Zakroma
Awards
Good place 2025
Award for best places according to Yandex Maps users.
366 reviews
May 26
Великолепное место. Одно из тех, куда хочется вернуться. Особенное спасибо за поздравление супруга с днём рождения и комплимент от шеф-повара. К сожалению, не знаю имени девушки, которая нас обслуживала 24.05.25 года. Обслуживание на высшем уровне) Кухня также оставила очень приятные впечатления. Все вкусно. Порции небольшие, но чтобы попробовать больше блюд, именно такие и нужны. Очень вкусные коктейли, с интересной подачей. Спасибо вам, дорогие рестораторы и работники этого места). Будем в Ярославле - заглянем ещё раз.
January 14
Очень стильно, продуман интерьер, вниманием не обошли ни одну мелочь. Вкусно. Меню выдержано в русском стиле. Минус только один-очень дорого 😢. Больше для туристов, для впечатлений и фотографий
February 8
Краеведческая концепция ресторана поражает в тонкостях и особенностях оформления,в содержании и в предлагаемых блюдах.Это заведение,которого городу явно не хватало. Вкусно все,эстетично, с любовью к Ярославии да еще и с экскурсией по Закромам.Один момент - места маловато.
2
March 23
Восторг! Прекрасный уровень кухни, а обслуживание и сотрудники просто выше всяких похвал! Очень рекомендую к посещению! Интерьер - отдельная песня! Спасибо за прекрасный вечер! 👍 Рекомендую
January 26
Вкусно! Пельмени из кролика шикарны. Официанты очень веимательные. Спасибо им. Заказали самовар, чай вкусный и к чаю целый набор: мармелад из обоепихи, варенье, баранки, клюква в сахаре… нам понравилось!
September 11, 2024
Место отличное, отдыхаешь, вкусно кушаешь, команда молодцы! Что то новенькое для города по старинному подходу и рецептуре. Мне очень понравилось мясо. Не хватает десертов, но они только открылись и сообщают что скоро будут и десерты.
А тем кто пишет про салфетки остается только посоветовать сидеть дома обложившись салфетками;))
В чем проблема?! Нет их… попроси;)
Я теперь начал проводить бизнес встречи в этом месте. Так как помимо деловых вопросов еще и покушать отлично можно 👍
2
1
January 5
Супер место, очень красивое, эстетика продумана до мелочей, вкусная еда, много блюд из печи, классное переосмысление русской кухни, отличный сервис
1
April 15
Потрясающий ресторан, начиная с интерьеров, обслуживания и заканчивая самими блюдами.
Меню не очень большое, но для меня это даже плюс.
Однозначно стоит сюда прийти и попробовать побольше разнообразных блюд.
May 30
Из того, что посетили в Ярославле и окрестностях, это ресторан #1
Очень вкусные, незаурядные блюда, подача и интерьер в древнерусском стиле.
Рекомендую попробовать блюда с ряпушкой,
настойки. Чудесные официанты.
February 24
📌 «Закрома»
Ну вот , добежали …
Что могу сказать, я испытала восторг, но давайте по порядку …📝
В наше поле зрения , попадает новый гастрономический объект и с первой ступеньки задает необычную концепцию старорусской общины 🌾
Это уровень: начиная с интерьера , заканчивая униформой персонала👍
Вы вообще видели их сервировку ? 🍴Это нечто ..
Есть дополнительные любопытные культурологические и краеведческие элементы - в виде карты коктейлей "Закрома памяти" и экскурсионный обзор по самому объекту для гостей🍸
Что касается самих блюд , подача , оформление, вкус -пушкабомба 💣
Мое тело пронзила ностальгия: мы заказали щи из печи и это было вкусно, как у бабушки в деревне🏡
Не знаю кто там жалуется на маленькие порции, я как всегда, набила брюхо🤰
P.S: еще, мы встретили звезду сериала «Кухня» -Сергея Епишева (Леня), но я постеснялась подойти к человеку и сделать с ним фото, а может я не хотела ему портить вечер и отрывать его от вкусной трапезы 😪
Сняла кружок на память , покажу внукам😹
January 8
Резервировали столик, думали насладиться русской кухней. Встречают приветливо, интерьер интересный, официанты доброжелательные... И это все плюсы. Кухня нам как-то не понравилась. Уха странная.... (( Желания придти еще раз нет.
