Стейк из свежей семги. Подается с гранатовым соусом.
790 ₽200 г
Стейк Рибай
Стейк из мраморной говядины. Степень прожарки на Ваш вкус. Подается с шашлычным соусом.
920 ₽380 г
Сыр сулугуни жареный
Нежный и сочный сыр Сулугуни обжаренный в хрустящей корочке.
300 ₽200 г
Тандыр-кебаб из баранины
Нежное мясо молодого барашка с жареным картофелем и свежими овощами.
695 ₽380 г
Цыпленок Табака
Охлажденный цыпленок, приготовленный на сковороде с тяжелой крышкой, при таком способе приготовления он покрывается румяной хрустящей корочкой. А мякоть цыплёнка сохраняет сочность и питательные вещества.
730 ₽1 шт.
Стейк Турнедо
Стейк из нежной телятины. Подается с картофелем фри и шашлычным соусом.
790 ₽350 г
САЛАТЫ
Азиатский
Карамелизированные баклажаны, помидоры, кинза, кунжут и соус Терияки, специи.
375 ₽200 г
Английский
Говяжий язык, болгарский перец, авторский соус.
410 ₽200 г
Ачик Чучук
Сладкие узбекские помидоры, красный лук, базилик, специи
Ассорти из листьев салата, шампиньоны, болгарский перец, огурцы, оливковое масло.
310 ₽150 г
Витаминный
Свежая капуста, морковь и оливковое масло.
210 ₽150 г
Греческий
Помидоры, огурцы, сыр Фетакса, маслины, болгарский перец, красный лук, зелень, оливковое масло.
410 ₽200 г
Капрезе
Легкая закуска из свежих узбекских томатов,сыр Моцарелла и соус Песто.
430 ₽280 г
Овощная нарезка
Свежие овощи и зелень.
495 ₽350 г
Рулетики из баклажан
Тонкие ломтики из баклажан, запеченые в духовке с сырно-ореховой начинкой.
420 ₽150 г
Семург
Теплый салат из телятины, обжаренных баклажанов, болгарского перца и соуса Терияки.
495 ₽200 г
Цезарь с курицей
Салат из нежного куриного филе, обжаренного с чесноком, солью и перцем, которое затем выкладываем на подушку из свежего салата айсберг, украшенную яркими помидорками черри с сыром Пармезан.
455 ₽250 г
Чобан
Узбекские томаты, огурцы, болгарский перец, сыр Чанах, красный лук, редис, зелень, авторский соус.
395 ₽200 г
Шакароб
Классический салат из свежих помидоров, огурцов и красного лука.
375 ₽200 г
Шашлыки & Гриль
Люля кебаб из баранины
Наши повара предлагают классический люля-кебаб из баранины, приготовленный на мангале по старинным рецептам.Подается с шашлычным соусом.
415 ₽220 г
Люля-кебаб из говядины
В нашем ресторане можно отведать вкусный люля-кебаб из говядины. Готовим его по классическому рецепту: только свежее мясо, пропущенное через мясорубку с репчатым луком и небольшим количеством специй.
395 ₽220 г
Овощное ассорти на мангале
Легкие овощные блюда из нашего ресторана украсят любой стол. Шашлык из свежих овощей готовится на мангале так, чтобы сохранить сочность и получить румяную корочку.
325 ₽200 г
Шашлык из бараньих ребрышек
Для ароматного шашлыка из бараньих ребрышек мы выбираем только свежее мясо, маринуем его с небольшим количеством специй, черного перца. И обжариваем на гриле до румяной корочки.
550 ₽200 г
Шашлык из баранины
Для этого шашлыка отбираем только сочное и качественное мясо от проверенных поставщиков. Непосредственно в день приготовления нарезаем и маринуем баранину. А жарим шашлык перед самой подачей на стол.
