Как все проекты Павла и Алексея, шикарны в оформлении. Подход к истории региона, продуктам, дизайну интерьеру - цепляет. Все, что попробовали- очень понравилось.
Ресторан не плохой, как было отмечено ранее - персонал приветливый и старается угодить посетителям, обстановка внутри заведения в целом комфортная, я понимаю что пока ресторан на стадии открытия и меню не такое большое, как хотелось бы, но тем не менее, отсутствуют основные русские блюда, такие например как борщ, при этом ряд блюд имеет в составе что-то вроде брокколи, сельдерея и прочего, чего в традиционной русской кухне почти и не встретишь обычно, для меня это конечно печальный факт, но в поддержку заведения скажу всё же, что щи были очень вкусные, к ним бы ещё хлеба чёрного, в рамках блюда чтобы было, ну и может быть сала верченого, было бы здорово, так же и с борщом бы!)
Отличная кухня. Лаконичное меню, все блюда которые заказывали превзошли ожидания.
Вежливое и внимательное обслуживание.
Да, стол лучше заказывать заранее.
Очень уютное место, вежливый и внимательный персонал. Очень вкусная кухня, хоть выбор блюд не большой, но они того стоят. Цены, кстати, умеренные. Подача быстрая. Мне все очень понравилось.
Свекла и щи из печи -истинная русская кухня! Вкусно и на удивление были свободные столики в пятницу вечером! Эффектно украсили к Новому году входную зону, чувствуется праздничная атмосфера!
Приятное место. Подача ресторанная. То есть порции маленькие. Мы зашли с улицы, не ожидая, что это ресторан-ресторан) все блюда вкусные, но гусь дома вкуснее) В заведение бы вернулись однозначно.
прекрасный ресторан, чудесный аутентичный интерьер, внимательный персонал и вкусная кухня) пробовали несколько блюд, все приготовлены преврсходно. Однозначно рекомендую к посещению.
Я давно думаю про такую весьма характерную историю для граждан России: полный развал, всё плохо, приехали заграницу, восхитились тем, как там всё устроено, решили у себя сделать нечто похожее, увлеклись в процессе настолько, что сделали на порядок лучше.
Сначала я эту историю, в плане еды, наблюдала в разрезе Европа - Москва/Питер. А сейчас гастрономический перфекционизм зашагал по всей России.
"Закрома" в Ярославле на голову выше многих московских ресторанов.
Знаете почему? Они заморочились.
Вот прямо всерьёз.
Я позавчера когда из " Закромов" уходила, сказала их ребятам, которые собирали обратную связь, что они классные и что видно, что у них всё продумано до мелочей.
Начиная от приятных камушков - номерков в гардеробе, до чудесных расписных шкатулок с чеками и, пардон, чёрной туалетной бумаги в с/у. ))
Официанты вышколены. Персонал вышколен. Это очень видно. Ну и конечно оформление зала, расписная печь с живым огнём - это прямо чудесно.
Теперь непосредственно наш опыт посещения ресторвна.
Мы гуляли по центру города. Замёрзли.
На 20 часов у нас был забронирован столик в ресторане "Закрома".
Что я могу сказать? Я раньше считала, что после Питера меня ничто и никто не может удивить на территории нашей страны в плане еды.
А "Закрома" смогли.
Это ресторан русской кухни. Первое что мы попробовали - лимонады. У меня был липовый. Ребёнок Мария сразу его оценила и заказала себе такой же.
Дальше было картофельное пюре с белыми грибами - из печи. Как подкопченое. Картовница. Изумительно. Муж попробовал это блюдо у меня. Взял себе.
Да, в ресторане есть печь.
Мне же понравилось его мясо с тминным соусом и яблоком.
А ещё я взяла гуся. Нежнейшее мясо. С брусничным соусом и смородиной, а также пикантной "улиткой" из сельдерея.
Случился праздник живота.)
Что говорить, было слишком всё вкусно и невероятно, обслуживание на суперском уровне от персонала на входе до столика и обратно)
Еда, выпивка и всё остальное на высоте
Советую для посещения сто процентов
Всё вкусно, особенно понравился десерт, что в мороженном от боровика- мы так и не поняли, но было вкусно))) Порции скромные, Закрома это не про "наесться" а про "насладиться вкусом" русской кухни.
Прекрасный новый ресторан, сервис радует можно сказать от "самых дверей", по блюда и напиткам был получен подробный рассказ и помощь в выборе, быстрая и красивая подача, яркий вкус, внимание и забота персонала. Аутентичный интерьер. Приятным завершением вечера была экскурсия по самому ресторану. Вернёмся сюда снова.
