Отличное место - и кухня, и антураж, и сервис. При всем африканском антураже - очень уютное. Ресторан был участником гастро-фестиваля - одно из лучших меню! И обычная карта радует. Для разрезки мяса приносят винтажный чемоданчик с разными ножами - выбирай, каким будешь резать мясо, ну где еще такое встретишь в Волгограде? И именинников там поздравляют в африканских масках и с барабанами.
Отдельно про санитарную комнату: вот действительно место уединения, даже посреди холодной российской действительности - но в ночной жаркой Африке. В общем, атмосферное место!
Уютное место, хорошее обслуживание, красивое оформление интерьера, необычная посуда и подача блюд. Официант Николай, умничка, всегда подходил к нам и интересовался все ли у нас есть. Комплимент от заведения в виде шоколада, очень приятно, шоколад
реально вкусный👍 Есть пожелание к люля, вкусно, но выглядит конечно так себе🙄, поработайте над подачей этого блюда. Советую к посещению!
Невероятное место, подарившее нам с супругой настоящее гастрономическое путешествие в загадочную Африку! Решили посетить этот ресторан, привлеченные его уникальной концепцией, и не пожалели ни на минуту.
Первое впечатление складывается уже на входе - теплый, радушный прием и потрясающий интерьер сразу погружают вас в атмосферу далекого континента. Дизайнеры проделали впечатляющую работу, создав пространство, которое переносит посетителей за тысячи километров от городской суеты.
Меню - это отдельное произведение искусства. Блюда африканской кухни, многие из которых для нас были в новинку, оказались настоящим открытием. Непривычные сочетания специй и ингредиентов создают уникальный вкусовой опыт, который определенно стоит попробовать. При этом каждое блюдо приготовлено с большим мастерством и подано с особым вниманием к деталям.
Особенно хочется отметить организацию пространства - столики расположены с идеальным расчетом. Между ними достаточно места, чтобы чувствовать себя комфортно и вести приватную беседу, не беспокоясь о том, что вас подслушают соседи. Столики для двоих размещены в уютных уголках, что создает романтичную атмосферу.
Изюминкой вечера стали периодические появления персонала в традиционных африканских масках под аккомпанемент этнических барабанов. Эти небольшие представления органично вплетаются в общую концепцию ресторана, создавая особое настроение, но при этом не нарушая комфорта гостей.
Отдельного упоминания заслуживает дизайн санитарной комнаты. Это не просто функциональное помещение, а настоящий арт-объект! В темное время суток создается полное ощущение, что вы находитесь где-то в африканской саванне - звуки племенных песнопений и продуманное освещение создают совершенно фантастическую атмосферу.
"Занзибар" - это не просто ресторан, это целое приключение. Здесь всё - от интерьера до меню, от обслуживания до развлекательной программы - работает на создание уникального опыта для посетителей. Идеальное место для особенного вечера, свидания или просто знакомства с экзотической кухней. Однозначно рекомендуем к посещению всем, кто ищет новых гастрономических впечатлений в необычной атмосфере!
Вкус 3/10
Пуд соли в мясе и жиденький лимонад, овощи вкусные и сочные
Атмосфера 8/10
Всё продумано до мелочей (гравировка на приборах, африканская соль, музыкальные инструменты Африки), только музыка очень навязчивая и совсем не африканская, больше похожа на эллектроной RNB
Сервис 0/10
Сервис посредственный для уровня кафе, но не ресторана. Никак не вяжется с Африкой и ее обычаями, у всех лица как буд то отпахали 2 суток у станка, очень медленные и вялые, слабо знают меню и шаги сервиса, больше хочется услышать о заведении, его истории, легенде.. Даже инициировал разговор с сотрудницей, но она не поддержала диалога. Почему 0 из 10? Объясню. Я обратился к двум сотрудникам кафе своим замечанием по блюду, что оно пересоленное, но кроме замены блюда мне ничего не предложили. Я ждал 29 минут две ножки шашлыка и был очень голоден, и не смог съесть половины даже.
Хотелось бы дать второй шанс заведению, но не скоро думаю зайду к ним. Думаю можно было нивелировать всё дружелюбным и не безразличным отношением, но никто в этом не был заинтересован.