February 22
Первое на что обратила внимание это персонал! Идеально подобран дресс код, безумно вежливые и гостеприимные. 5 баллов за сервис.
Место не так много, но в целом уютно
Блюд не так много на выбор, но то, что взяли было вкусно, особенно десерт!
Спасибо
1
October 7, 2024
Новый интересный гастрономический объект. Собственная концепция, которая поддерживается практически на всех уровнях - кухня, интерьер, униформа. Есть дополнительные любопытные культурологические и краеведческие элементы - в виде карты коктейлей "Закрома памяти" и экскурсионных обзор по самому объекту для гостей. К сожалению, музыкальный фон далеко не всегда с концептом объекта совпадает (кстати, как и в другом объекте этого гастрономического кластера - "Остерии Лючиа"). Надеюсь, что этот момент с музыкальными профессионалами будет доработан.
Пока объект работает в тестовом режиме, о чем сразу сообщают при входе, поэтому персонал принимает все отзывы и предложения, что достойно похвалы!
В добрый путь!
5
3
May 2
Ни разу не была в ресторане русской кухни. Всегда думала, что нет смысла есть в подобных заведениях, так как большую часть блюд я и так пробовала. Но, приехав в Ярославль, я решила, что нужно «обрусеть» на все 100% пхахаха
Выбор пал на данный ресторан. Я в полном гастрономическом восторге!
Обслуживание и еда - просто огонь! А подача.. слов нет.
В общем, если будете в Ярославле, обязательно к посвящению!
November 3, 2024
Шикарно! Идеально! Восторг! Безумно вкусно, очень красиво, персонал чуткий, внимательный, отзывчивый! Сало тает во рту, бутерброды с ряпушкой отвал головы, прекрасные соления, идеальные щи, невероятно вкусный гусь и пельмени с кроликом! И всё это сопровождается шикарным вином, которое нам помог выбрать сомелье! В общем, всё ИДЕАЛЬНО! Рекомендую к посещению всем! Вернёмся в Ярославль - обязательно сюда вернёмся и всем будем советовать! Миллионы спасибо основателям, шеф-повару, поварам, официантам, сомелье, хостес! Урааааа!
2
1
October 8, 2024
Современный взгляд на русскую кухню.
Вежливый персонал. В целом еда простая, но все очень вкусно и красивая подача.
Интерьер ресторана на очень высоком уровне, много интересных деталей. В конце трапезы нам предложили мини экскурсию по ресторану. Мы согласились и узнали небольшие тайные знаки, которые вряд ли нашли сами.
У ресторана пока нет десертов, но шеф работает над меню десертов и в скором времени было обещано его появление.
В общем - рекомендую!
1
April 16
Преисподняя не существует.