еда потрясающе вкусная, особенно все, что с мясом! интересная коктейльная карта и очень впечатляющий интерьер, можно бесконечно рассматривать, каждая деталь- отточенный локальный штрих. персонал доброжелательный и очень улыбчивый) однозначно это место в топе Ярославских мест👌🏻
Все блюда, которые пробовали, безумно вкусные. Персонал приветливый, вежливый. Было объяснено, что ресторан придерживается разумного потребления, что очень важно. Стеклянные трубочки в напитках, безумно красивые хлопковые салфетки. В общем, мы с молодым человеком в восторге спасибо Вам за вечер!
Выбрали этот ресторан для рабочего ужина с коллегами. Несмотря на то, что нас было 10 человек, у нас очень быстро приняли заказ и так же быстро вынесли блюда. Все очень вкусно, официанты безумно приятные девушки, внимательные, вежливые, которые готовы рассказать про каждое блюдо и помочь с выбором. Вечер получился очень приятным и очень вкусным!
Интерьер: деревянные столы с резьбой, столовые приборы, на которых видны цветочки, красивая печь, в зале присутствуют элементы из резного дерева. Имеется зал, в котором открытая кухня и готовят при тебе (красиво). Но проблема с освещением на некоторых местах, из-за которого сложно читать меню. На столе нет салфеток, что их приходится просить.
Еда: к основным блюдам не хватает гарнира. Блюдо запеченный гусь с сельдереем - мясо не супер нежное, нет гарнира, маленькая порция.
Нет десертов, в качестве альтернативы предложили пате(смешно)))
Напитки: делают акцент, что у них чай из чайной «Нитка», которая расположена в Москве. Так вот у них подача чая, идет в чайничке, в котором нет уже чаинок и так правильно подавать чай. Здесь увы такого нет((
Иначе не делайте акцент, что у вас чай из чайной «Нитки». Плюс взяли сорта чая так себе, даже нет сорта «Русский караван».
Сервис: бронь с напоминаем на WhatsApp, официанты милые, все подскажут, но выглядит местами, как слишком навязчивый сервис.
Не рекомендую.
Интересный интерьер ,но очень, очень маленькое меню . Ресторан русской кухни ассоциируется с широким разносольным меню. Это огромный минус данного заведения
Очень не обычное место. Обстановка, сервировка, подача блюд, все продумано до мелочей, во всем прослеживается концепция заведения. Кухня авторская, блюда не обычные, кому хочется что-то новенького, вам сюда. Нам все понравилось, спасибо! Будем в Ярославле, обязательно зайдем! Идея очень не плохая, развивайте дальше. Процветания вам!
Нам все очень понравилось, отличная вариация русской кухни, заведение на уровне, меню небольшое, но качетвенно проработанное. Персонал обучен выше всяких похвал, внимание к деталям, очень продуманный уютнвй интерьер. Браво, мы вернемся еще не раз✨
Были в ресторане два раза, до нового года и сенодня 1 февраля. Блюда разные брали. Сегодня сало брали, очень вкусное без прожилок. Закуски типа паштета с хлебцеми, как слоеный пирожок, муксрн, коктейли разные, щи, щечки, пельмени с собой второй раз берем по 2 порции, десерт с мороженым, водка, пиво. Все очень вкусно и хорошее обслуживание.
Из трех испробованных коктейлей - два никакие, Блины гуд. Неплохи щи, в копченом поросёнке большая жировая часть, лепешка неплоха. Не почувствовал, что здесь блюда русской кухни лучше, чем в других ресторациях.
Минус - сильно пахнет кухней
Одно из самых вкусных мест с русской кухней в моей жизни.
Невероятный персонал,никаких вопросов к подаче,обслуживанию.
Только процветания и сохранить всё что есть ♥️
Блюда - не вкусно.
Атмосфера - как в придорожном кафе.
Обслуживание - психология официантов, на уровне ПТУ.
Еда - заказывали свинину, принесли свиные обрезки. Таким блюдом, псину можно кормить. Цена блюда 980 руб., по сути, кусок сала, с тонкими прожилками мяса.
Ценник - минимальный вход от 5000 руб.
Итоговое ощущение: ложь, ….., провокация; разочарование; 5000 на ветер.
Пробовали телячьи щечки, очень вкусные. Интересные коктейли, каждый со своей историей. Интерьер и атмосфера особенные, ходили все рассматривали. Персонал располагает к себе, однозначно стоит сходить 🫶🏻
О ресторане Закрома с друзьями узнали совершенно случайно: по приезде в Ярославль во время одной из экскурсий нам о нем поведал гид. Мы решили, что стоит сходить, и ни разу об этом не пожалели! Отличный персонал, очень вкусная еда, достаточно демократичные цены. Одним словом - красота! Спасибо огромное за прекрасный обед! Всем рекомендую 👍
Выше всяких похвал. После испортившегося Ванильного неба - просто реабилитация ярославских рестиков.