590 ₽200 г
Шашлык из бараньей корейки
Это блюдо делаем из нежной баранины. Нарезаем и маринуем мясо в тот же день, когда готовим. А жарим шашлык на гриле непосредственно перед подачей на стол. При таком способе жарки мясо сохраняет свою мягкость и сочность внутри, но при этом приобрет...
695 ₽0,22 г
Шашлык из говяжьей мякоти
Сочная говяжья мякоть, приготовленная на раскаленных углях, чтобы сохранить сочность и мягкость мяса. Подается с шашлычным соусом.
545 ₽200 г
Шашлык из говяжьей печени
Печень – традиционный продукт во многих национальных блюдах. Готовый шашлык имеет характерный насыщенный вкус. При обжарке кусочки печени нанизываем на вертел вперемешку с курдюком. Качественный курдючный жир имеет слабо выраженный вкус и приятный...
365 ₽200 г
Шашлык из курицы
Вкус, знакомый каждому любителю шашлыков – ароматная жареная курочка. При быстрой обжарке на гриле на куриных дольках образуется аппетитная хрустящая корочка снаружи и остаётся вкусная белая мякоть внутри. Подается с шашлычным соусом.
365 ₽200 г
Шашлык яблочки баранина
Для этого блюда отбираем самые сочные куски мяса. Затем разделываем мясо и маринуем его – с перцем, солью и душистыми травами. Жарим шашлык непосредственно перед подачей на стол – чтобы мясо оставалось горячим, свежим и сочным внутри. При этом про...
Лагман по-уйгурски — традиционная лапша с густой, насыщенной и ароматной подливой. Это вкусное и сытное блюдо отличается методом нарезки и обжарки. Состав: Говядина Халяль, болгарский перец, стебель сельдерея, китайская капуста, фасоль стручковая...
485 ₽350 г
Лагман узбекский
Классический вкус узбекского лагмана из говядины Халяль, лапши собственного приготовления и густого соуса из овощей и специй. Ароматное и сытное традиционное блюдо Узбекистана.
465 ₽350 г
Лапша куриная
Легкий супчик из курицы Халяль, овощей и лапши.
395 ₽350 г
Харчо
Говядина, кинза, рис, томаты, сельдерей, специи и зелень.
410 ₽350 г
Чучвара по-домашнему
Пельмени ручной лепки, прозрачный бульон и ароматная зелень.
380 ₽300 г
Шурпа из баранины по-ташкентски
Традиционное блюдо Азиатской кухни. Это насыщенный суп из баранины, картофеля и овощей.
410 ₽350 г
Шурпа из говядины
Ароматный, насыщенный суп из говядины, картофеля и овощей.
410 ₽350 г
ВАРЕНЬЕ
Варенье Белая черешня
250 ₽150 г
Варенье Вишня
250 ₽150 г
Варенье Грецкий орех
250 ₽150 г
Варенье Ежевика
250 ₽150 г
Варенье Инжир
250 ₽150 г
Варенье Кизил
250 ₽150 г
ГАРНИРЫ
Гречнева каша
210 ₽150 г
Картофель по-деревенски
270 ₽150 г
Картофель фри
270 ₽150 г
Картофельное пюре
210 ₽150 г
Макароны отварные
210 ₽150 г
Рис отварной
210 ₽150 г
Овощи & Фрукты
Лимон Узбекский Нарезка
100 ₽100 г
Лимон Узбекский Половина
100 ₽100 г
Лимон Узбекский Целый
200 ₽150 г
Острый перец
50 ₽15 г
ХЛЕБ
Лепешка
Лепешки только из печи, собственного приготовления. Состав: мука, молоко, вода, сливочное масло, дрожжи, соль, кунжут.
50 ₽180 г
ШАШЛЫКИ & ГРИЛЬ
Грибы на мангале
Это блюдо готовим из отборных шампиньонов. Все грибы тщательно осматриваем и отбираем перед началом обжарки – и только потом готовим на углях.
195 ₽130 г
Обновлено 19 апреля.Источник: Представитель организации