По аналогии с раем и адом, под расположенной на втором этаже божественной Lucia, где еду готовят боги, подают ангелы, а разливает сам Дионис, на первом, для баланса вселенной, должна находится преисподняя с жирными ложками, отвратительной едой и тетей Халей в бумажным кокошнике на прическе-луковке. Но что то в мироздании пошло не так. При этом отсутствие преисподнии тщательно скрывается. Вход в Закрома - приоткрытая половина деревянных ворот, понятие что за ними есть что то кроме курилки для персонала отсутствует. Вырезанное в дереве название не читается, а лист на заборе гласит что вход в ресторан со стороны ул.Свободы. В цифровом поле тишина - если у Люсеньки сразу попадаешь на великолепный сайт, то для Закромов только соцсети. В середине дня субботы полупустой зал. Не понятно. Да и сам то попал сюда абсолютно случайно, выходя из ТЦ не по привычному маршруту. Мне кажется Закрома, как и русская кухня не заслужено задвинуты в угол (на нижний этаж). Мы зажрались. Италия, Япония, паназия, Кавказ… вкусно, но как же НАДОЕЕЕЛО ВСЕ ЭТООООО!!!. Хочется простой и понятной еды, по названию понимая что тебе принесут без картинок в меню - грибы, свекла, щи, компот, икра, огурчик. И тут жесткий облом, и вместо ожидаемой простоты, на примере щей, приносят абсолютно нереальное по вкусу блюдо. А как вам грибные чипсы в десерте!? И так каждая подача из любого раздела меню - к привычному названию и базовому вкусу БАБАХ!!! зашкаливающая порция эндорфинов, вырабатываемых сошедшими с ума вкусовыми сосочками. И водочка... как полагается охлажденная, из замороженной граненой рюмочки из морозилочки, обжигающая подушечки пальцев. Интерьеру нужно отдельно посвятить минут десять, разглядывая особенности и находя пасхалки. А уж печь, в которой горит реальный огонь и по всамомделишнему готовят еду…. Администраторы олицетворение достоинства, уважения и такта. Официанты шпарят по меню как из пулемета, меча на стол и убирая лишнее не взирая их это гость или нет. Удивил вопрос - вам салфетки (бумажные) нужны??? Отсутствие соли и перца на столе ставшая привычной норма.
Качественная русская еда стала редкостью, ее почему то стесняются, считают старперской, ну или она аляповато-пошловато-туристическая. Но тут… Великолепное заведение. Искренние рекомендации к посещению, не смотря на нижний этаж. Преисподняя не существует. Там рай )))
1
February 19
Меню в принципе небольшое, ценник выше среднего
Вкус блюд порадовал- густые наваристые щи, лепешка с необычным соусом сливочным.
обслуживание ненавязчивое, без пафоса, в целом, приятная атмосфера.
December 31, 2024
Интересное место, с хорошей кухней. Цены повыше средних по Ярославлю. Хотелось бы чтобы добавили российские вина. Т.к. из вин по бокалам нечего выбрать из нашего производителя. Всё таки ресторан позиционирует себя как ресторан с русской кухней.
1
1
February 21
Если Вы здесь ещё не бывали, то Вы точно не знаете на вкус настоящую русскую кухню. Все блюда, которые здесь подают, это стопроцентный вкус русской души и любви к людям, которые пришли в гости в это заведение. Весь персонал на хорошем уровне, который виден во всех его аспектах. Тебе здесь рады и хотят помочь, чтобы ты остался доволен и от кухни и от обслуживания. Рекомендую на 100%
1
September 5, 2024
Я уже тут второй раз
Попробовал практически всё меню
Прекрасное заведение со своей аутентичной атмосферой
Прекрасный персонал. Точно знает своё дело
Меню небольшое, но каждое блюдо - произведение искусства
Как говорил великий Ли: «Бойся не того, кто изучает десять тысяч различных ударов. Бойся того, кто изучает один удар десять тысяч раз»
P.S. Серёжа Зимин из соседнего отзыва явно плохо знает этикет и далёк от гастрономии в целом. В следующий раз подайте ему катлетку с пюрешкой)
P.P.S. Единственная просьба. Убавьте громкость музыки. Приходится чуть ли не кричать, чтобы тебя услышали
4
3
January 26
Уж столько я встречала попыток "авторской интерпретации русской кухни", но здесь, пожалуй, у владельцев действительно получилось. И при этом всё очень, очень вкусно. Не дёшево, особенно если будете брать алкоголь. Но действительно того стоит. За запеченного гуся особенный респект.
May 27
Ресторан русской кухни, что уже очень радует)) Еда - вкусно, немного не поняла уху (по моему там были кабачки и помидоры😕). Волжский судак - это то, что нужно попробовать всем)) Не рекомендую сидеть на веранде - рядом дорога и очень шумно, внутри прикольный интерьер)) в целом очень понравилось, рекомендую
May 8
Великолепный ресторан русской кухни. Взяли на пробу половину меню, нашей большой компании всем все понравилось. Вкусно, красиво, прекрасный сервис.