Отличный ресторан. Подача на 6+, еда - можно выбрать на любой вкус, больше блюд европейской кухни с некоторыми интересными добавлениями. Суп том ям с шампиньонами -пробовали? У них получилось совместить. Ценник приемлемый Интерьер новый, ненавязчивый, музыка в стиле афро умеренной громкости. В целом отличный ресторанчик для двоих или небольшой компании. Персоналу респект, уровень обслуживания на высоте
Поставила троечку, хотя заведение по-честному заслуживает пяти звезд.
Бизнес ланч. Два блюда за 490рублей.
Дороговато, но бог с ними. Атмосфера, место в центре оправдывают цену.
Заказала крем-суп и курочку с картофелем. Томатный крем-суп принесли в огромной тарелке, красивая подача, но супа было миллилитров 50-70. Чтоб покушать, шаркала ложкой по лну тарелки! Супчика налили на высоту 5 миллиметров. Размазали жижу по дну и бросили штук 15 шорошин нута. Вам помидоров для супа жалко? Суп очень вкусный, но не облизывать же мне тарелку? Я прям обалдела когда попыталась зачерпнуть ложкой. Даже неудобно, вокруг люди, а я ложкой грохочу, пытаясь черпануть. Курица с картофелем изумительно вкусная! Если в меню предусмотрены такие крошечные порции, принесите адекватную тарелку🙂
Очень разочарована, Всё неоправданно дорого : 10К за двоих на ветер ( были вдвоем с мужем, юбилей свадьбы. Красивый интерьер, чисто, играет саксофонист - из плюсов всё. Были в декабре, замерзли - от окна дует. Стол по высоте неудобный, то есть выше намного. Но все это пол беды, потому что мы пришли в первую очередь в гастробар и хотели попробовать что то вкусное и особенное. В итоге выбор коктелей - только женские варианты (кисло-сладкие, с ванильной водкой, фруктовым пюре и пенками), при этом маленькие порции и ну очень много льда (примерно 80 %), возможно летнее меню , но на улице зима, как то неактуально. Ни я ни муж не любим сладкое/кислое , в итоге выбор без выбора - несладкий один коктейль (точнее 2, второй такойже только с перцем). Про еду, ну во-первых она не очень совпадает с фото блюд в меню на сайте, конечно на фото лучше, больше , чем то украшено чего нет в реальной тарелке. Еда вся безвкусная или невкусная, ну совсем невкусно. Про сервис: я конечно не люблю навязчивых официантов, но тут прям все наоборот - долго ловили взгляд нашего официанта, часто безуспешно. Такое ужасное заведение я посещаю впервые. Но даже не денег жалко, а испорченное настроение.
Замечательное место! Выделяется среди большинства по всем параметрам: атмосфера, интерьер, и, конечно же, меню. Очень вкусные и непривычные блюда, которых не найти в других ресторанах. Видно, что заморочились. А то часто сталикиваешься, что новые места в городе открываются, а в меню снова «цезари и медовики» :) Сестра тоже осталась под впечатлением 👏
Великолепное место!Начиная от сервиса до меню.Очень внимательный персонал,шикарный интерьер.Заказывали море продукты-все очень свежее и вкусное!Я очень вредная и искушенная посетительница,ставлю вам сто из ста!Вы большие молодцы♥️Рекомендую всем!
Пожалуй, один из лучших ресторанов нашего города. Новое меню - супер. Тар-тар на кости покорил. Спасибо за шефу за новые сочетания вкусов, особенно с топинамбуром и прекрасную подачу. Обслуживание на высоте. Занзи зе бест)
Африканский антураж с деревянными масками, сухостоем и барабанной музыкой. Есть веранда, без какого-то роскошного вида, но в теплую погоду посидеть приятно.
Главное — кухня. Просто выдающаяся закуска в виде слоеной лепешки с мясом. За ней реально можно приезжать из другого города, безоговорочная 5+. На волне успеха решено было попробовать такую же лепешку, но с угрем. Увы, эффекта повторить не получилось, но позиция крепкая.
Спутница осталась без ума от салата с марокканским осьминогом. Не мой формат, так так там есть сладость, которую дает маракуйя, но точно кому-то будет интересно.
Коктейли не вау, но приличные. Возможно, стоит взять вино из ЮАР, будет подходить по атмосфере.
