Yuva

Аллергены: лактоза, морепродукты. Казаречче с итальянского означает домашняя, не зря эта паста пользуется такой популярностью

Классическая итальянская паста с беконом без добавления сливок, приготовленная по оригинальному итальянскому рецепту. Аллергены: чеснок, лактоза, яйцо

Сытная и вкусная классическая итальянская паста паппарделле собственного производства с нежным фаршем из cвинoй шеи, томатным соусом, шпинатом, томатами черри и перепелиными желтками

Паппарделле с рагу из утки - прекрасное сочетание пасты с сочным мясом утки, свежим шпинатом, вялеными томатами, которые мы делаем сами, и соусом демиглас

Традиционная паста неаполитанской кухни с чесноком и оливковым маслом. Аллергены: чили, чеснок, лактоза

Итальянское блюдо из пасты, смешанной со сливочным маслом и молодым сыром пармезан. Аллергены: лактоза

Идеальный вариант для любителей морепродуктов - классические спагетти с томатным соусом наполи с добавлением кальмара лолиго мини, королевских креветок, мидий и вонголе, а так же свежих томатов черри. Блюдо дополнено свежим базиликом. Аллергены: чили

Кремовая текстура и глубина вкуса создаются сочетанием риса арборио и грибного бульона. Аромат белых грибов и трюфельной пасты насыщает блюдо приятными, землистыми нотами. Сливки и пармезан добавляют нежности, делая ризотто с белыми грибами особенно

Рис проварки аль денте, приготовленный с королевскими креветками, шафраном и маскарпоне. Прекрасно сочетается со сливочной страчателлой и посыпается цедрой лимона. Аллергены: цитрус, лактоза, морепродукты

Традиционная неаполитанская паста с характерной крупной трубчатой формой, отлично сочетается с соусом песто и страчателлой. Аллергены: орехи, лактоза

Отличный вариант пасты без мяса. Сочетает в себе насыщенный томатный соус наполи, свежесть базилика и пасту

Филе дорадо, тушёное в нежном сливочном соусе с томатами и вонголе, порадует вас богатым вкусом и ароматом

Нежное филе куриной грудки прекрасно сочетается с воздушным картофельным муссом. Овощи придают вкусу свежесть, а насыщенный соус демиглас добавляет пикантности

Это сытное блюдо из трески, грибов и морепродуктов. Оно имеет богатый вкус и аромат благодаря использованию различных бульонов, соусов и трав. Обжаренный на сливочном масле стейк из трески подается с лесными грибами и мидиями. Завершающий штрих — трю

Это блюдо сочетает в себе несколько вкусов. Нежная утиная грудка, приготовленная до средней прожарки, обладает насыщенным вкусом и мягкой текстурой. Пюре из моркови имеет сладковатый вкус и лёгкую кремообразную консистенцию. Завершает композицию соус

Классический стейк из высококачественной вырезки с картофельным пюре и перечным соусом cacio e pepe

Форель отличается мягкостью и деликатностью своего вкуса и текстуры. Соус из биска с маскарпоне обогащает блюдо нежными и кремовыми оттенками. Шпинат добавляет свежесть и легкую травянистость, создавая гармоничный вкусовой баланс

Сочное куриное бедро в хрустящей панировке раскрывает аппетитные вкусовые оттенки. Грибной соус добавляет глубину и насыщенность, обволакивая мясо ароматными нотами. Микс салатов придаёт блюду свежесть и легкость. Аллергены: глютен, яйцо, лактоза

Говяжья щека, томленная с морковью и шпинатом. Подается с соусом демиглас и винным соусом. Нежное мясо с насыщенным вкусом прекрасно сочетается с овощами. Морковь придаёт сладковатый вкус, а шпинат — свежесть. Соусы гармонично дополняют блюдо

Традиционная итальянская закуска, основой для которой служит теплый подпеченный хлеб. Отличный вариант закуски перед основным блюдом. Аллергены: лактоза, глютен, томаты

Традиционная итальянская закуска, основой для которой служит теплый подпеченный хлеб. Отличный вариант закуски перед основным блюдом. Аллергены: орехи, лактоза, глютен, томаты

Вителло тоннато сочетает нежные ломтики ростбифа с кремовым соусом из тунца и майонеза, обогащенным анчоусами и лимонной цедрой. Свежие ноты лимонного фреша и каперсов добавляют изысканную пикантность

Домашний паштет из куриных потрошков обладает нежной текстурой и насыщенным вкусом, дополненным сливочным маскарпоне. Цитрусовое варенье из цедры лимона и апельсина придает пикантную сладость и свежие нотки

Классическая итальянская закуска Antipasti в которой мы собрали все самые вкусные продукты, в том числе и те, что делаем сами (вяленые томаты, печеные оливки)

Целый печеный баклажан без кожи обильно политый сливочным соусом из копченого сыра скаморца и соусом песто. Подается со свежими томатами и базиликом. Аллергены: лактоза, орехи, чеснок, томаты

Это горячая закуска, которая сочетает в себе обжаренные в кляре морепродукты и овощи. Золотистая и хрустящая корочка покрывает нежную и сочную начинку. Вкус морепродуктов оттеняет пикантный спайси-соус и свежая зелень

Хрустящее тесто гармонично сочетается с тянущимся сыром моцарелла и насыщенным пармезаном. Сливочный соус добавляет нежности, а специи придают пикантность. Яйцо делает вкус более насыщенным и интересным. Аллергены: лактоза, яйцо (30 см)