October 11, 2024
Добрый вечер! Посетили с мужем ресторан и остались очень довольны . Стильное , красивое , выдержанное в исконно русском духе место , прекрасное обслуживание на 10 из 10, очень вкусная еда ( закуски , горячее), красивая подача блюд и необычная . Очень приятный и вежливый ресторан . Открылся бы такой ресторан и в других городах ) всем очень рекомендуем к посещению !
3
1
February 28
О!!! Спасибо огромное за обслуживание и предложенные десерты! Их всего три, но каждый это шедевр! Особенно с белыми грибами☺️😊! Очень рекомендую зайти согреться и зимой была уютная фотозона при возле.
Спасибо персоналу. Оставайтесь такими же улыбчивыми и душевными, сейчас так этого не хватает!
May 3
Потрясающий ресторан, все очень вкусно! Персонал приятный, внимательный! Один из лучших ресторанов России 10 из 10! Вернемся еще обязательно
2
April 17
Помимо того, что нам не повезло с погодой во время нашего визита в Ярославль, так ещё и гастрономическое знакомство с городом абсолютно не складывалось. Куда не пойдём - одно разочарование: посторонние запахи, холодно в помещении, неуютно, невкусно, нет выбора вин. Это несмотря на то, что сами просмотрели кучу вариантов перед поездкой, и проконсультировались с местными. Перед отъездом у нас оставалось 2 часа свободного времени для обеда, хотелось вкусного супа, на этом требования заканчивались.
Итак, ещё на улице нас встретила русская-народная музыка, что сразу подняло настроение, на входе девушки помогли раздеться и пристроили наш чемодан. Интерьер сразу дал понять, что нам здесь будет тепло и уютно. Официантка помогла сделать выбор, дала рекомендации, всё приносила быстро, ни об одной мелочи не пришлось просить.
Еда очень впечатлила. Никогда не думала о том, что русская кухня может быть нежирной, лёгкой и ароматной. Ещё с нулевых заведения русской кухни потрясали обратным, поэтому давно им шанса не давала, а зря, как выяснилось. Попробовали: малосольные огурцы, салат с копчёной ряпушкой, щи, уху. По рекомендации официантки попробовали лепёшку из печи с грибами, очень понравилось, всем советую попробовать. Дутики также порадовали богатством вкуса. Ещё одно открытие дня: оказывается можно подавать чай в чайнике без заварки, и тогда даже в конце чаепития он не становится горьким. Даже в Петербурге многие дорогие рестораны об этом не думают, а жаль, идея прекрасная. Очень понравился коктейль ...
Огромное спасибо создателям и персоналу за то прекрасное настроение, которое они для нас создали. Глубоко уважаю ваш труд, поскольку такого можно добиться, только вложив душу. Искренне надеюсь, что вам удастся сохранять эту атмосферу долгие годы.
1
May 2
В ресторане было прекрасно все- детали обстановки, обслуживание, еда.. Меню небольшое, но все что заказывали было на высоте. Отличные грузди и гусь!
January 9
Отличное место. Открытая кухня, где для Вас приготовят традиционные русские блюда отличного качество, очень внимательный персонал, Мы пришли раньше забронированного времени и для нас нашли столик! Место точно стоит посетить, что в старом русском городе прочувствовать всю атмосферу того времени .
January 1
Что понравилось - интерьер, милые девушки во входной зоне. За это ставлю одну звезду.
Как только пришли, мой молодой человек попросил стакан воды, плохо себя чувствовал. Нам услужливо принесли воду из меню за 320 рублей. Если вы пытаетесь впарить посетителям платную воду, то извольте как минимум поинтересоваться, с газом или без. Нам по умолчанию принесли без газа, да ещё и теплую. В общем, пока мы дохлебывали воду, изучая весьма скудное меню (глазу не за что зацепиться), было принято решение сделать выбор в пользу другого ресторана. Официантка даже не изволила попрощаться, когда мы оплачивали бутылку воды. Пока клиентоориентированность остаётся на таком уровне, больше не придём.