Обслуживание приятное, без нареканий. Гостям города место рекомендую.
Поужинать можно, но второй раз не пойду. Сейчас есть авторский сезонный сет из 4 блюд. Он неплохой по вкусу, даже вплели оригинальный ход с выбором ножей для мяса - у меня был с ручкой из ноги козла. К осьминогу не из сета вопросов нет. Но в целом еда посредственная - в тартаре слишком сильные специи и много яйца, люля - сплошные жилы, ротти с угрем утопили в соевом соусе, дессерт из сета - смесь жирных сливок с сахарной пудрой и тестом на старом фритюре.
Ресторан на один раз, чтобы попробовать что-то экзотическое и не более. В супе очень маленькие кусочки рыбы, креветки, кушать почти нечего. Персонал доброжелательный, ресторан чистый, туалет приятный и выполнен в необычном стиле, как и весь дизайн ресторана. Посадочных мест мало. Попробовали ещё арахисовое рагу (арахиса вообще не чувствуется…) В лимонадах ничего необычного не заметили, но цена на них не очень приятная. 1 звезду за интерьер и 1 звезду за свободное местечко в субботу вечером (потому что в Гоя было занято)
Расположение места 9/10
Атмосфера 10/10
Музыка 10/10 (можно комфортно поговорить)
Кухню в этот раз не пробовала, но много интересных нестандартных блюд.
Винная карта не плохая, но коктейльная интереснее.
Прекрасное были у же не первый раз, замечательное тихое место с прекрасной кухней, фирменные коктейли ваще пушка.
Цены демократические, как говорится за хорошую еду нужно платит. Советую посетить сие заведение разочарованы точно не будите как едой так и напитками.
я как гость из другого города, пришел отведать блюда из Занзибара, но остался не доволен, в первую очередь зимой холодно, большие окна не позволяют комфортно определять посадку у них, чтобы не замерзать, потом насчет блюд Занзибара - здесь явно просматривается только коммерческий подход, причем без особого концептуального подхода , тупо вот блюдо в нем специи , как там в Занзибаре , приносят салат , где много листьев салата, тыква и говядина , которая резиновая = Занзибар ))) на мой взгляд тупо провал ! второе блюдо люля на лепешки -тут неплохо , съел - понравилось , но есть опять небольшой нюанс , а именно Занзибаром не пахнет , больше Кавказом ))) выводы : кухня Занзибра : гибрид Паназиатской и Кавказской кухни! по другим моментом заведение твердая четвертка , но все таки мы в ресторан приходим покушать Гастро еду, а не приятно руки вымыть , из-за этого, покушать вкусные блюда - это главное….
Очень вкусный цитрусовый чай десерты на любителя ужины обеды есть я пришла просто посидеть в кафе мне нравится всё очень классно а в туалете полотенца заместа бумажных полотенец вообще классно (((
Теперь одно из любимых заведений)
Кухня-восторг! Повар🔥
Блюда необычные, но безумно вкусные! Все до одного. Владелец явно заморачивается с качеством продуктов, кропотливый
подход заметен👌🏽
Приятная атмосфера, дизайн интерьера, как особый вид искусства 💫 Внимание к деталям🤩
Ходят слухи о грубом персонале, но нам повезло, милая девушка, внимательная, ненавязчиво обслуживала нас, рассказывала о блюдах, и как их адаптировали под нас)) очень старалась оставить приятные впечатления. Поздравили именинницу👍🏼
Рекомендую к посещению!
Вкусно, интересно, необычно.
Так и не смогли ни к чему придраться, а мы любим))
Очень понравился ресторан. Интерьер занимает особое место, так всё продуманно, свежо и экзотично.
Кухня хороша,салатик и второе очень вкусно. Вроде бы биф с пюре, но там своя изюминка, ела и наслаждалась.
Мы были на террасе, лёгкий ветерок, кайф.
Внутри то же очень красиво.
Руки помыли, а вместо ветродуя или салфеток там полотенчики, такие продуманные мелочи порой решают многое. Хороший уровень.
