами и креветками на пять с минусом. Не хватает пикантности (пармезан, например), слишком пресно. Куриная котлета ок. Жена ждала своего судака более часа , в итоге управляющая хотела лично извиниться , но принесла блюда и извинения за соседний столик (смех) . Хорошо мы услышали и сказали : это нам . Потом она же исправила ситуацию и принесла комплементарный десерт к моему ДР не только мне, но и моей жене. Поэтому, отзыв меняю с тройки на пятерку. Вывод: ошибаться можно. Важно признавать ошибку и уметь извиниться
Ходили с друзьями , что можно сказать отличное обслуживание ! Все блюда которые попробовали были и красивыми при подаче и очень вкусными ! Цены очень лояльные ! Вернемся еще ни раз, что бы попробовать все !
Ребята- это НЕ ресторан Это БИСТРО, на 27 апреля заранее 26 апреля позвонила забронировала стол ( думала это ресторан)) у окна, приходим нас отвели в самый дальний угол дальше стена и никаких конечно окон.
А у нас ДР я предупредила,когда звонила) Столы у окна были, но видимо не для нас))))
Заказали - блюда и даже чай принесли через 2 минуты чуть теплые и точно разогретые- ТАМ НЕ ГОТОВЯТ для вас за 2 минуты приготовить просто не реально)
Поэтому если забежать в приличную столовку - да отличный вариант, но цена ресторана.
Торжество - НЕТ и уж точно не ДР, ну или для молодежи цена ресторана, а обслуживание и еда как в столовой, одним словом БИСТРО)
Мы ушли на Садовую 137 2 этаж- отличное место и интерьер и еда и обслуживание, а цена почти такая же)
Отличная кухня, великолепный персонал, очень вежливый и внимательный, нас обслуживала Асият, очень была внимательна, добра и великолепна, интерьер очень понравился!!!
Отличное место!!! Всё начиная от интерьера до меня и вкуса . Молодцы ребята ! Спасибо за Бистро.. были уже несколько раз , всё нравится! Меренговый рулет нет слов ! Рекомендую!!!
Попали не с первого раза, погуляли в парке, через 30 минут разместили. И это того стоило! Удивительное место, куда хочется вернуться! Обслуживание легкое, очень добродушное, быстрая отдача. Блюда и напитки выше всяких похвал! Вкусно! Редкое явление! Все с душой! Интерьер продуман до мелочей! Рекомендую к посещению!
Вкусно, тепло, очень вкусно!
Персонал очень внимательный, как будто ты пришел к близким друзьям в гости. Супер проект. Открыли люди кто понимает в сервисе!!!
Забронировали столик у окна ,за сутки ,что бы скромно отметить день рождения. Итог,приехали в ресторан,столы к окон заняты и мне предложили сесть и подождать ,когда освободится нужный стол 👍
Очень грустно. Администрация без образования и не понимает систему РГБ( ресторанно- гостиничного бизнеса.) 15-20% столиков должны быть свободны для новых клиентов.
Стильный интерьер
Есть б/а вино
Рекомендую овсянку с креветками
Елена С.
Level 5 Local Expert
May 7
Девушки хостес,определитесь уже наконец-то бронируете вы столы или нет, одним говорите мы не бронируем,другим,что все столы забронированы
Полностью отпало желание посетить данное заведение,не первый раз слышу,что куча столов,которые забронированы в итоге так и простояли
Цирк