6
4
November 3, 2024
Новое атмосферное место с продуманными деталями и невероятно вкусной кухней. Изначально были немного разочарованы небольшим выбором блюд, но все, что мы заказали оказалась настолько вкусным, что каждый из нашей компании оказался в полном восторге. К сожалению, десерты ещё в разработке и мы надеемся, что в следующий наш приезд они появятся! Обязательно попробуйте здесь блюда русской кухни в современном прочтении и не забудьте попросить персонал рассказать вам о деталях интерьера, они там достойны отдельного внимания и восхищения!
1
1
May 4
Сервис на высшем уровне! Не хотелось уходить. Очень красивый дизайн ресторана. Все, что заказали -оказалось вкусным.проблвали утку, уху, салат с рыбой и какойто десерт с меренгой мороженым и крем-брюле. Настойку со свеклой пробовала впервые- интересная )
May 23
Однозначно рекомендую этот ресторан для посещения . Вежливые официанты, вкусное меню очень понравилась подача блюд . Уха и щи достойные , понравился десерт с клюквой
April 21
Ресторан высочайшего уровня. Каждый элемент от встречи гостей до подачи счета выверен до мелочей. Кухня и напитки – шеф знает как работать с продуктами и какую историю хочет рассказать. Официанты очень дружелюбны и милы. В следующий визит в Ярославль вернусь. PS. Правда, по поводу свеклы с икрой немножко поспорил бы.
2
February 16
Внимательный персонал. Рассказали про кухню и интерьер ресторана. Он заслуживает отдельного внимания. Спасибо за чудное времяпровождение и вкусно еду.
March 30
Спасибо персоналу ресторана «Закрома» за удивительный праздник, подаренный мне и моим гостям! Вам удалось создать удивительную атмосферу весеннего праздника. Особое спасибо повару, создавшему специально для меня удивительный торт.
March 26
Офигенский ресторан русской кухни, очень вкусно готовят, отличное обслуживание и вменяемые цены. Щи, пельмени, стейк просто огонь!
January 19
Как все проекты Павла и Алексея, шикарны в оформлении. Подход к истории региона, продуктам, дизайну интерьеру - цепляет. Все, что попробовали- очень понравилось.
1
November 28, 2024
Чудесное место! Интерьер на данный момент точно лучший в нашем городе. Очень много внимания к деталям, все от визиток и столовых приборов до изразцов на печи сделано с огромной душой. Хочется все рассмотреть и одного посещения точно для этого не достаточно. Очень не навязчивое, но при этом внимательное обслуживание. Интересная коктейльная карта. Из меню сердечко украл соленый муксун и маринованная цветная капуста, другие блюда были хорошими, но это то, что точно посоветую попробовать! Спасибо огромное Алексею Новикову и Павлу Кашникову за то, что открывают такие особенные места!!!❤️
1
1
May 2
Что исключительное и невероятно вкусное!! Сервис выше всех похвал. Место, в которое хочется вернуться и насладиться атмосферой и вкусом. Браво!!!
1
January 5
Отличная кухня. Лаконичное меню, все блюда которые заказывали превзошли ожидания.
Вежливое и внимательное обслуживание.
Да, стол лучше заказывать заранее.
September 22, 2024
Уютная атмосфера ресторана, где все продумано до мелочей с порога погружает гостя в особую атмосферу. Персонал очень вежливый, приносят все быстро. Хотелось бы расширить меню. Ранее в комментарии писали не хватает борща-вообще это украинское блюдо, истинно русское - щи, поэтому тут все чётко. Очень вкусные коктейли! Особая фишка ресторана из простых вроде бы блюд сделать шедевр! Салат огородника-это качественные, вкусные овощи с такой уникальной заправкой, а блюда из печки вообще не оставит равнодушным никого! Картовница просто выше всех похвал.Шеф повар просто мастер!👏👍
1
December 24, 2024
Свекла и щи из печи -истинная русская кухня! Вкусно и на удивление были свободные столики в пятницу вечером! Эффектно украсили к Новому году входную зону, чувствуется праздничная атмосфера!