Сегодня для того чтобы составить мнение посетила бизнес ланч в данном заведении,находится в самом центре машину постааить просто негде ! Встречают приятные девушки ,вежливые ,одежду предложили повесить ,приятно ,посадили и быстро приняли заказ , еда просто минимальные порции ,микроскопические !!!!!!!! Салат из чуки это две водоросли три листа салата! Супа две ложки ,на второе две половинки картошки и мини шашлычок,чайник чая 500 р ,ну цены просто невозможно завышены ,в туалете нет даже накладок на унитаз. Если бы еда была вкусная ,но нет ,обычная ,считаю необоснованно такие цены
Забронировали последний из свободных столов в субботу вечером. Что могу сказать)) Интерьер очень радует глаз. Необычно, атмосферно и очень красиво. Обслуживание на уровне. Посетила много заведений. Для меня показатель - это встреча на входе. Очень порадовал администратор или хостест (не знаю точно кто встречал). Девушка была очень дружелюбна. Почувствовала, что меня действительно рады видеть! Официант Женя (к сожалению, не обратила внимания на бейджик и не точно запомнила имя, когда официант подошла) очень вежливая, внимательная и ненавязчивая. Нас посадили около прохода, но сразу же пересадили как только появился более уютный столик, было очень приятно, что персонал обращает внимание на комфорт гостей. Блюда очень вкусные, вино отличное! В целом впечатление просто сногшибательное! Сто раз советую всем посетить данное заведение. Я точно приду еще не раз! Ребята молодцы!
Добрый день, всё, что писали в отзывах о кафе Занзибар, это правда. И чуть более высокие столы (а скорее всего кресла чуть ниже чем положено), из-за чего обедать не очень удобно, но за то можно удобно расположиться после обеда в кресле, с чашкой кофе, который тут отличный. Лепёшка из слоёного теста с мясом, действительно очень вкусная. По поводу маленьких порций в огромных тарелках, мне это показалось отличной идеей, ведь африка, ассоциируется у нас с голодом и бедностью, и таким образом нам предлагают об этом задуматься.
За обед оставил 1300 рублей, сделали скидку 20%
Были проездом в Самару. Ориентировались на внешнее оформление ресторана. Не ошиблись. Ресторан красивый, оформлен в тематике Африки. Мясо приготовлено отменно! Обслуживание на высоте! Ужин удался! Спасибо!
Зашли случайно, после посещения музея. С ребёнком. Тёплый приём, подобрали удобное местечко. Для ребёнка дали карандаши и разукрашку. Очень своевременно, ожидание супа из детского меня было не заметным и интересным. Обслуживание с заботой, но не навязывают лишнего.
Кухня вкусная. Ребёнок все съел. Десерт приятно порадовал, подача супер.
Гостям города рекомендую заглянуть на семейный обед, не дёшево но стоит того.
Очень красивое и уютное местечко в самом центре города. Большое внимание уделили деталям. Внимательный персонал, особенно официант Алена понравилась. Рекомендую это заведение на 100%.
Редко пишу отзывы! Но здесь не могу промолчать ! Приятно удивлена ценами, сервисом и качеством! Все очень вкусно и невероятно аппетитно на вид! Очень уютная атмосфера ! Молодцы!
Ходили компанией перед нг, наверное единственное заведение в центре, где не нужно платить огромные депозиты, выкупать места за огромные деньги и прочий ужас"патамучтоунаспредновогодняяпрограмма"...очень уютно, тихо, спокойная ненавязчивая музыка, слышно друг друга при беседе даже с другого конца стола), красивый интерьер, индивидуальные полотенца в туалете, вкусная еда, красивая мебель.
Классное место. На Вкус Волгограда полный обзор на этот гастробар, добавлю тут. Персонал вежливый, официанты умнички. Брали салат с тыквой - великолепный! Мусс из тыквы в нем очень нежный, как и мясо. Том Кха тоже отличный. Рекомендовали коктейли попробовать, но мы брали только горячий с облепихой - порадовал объем литровый. Увидела что в субботу будет коктейльная вечеринка 2+1, придем)))
Приехал из Москвы в командировку в Волгоград по рекомендации друзей забронировал стол Nomad. Друзья это приятный шок !!' Не ожидал такого уровня ! Кальяны вкусные , атмосфера богемная, красивые люди вокруг ! Приятно удивили! За еду отдельное спасибо, как в лучших ресторанах Москвы. Теперь только к вам !
Весьма интересное з аведение, видны старания абсолютно всех, от официантов до уборщиц.
