Покупаю молочную продукцию преимущественно Залесского фермера. Вся очень достойная. Только один момент - творог в пачках хорош по всем показателям, кроме влажности. Делаю из него сырники и приходится покупать в среду и раскрывать на просушку чтобы готовить в субботу и воскресенье (такая у нас с Любимой традиция) и не всегда он успевает достаточно просохнуть, а это требует увеличения доли муки, и получаются уже не сырники, а "мучники".