1
January 3
Приятное место. Подача ресторанная. То есть порции маленькие. Мы зашли с улицы, не ожидая, что это ресторан-ресторан) все блюда вкусные, но гусь дома вкуснее) В заведение бы вернулись однозначно.
January 5
Я давно думаю про такую весьма характерную историю для граждан России: полный развал, всё плохо, приехали заграницу, восхитились тем, как там всё устроено, решили у себя сделать нечто похожее, увлеклись в процессе настолько, что сделали на порядок лучше.
Сначала я эту историю, в плане еды, наблюдала в разрезе Европа - Москва/Питер. А сейчас гастрономический перфекционизм зашагал по всей России.
"Закрома" в Ярославле на голову выше многих московских ресторанов.
Знаете почему? Они заморочились.
Вот прямо всерьёз.
Я позавчера когда из " Закромов" уходила, сказала их ребятам, которые собирали обратную связь, что они классные и что видно, что у них всё продумано до мелочей.
Начиная от приятных камушков - номерков в гардеробе, до чудесных расписных шкатулок с чеками и, пардон, чёрной туалетной бумаги в с/у. ))
Официанты вышколены. Персонал вышколен. Это очень видно. Ну и конечно оформление зала, расписная печь с живым огнём - это прямо чудесно.
Теперь непосредственно наш опыт посещения ресторвна.
Мы гуляли по центру города. Замёрзли.
На 20 часов у нас был забронирован столик в ресторане "Закрома".
Что я могу сказать? Я раньше считала, что после Питера меня ничто и никто не может удивить на территории нашей страны в плане еды.
А "Закрома" смогли.
Это ресторан русской кухни. Первое что мы попробовали - лимонады. У меня был липовый. Ребёнок Мария сразу его оценила и заказала себе такой же.
Дальше было картофельное пюре с белыми грибами - из печи. Как подкопченое. Картовница. Изумительно. Муж попробовал это блюдо у меня. Взял себе.
Да, в ресторане есть печь.
Мне же понравилось его мясо с тминным соусом и яблоком.
А ещё я взяла гуся. Нежнейшее мясо. С брусничным соусом и смородиной, а также пикантной "улиткой" из сельдерея.
Случился праздник живота.)
3
January 5
Что говорить, было слишком всё вкусно и невероятно, обслуживание на суперском уровне от персонала на входе до столика и обратно)
Еда, выпивка и всё остальное на высоте
Советую для посещения сто процентов
2
September 7, 2024
Ресторан Закрома, пожалуй лучший ресторан Русской кухни, который я посещал.
Всё по порядку: интерьер, продуман до мелочей, входные группы, столы, стулья, туалеты, стены, даже винный шкаф, всё выдержано в одном стиле. Русская печь, это отдельное произведение искусства!
Персонал: определенно все на своем месте, каждый знает, что он должен делать. Все очень приветливы, за это отдельное спасибо!
Еда: И тут остановимся по подробнее)) мы пришли в четвером, по этому решили заказывать все разное, за исключением блюда с телятиной, уж очень я люблю мясо)) пробовали и свинину, и телятину, и рыбу, щи из печи, жена от них просто в восторге. Попробовали добрую половину меню, понравилось все без исключения. За телятину отдельный респект, прожарка в точку.
Барменам, тоже отдельный респект, авторские лимонады, настойки, все очень вкусно, местами даже необычно!
Единственное, что немного сгустило краски, это отсутствие десертов, но понимае того, что ресторан только открылся, и в дальнейшем меню будет только расширяться, оставляет только положительное впечатление!
Обязательно придём ещё!
Всем, рекомендую к посещению!
P.S. Фото нет, так как смотреть на еду, не так интересно, как её есть!
2
1
January 7
Прекрасное место! Спасибо за прекрасный вечер, интересные (очень вкусные) блюда, интерьер - супер, обслуживание на высоте.
January 13
Всё вкусно, особенно понравился десерт, что в мороженном от боровика- мы так и не поняли, но было вкусно))) Порции скромные, Закрома это не про "наесться" а про "насладиться вкусом" русской кухни.