Меню(ну лично для меня) замудрённое.
Ценник высокий(провести вечер в 2ём и с алкоголем, не меньше 10000₽ выйдет) но иначе, такой уровень и не выдержать.
Если есть возможность и желание провести время в приятной обстановке, попробовать что-то новое и оригинальное, вам точно сюда )
Моё почтение этому великолепному заведению. Я снимаю шляпу перед шефом, перед управляющим, перед собственником-вдохновителем. Ваши коктейли - это отдельный респект. Сауэр божественен. Антуражи, эстетика интерьеров - низкий поклон, это прям видно что создано не по шаблону «давай сделаем типа Африка», а вдохновение, навеянное любовью к месту. Сколько деталей, какое внимание к ним. Я ваш фанат, хоть и, к сожалению, обитаю в другом городе. Обнимаю и желаю процветания. Держите марку, не упрощайтесь, не подстраивайтесь под масс маркет, вы уникальны.
По порядку:
Интерьер и атмосфера - 5
Чудесное место, в каждой детали чувствуется любовь с которой все подбиралось. Все очень гармонично, хочется разглядывать и трогать текстуры. Очень красиво
Обслуживание -5
Официант так же произвела приятное впечатление, профессионально , но в то же время заботливо- чего так не хватает сфере обслуживания. В последнее время, куда не приедешь, официант всем видом показывает что тебе здесь не рады, чего не скажешь о Занзибаре.
Бар-5
Такого вкусного Мартини Порнстар я не пила уже несколько лет! Это просто феерия! Безумно вкусно, свежо и ярко! Бармен - браво!
Кухня- 4
Сняла одну звезду именно за кухню, т.к все-таки это самое главное в заведении.
Приложу чек, для наглядности.
Начну с промахов.
Салат с марокканским осьминогом- вообще мимо. В салате сложная заправка с маракуйей и табаско, но абсолютно пресный осьминог. Салат пустой и скучный.
Томленый ягненок с эспуме- ягненок разобран на волокна, и думаю именно поэтому был похож на жвачку. Вкуса баранины ноль, больше было похоже на говяжью тушенку, только не сочную.
Запеченный банан с ананасом , шоколадом и тд- это промах на 10000% просто отвратительное блюдо. Даже не стали доедать, на вкус просто ужас.
Спагетти с сыром- ну тут сложно изобрести велосипед, обычные макароны)
Персики с фисташками- невероятно яркое блюдо, таящее во рту. Предупреждаю , это не десерт, поэтому не ждите что они будут сладкие. Это закуска, причем очень достойная!
Гребешки с бататом- легкое и ненавязчивое блюдо, вполне достойно исполнено, гребешки приготовлены идеально.
Куриные котлетки с пюре- вы не поверите, но таких сочных и нежных куриных котлет я не ела никогда! Мы всю голову сломали, думая как же повару это удалось! Браво!
В целом рекомендую , мы остались довольны!
Прекрасное заведение.
Приятная атмосфера. На мой взгляд в меню продумано (подача) не каждое блюдо… к примеру, морепродукты в кляре, ну очень сомнительно выглядят и на вкус такое де впечатление производят.
Очень понравился тар-тар на кости, нога осьминога тоже впечатлила. Цены, на мой взгляд, на некоторые позиции завышены. Обслуживание не впечатлило, возможно официанты устали к концу года, в самый пик застолий.
Атмосферное место, необычное оформление, прям чувствуешь, что ты где то в Африканском племени.
Интересный выбор блюд. Вкусно и насыщено. Десерты в отдельности порадовали. Все очень вкусно.
Отличное заведение!обслуживание на высшем уровне👍одно из немногих мест где понимают как должны подаваться блюда!очень внимательные, но не навязчивые официанты!советую к посещению)
Хороший интерьер, очень заботливый персонал, время ожидания блюд небольшое. Из минусов довольно дорогое и неразнообразное меню, мало что можно выбрать чисто поесть. Десерт в виде кокоса такой мизерный, в ложку весь поместится.
Место очень понравилось!
Были с женой.
Атмосфера очень приятная,единственное хотелось бы чуть тише музыку.
Еда очень вкусная,шеф повару отдельное спасибо.
Подача блюд очень интересная,действительно круто.
Мы с женой рекомендуем это место.