Креветки и кабачок на пицце создают сбалансированное сочетание морских ароматов и легкой свежести. Сливочный соус и два вида сыра, моцарелла и пармезан, придают блюду нежную текстуру и насыщенный вкус. Базилик и специи завершают композицию яркими пря

Тонкое тесто в сочетании с томатным соусом и моцареллой создаёт классический вкус. Базилик добавляет пряности и аромата. Аллергены: томаты, лактоза (30 см)

Томатный соус задает основу, на которой разворачиваются нежные слои мортаделлы и сливочных сыров страчателлы и моцареллы. Тонкий аромат трюфельного масла придает пицце элегантные нотки, дополняемые хрустящей текстурой фисташек. Аллергены: орехи, лакт

Пицца Парма раскрывает свежесть и аромат благодаря сочным томатам черри и миксу салатов. Нежная страчателла и моцарелла придают мягкость и сливочный вкус. Парма добавляет пикантные нотки, а рукола завершает композицию легкой перечной изюминкой. Аллер

Пицца Пепперони с томатным конфитюром сочетает в себе насыщенный вкус моцареллы и ароматные ломтики пепперони. Томатный конфитюр добавляет сладкие и слегка пикантные акценты. Хлопья чили придают пряную остроту и завершенность вкусовой композиции. Алл

Мягкое тесто гармонично сочетается со сливочным соусом и четырьмя видами сыра. Горгонзола придаёт пикантность, пармезан — лёгкую ореховость, бри — нежность, а моцарелла — сливочность. Аллергены: лактоза (30 см)

Омлет из трех яиц со сливками приобретает насыщенную текстуру и мягкость. Горгонзола, пармезан и моцарелла создают богатую сырную палитру, с чувственными нотками каждого сыра

Хрустящая лепёшка в сочетании с крем-чизом и сочной зеленью рукколы создаёт свежий вкус. Нежное авокадо и страчателла гармонично оттеняют форель слабой соли

Мягкие сырники с золотистой корочкой идеально сочетаются со сливочно-карамельным кремом. Сладкое клубничное варенье добавляет приятную кислинку

Нежные яйца в сочетании с соусом наполи и страчателлой создают сливочный вкус. Томаты черри добавляют лёгкую кислинку, а базилик — пряный аромат

Томатный хлеб с лёгкой кислинкой служит основой для блюда, на котором гармонично сочетаются шпинат, сочные томаты и нежное яйцо пашот. Цитрусовая нотка цедры апельсина и сладковатый вкус соуса наполи создают интересный вкусовой баланс, а соус голланд

На ароматной томатной фокачче расположились крем-чиз и нежный шпинат, создавая мягкую основу. Слабосолёная форель и яйцо пашот добавляют деликатного вкуса, который обогащается соусом голландез

Сочетание свежих листьев мангольда, рукколы и кейла создает легкую основу для блюда. Сладость хурмы и клубничного пюре контрастирует с соленостью пармской ветчины и нежностью страчателлы

Салат из свежего микса зелени с сочной тыквой и нежным авокадо обладает ярким вкусом и текстурой. Брокколи и томаты добавляют насыщенность, а оливковое масло вместе с базиликовым дрессингом подчеркивают ароматы

Ищете что-то лёгкое и освежающее? Этот салат — отличный выбор. Сочные томаты, нежный краб, хрустящий огурец и пряная зелень с кимчи-крошкой — идеальное сочетание для летнего дня

Лёгкий и свежий салат из овощей с домашней рикоттой и крошкой фундука. Хрустящие листья щавеля и шпината, сочный огурец, болгарский перец, редис и томаты создают гармоничное сочетание вкусов. Авокадо добавляет нежности, а домашняя рикотта — сливочный

Цезарь с креветками предлагает нежные морские ароматы и сочность сочетающихся креветок и свежих листьев ромейна. Пикантные крутоны из томатной фокаччи добавляют текстурный контраст, а черри вносят легкую кислинку

Хрустящие сухарики из томатной фокаччи в сочетании с сочными листьями ромейна и спелыми помидорами черри создают лёгкую текстуру и свежий вкус. Пармезан придаёт пикантность, а нежное куриное филе гармонирует с остальными ингредиентами

Фокачча обладает лёгкой текстурой и насыщенным ароматом оливкового масла. Розмарин вносит свежие травянистые нотки, добавляя глубину вкусу

Хрустящая корочка фокаччи идеально сочетается с сыром. Пармезан придаёт солоноватость, а горгонзола — пикантность

Хлеб Тартин обладает насыщенным и сложным вкусом, в котором хорошо чувствуются оттенки пшеницы и цельнозерновой муки

Растительное масло придает легкий аромат и аппетитную золотистую корочку, усиливая природный вкус брокколи

Отварной рис с укропом и петрушкой насыщен свежими травяными нотками. Сливочное масло придаёт ему нежную текстуру и легкий кремовый вкус

Куриный суп с брокколи — это вкусный и полезный суп, который согреет в холодный день. В его составе ароматный куриный бульон, нежная куриная грудка су-вид, а также полезная брокколи, лук, морковь и зелень

Легкий томатный бульон на основе соуса наполи прекрасно дополняет свежие морепродукты и нежный мини-картофель. Кальмар лолиго и мидии в створках добавляют пикантности, а сочные креветки обогащают текстуру

Шоколадный десерт с бобами тонка предлагает насыщенность и ароматный акцент экзотических специй. Ганаш и бисквит создают глубокий шоколадный вкус с насыщенными текстурами