Yrta

Десерты
Дополнительно
Завтрак
Ланч
Напитки
Полуфабрикаты
Салаты
Сеты
Супы
Хинкал
Чуду
Хинкал
Хинкал лезгинский с сушеным мясом
Кумыкский хинкал. Порция тонко раскатанного теста, нарезанного небольшими ромбиками, говядина сушеная, говяжий бульон, чесночный соус
470 ₽
Хинкал Даргинский с сушеным мясом
Рулетики из воздушного дрожжевого теста (4 шт.) с добавлением ореховой травы (готовятся на пару), говядина сушеная, говяжий бульон, чесночный соус
490 ₽
Жижиг-галнаш с сушеным мясом
Говядина сушеная, говяжий бульон, чесночный соус. Национальное блюдо чеченского народа
470 ₽
Аварский хинкал с сушеным мясом
Воздушные отварные пышки из кефира (4 шт.), говядина сушеная, говяжий бульон, чесночный соус
490 ₽
Жижиг-галнаш с сушеной колбасой
Говядина сушеная, говяжий бульон, чесночный соус. Национальное блюдо Чеченского народа
470 ₽
Жижиг-галнаш с отварным мясом
Говядина отварная, говяжий бульон, чесночный соус. Национальное блюдо чеченского народа
370 ₽
Хинкал Лезгинский (Кумыкский) с сушеной колбасой
Тонко раскатанное тесто, нарезанное небольшими ромбиками, говядина сушеная, говяжий бульон, чесночный соус
470 ₽
Хинкал лезгинский с отварным мясом
Кумыкский хинкал. Порция тонко раскатанного теста, нарезанного небольшими ромбиками, говядина отварная, говяжий бульон, чесночный соус
370 ₽
Хинкал Даргинский с сушеной колбасой
Рулетики из воздушного дрожжевого теста с добавлением ореховой травы готовятся на пару, говядина сушеная, говяжий бульон, чесночный соус
490 ₽
Хинкал Даргинский с отварным мясом
Рулетики из воздушного дрожжевого теста с добавлением ореховой травы готовятся на пару, говядина отварная, говяжий бульон, чесночный соус
390 ₽
Аварский хинкал с сушеной колбасой
Воздушные отварные пышки из кефира (4 шт.), говядина сушеная, говяжий бульон, чесночный соус
490 ₽
Аварский хинкал с отварным мясом
Воздушные отварные пышки из кефира (4 шт.), говядина отварная, говяжий бульон, чесночный соус
460 ₽
Бульон говяжий
Домашний говяжий бульон
80 ₽
Дополнительно
Сметана
Классическая домашняя сметана
50 ₽
Соус томатно-чесночный
Классический томатно-чесночный соус
50 ₽
Соус сметано-чесночный
Классический сметано-чесночный соус
50 ₽
Жевательная резинка
Жевательная резинка
15 ₽
Брынза
Сыр брынза, добавка в качестве закуски
50 ₽
Баурсак
Традиционный хлеб народов кочевников пышки обжаренные на масле
40 ₽
Локъмаш
Чеченский пышный хлеб из теста на кефире
70 ₽
Мясо отварное
Добавка для основной позиции, отварная говядина
130 ₽
Десерты
Сырники
Классические сырники из творога. Тесто: мука, сахар, яйцо, соль
180 ₽
Урбеч
Суперполезная густая тягучая маслянистая масса, получаемая из растёртых семян льна, конопли, подсолнуха, тыквы, абрикосовых косточек или орехов
50 ₽
Чак-чак (Лакса халва)
Классические мучное блюдо, десерт из обжаренных во фритюре кусочков теста, пропитанных медовым сиропом
180 ₽
Медовик по-Дагестански
Классический десерт по дагестанским мотивам, мука, мед, яйцо, сахар, сметана, масло сливочное
180 ₽
Трубочки с грецким орехом
Трубочка из песочного теста с ореховой начинкой
150 ₽
Ланч
Обед Горца №4
Чуду, салат, компот
300 ₽
Обед Горца №3
Аварский хинкал, салат, компот
460 ₽
Обед Горца №2
Суп, курзе, компот
380 ₽
Обед Горца 1
Суп на выбор, витаминный салат, чуду с говядиной, компот
430 ₽
Напитки
Морс Клюквенный
Домашний морс из клюквы
120 ₽
Компот из сухофруктов
Домашний компот из сухофруктов
90 ₽
Рычал-Су
Газированная вода
150 ₽
Ногайский чай
Классический ногайский чай с добавлением молока, масла и соли
100 ₽
Сеты
Ассорти чуду
4 вида чуду (с тыквой, с зеленью, с творогом, с мясом)
880 ₽
Сет Жи есть
Хинкали с говяжьим мясом (2 шт.), курзе (2 шт.), салат (2 шт.), бульон (2 шт.), соус (2 шт.)
1300 ₽
Вабабай сет
4 вида хинкала из говяжего мяса, чуду (с мясом и зеленью; 2 шт.) салата горский и витаминный, бульон говяжий (4 шт.), соус томатный (2 шт.) и чесночный (2 шт.)
2200 ₽
Ассорти Хинкалов
Хинкал из говяжьего мяса (3 шт.), бульон (3 шт.), соус (3 шт.)
1050 ₽
Чуду
Чуду с тыквой
Лепешка из тонкого сдобного теста с начинкой из тыквы
180 ₽
Чуду с творогом
Лепешка из тонкого сдобного теста с начинкой из творога
180 ₽
Чуду с мясом
Лепешка из тонкого сдобного теста с начинкой из мяса
180 ₽
Чуду с зеленью
Лепешка из тонкого сдобного теста с начинкой из зелени
180 ₽
Завтрак
Кураговая каша
Любимый завтрак дагестанца, большая порция кураговой каши с урбечем, вода, курага, мука
200 ₽
Яичница по-дагестански
Яйцо столовое, помидоры свежие, укроп, лук зеленый
220 ₽
Завтрак Кочевника
Ногайский чай, сыр, баурсак, яйцо отварное, сливочное масло
250 ₽
Полуфабрикаты
Жижиг-Галнаш
Полуфабрикат, кусочки отварного теста
250 ₽
Хинкал Лезгинский
Мука, молоко, дрожжи, соль, сахар, ореховая трава, масло растительное, сода. Кусочки отварного теста лезгинского (кумыкского) хинкала. Полуфабрикат
270 ₽
Хинкал Аварский
Полуфабрикат, кусочки аварского хинкала, отварного теста. Мука, яйцо, дрожжи, соль, сахар, вода
270 ₽
Салаты
Горский салат
Овощной салат с брынзой и секретной горской заправкой
180 ₽
Витаминный салат
Сочный, хрустящий и очень полезный салат из капусты и моркови
90 ₽
Супы
Чечевичный суп
Древний суп народов Дагестана на говяжьем бульоне с чечевицей и овощами
200 ₽
Куриный суп
Домашний куриный бульон, домашняя лапша, зелень
180 ₽
Hasn't been updated for a while. Source: Representative of the organization