Ооочень атмосферно)))
Максимально внимательное и вежливое обслуживание. Вкусная, интересная, необычная кухня. Красивая оригинальная подача. Чек выше среднего. Посетителей не много.
Заходили сюда с девушкой и получили массу приятных впечатлений. От интерьера до блюд и напитков. Очень круто составлено меню по африканской тематике. Не понимаю других коментаторов, что меню скудное, очень даже хороший и лаконичный выбор. Персонал от кухни до зала знает свою работу на отлично! Всё рассказали, порекомендовали. Подача блюд порадует глаз даже искушенной публике. Огромное спасибо этому заведению за подаренные впечатления. В следующий раз когда будем в Волгограде - обязательно посетим Вас снова!
Красивая интересная обстановка, вкусные блюда, официанты очень приветливые и заботливые. Цены на всё меню высокие.
Show business's response
Юлия
Level 7 Local Expert
February 18
Вкусно. Интересно. Дорого.
Изначально шли туда за тартаром. Очень красивая подача, свежая вырезка, два кусочка хлеба в придачу. Однако, это тартар в авторском исполнении со специфическим соусом по ощущениям майонез + шрирача. Что-то в этом есть, но мы всё-таки консерваторы и предпочитаем традиционную версию. Уверена, кому-то очень понравится такой эксперимент. Далее основные блюда - говяжее ребро и паста птитим с креветкой. Очень вкусно, все так, как должно быть. Так как посещали 14 февраля ресторан преподнес нам комплимент-десерт в виде сердца. Мы не ожидали такой щедрости)
Единственный минус - это цены. Стоимость блюд в меню определенно Московская. Я понимаю, что в ресторан и концепцию сильно вложились, но не стоит забывать, в каком городе вы делаете бизнес. За 4 блюда мы отдали 5 тысяч. В Волгограде есть несколько подобных ресторанов , но с ценовой политикой полояльнее.
Очень атмосферное место. Хотелось бы , чтобы меню включало больше африканских блюд , ведь кулинария один из способов познания культуры и мира в целом. Обязательно вернусь еще.
Отличное заведение, очень комфортно и уютно)
Интерьер:
- Красиво
- Аутентично
- Поддерживают стилистику Африки
Меню:
- По названиям ничего непонятно
- Но по QR есть онлайн меню с картинками и все сразу легко
- Выбор хороший, не миллион вариантов, но и не мало
- Арбузный лимонад вообще кайф в жару)
Обслуживание:
- Официант-девушка большая молодец
- Тактичная, быстро понимает, что требуется, вежливая, прекрасно знает меню
Цена:
- За троих отдали 5 500р
- С учетом, что заказывали, что понравилось
Общее впечатление:
- Отличное место, очень понравилось
Уникальный ресторан. Здесь можно попробовать экзотическую африканскую кухню! Много элементов декора действительно привезены из Африки владельцами ресторана. Официантка рассказала об этих артефактах и устроила небольшую викторину. Мы ответили на вопросы и нам принесли сладкое угощение. Очень неожиданно и приятно!
Еда вкусная и необычная. Оформление ресторана сразу привлекло мое внимание. Все в африканском стиле. Этническая музыка в современной обработке добавляет атмосферы заведению! Однозначно стоит посетить! Спасибо большое за уют и вкусную еду!
Буду краток: цены на блюда - высокие; вкус - что-то норм, что-то не очень; «нажористость» блюд - низкая. В целом посетить один раз для разнообразия, не более.
Симпатичное местечко. Удобная кресла и диваны. Все новое, чистое. Бокалы-идеальы, начищены до блеска. Хорошее кондиционирование, приятные официанты. Музыка соответствует месту, Добавила бы аутентичности,интерьеру, есть ощущение, что чего-то не хватает в интерьере для атмосферы и полного погружения . Меню специфично, нужно смотреть по составу,
Порции небольшие. Гребешки свежие, нежные, не хватило вкуса самим гребешкам, соус прекрасен. Понравились десерты, напитки..
Очень понравилось. Меню небольшое, но содержит всё необходимое. Интерьер стильный, сдержанный, не перегружен. Персонал заслуживает отдельной похвалы: форма идеально чистая, выглаженная - аплодисменты!, вежливые, компетентные. По меню: все вкусно!