Чрезвычайно стильно, вкусно, более чем адекватный прайс за это. Порции небольшие, но если пройти пару-тройку рестов за вечер, это даже плюс.
Ну музыка да, не в масть совсем. Но что сюда подошло бы - вот вопрос!
Прекрасное заведение! Сервис на высоте!👍 встретят, помогут раздеться, проводят до столика, позаботятся обо всем, чтобы вам было комфортно и хорошо! Однозначно рекомендую это шикарное заведение! Интерьер - пушка! Еда - оргазм желудка! 😋 Я в восторге!👍
Приезжали на выходные в Ярославль, брали экскурссию по городу и именно от экскурсовода Екатерины узнали про этот ресторан. Решили отпраздновать в нем день рождение мужа. Прекрасный ресторан , мы в восторге . Обязательно, в следующей поездке, посетим его вновь.
Show business's response
Артем Артемов
Level 8 Local Expert
March 29
Ужин в Ярославском ресторане русской кухни "Закрома". 10 из 10.
В зале русская печь с былинным Микулой Селяновичем. Локальная кухня, все как люблю. 10 бальное обслуживание с экскурсией и рассказом о истории создания ресторана. Отличная еда. Поблагодарил парней. Удивили.
Мое искреннее восхищение, уважение и пожелание процветания владельцам.
Бутерброд с копченой ряпушкой, помидором и домашним соусом.
Щи из печи с томленой шеей бычка.
Томленый в печи гусь с крученым сельдереем, черной смородиной, соусом на брусничном взваре.
На десерт дутики из печи с вареньем из ревеня и малины.
Чай "Красная звезда". Черный весенний чай с горы Верблюдка Краснодарского края.
Неоднозначное заведение . Муксун был очень вкусный , стерлядь и пельмени так себе , курицу сложно испортить. Обслуживание неплохое, но немного навязчивое. Оценку 5,0 точно не заслуживает . Ну и бооольшой минус , это то, что стол можно забронировать только на два часа , это прям прошлый век , в Питере давно так не делают. Не рекомендую.
Как всегда лучший сервис, кухня, атмосфера!
Невероятно высокий уровень приготовления блюда, насыщенность блюд и гармония вкусов!
Высокий уровень сервиса, несмотря на то, что персонал совсем недавно обучен.
Рекомендую к посещению!
Просто замечательные коктели и кухня, очень советую.
Все коктели авторские, советую пробовать разные, очень большой спектр фкусов. Особенно понравился коктель блины и ичи
Сегодня первый раз были в этом замечательном месте. Очень понравилась кухня. Так как нас было 5 человек, заказать и попробовать удалось многое. Равнодушных не было, все очень вкусно, не банально, красивая подача блюд, приятный и вежливый персонал. Приятно и главное вкусно провели время. Десертов пока в меню нет, но может это даже и не минус а плюс, совсем не хотелось портить послевкусие ужина.
Место неплохое. Удивило, что для такого ресторана, где немало посетителей, такое скудное меню. Выбрать не из чего, 3 салата и 2 супа, это просто удивительно…. Горячее и закуски есть конечно ещё, но лично для меня выбора было мало. А так, хорошее обслуживание, красиво.
Долго думали - идти ли тудв, всё таки русская кухня и так нам понятна, вроде бы нечем удивить,,, но пошли и не пожалели, понравилось буквально всё, интерьер, кухня, обслуживание,,, ещё и интересную экскурсию по ресторану провели,, в общем рекомендую к посещению однозначно
Посещал второй раз, первый раз все было великолепно, в этот раз что то пошло не так….во первых резервировали стол, когда посадили мне не понравились стулья единственные были без подлокотников, я сидел у вас два часа и напрягал спину! На просьбу пересадить куда-нибудь с диванчиками ответили что все в резерве, но это оказалась откровенное лукавство, за два часа много было столов которые были свободны, далее, очень долгая подача блюд, почему разбирайтесь сами, я заказал кофе сразу, грузди, горячую закуску, суп, горячее….. между закуску(плесковицу) мне принесли картошка внутри была чуть теплая, а это горячая закуска, после того как я сказал ее обещали убрать из счета, горячее( поросенок как то так называется) мне принесли его опять кле теплого, тут я конечно отправил переделывать потомучто его есть нужно тот ко горячим, и вывод у меня такой что блюдо кухня сделало и оно где-то там у вас стоит пока не остынет!!! А как остынет так и выносите клиентам, вроде официантов много….