Yunost u morya

Ягнёнок в устричном соусе с муссом из картофеля

Оджахури со свининой

Оджахури с курицей

Телячьи рёбра в ароматных травах

Бифштекс из телятины с вешенками фри и перечным соусом

Телячьи щёчки с соусом кальби и трюфельным пюре

Чашушули из телятины по-батумски

Чахохбили из индейки

Лосось с киноа и овощами

Палтус с соусом из мидий и черри конфи

Черноморский калкан с цукини и соусом из сливы

Утиная ножка конфи с картофельным кремом и жареным шпинатом

Судак с соусом саке и вешенками

Битые огурцы и древесные грибы с кинзой и кешью

Карпаччо из шампиньонов с кремом из печёных баклажанов

Страчателла с запечённой сливой ткемали

Буррата с джемом из томлёных томатов

Ароматный хумус с суджуком

Татаки из телятины с кимчи и соусом из древесных грибов

Буженина из индейки в соусе баже

Сациви с морским окунем и кинзой

Сашими лосось

Севиче из тунца

Тако с угрём, страчателлой и гуакамоле

Стейк лосося

Дорадо

Адлерская форель

Свиные рёбра по-кантонски

Люля-кебаб из креветок и цыплёнка с соусом спайси

Люля-кебаб из баранины с кайенским перцем

Стейк Денвер

Бедро индейки с азиатским соусом

Из свежих овощей с ароматным маслом и соком лайма

Табуле из киноа с романо и муссом из фермерского сыра

С лососем, авокадо и соусом манго

С кебабом из креветок

С креветками и кремом из выдержанного сыра с базиликом

Цезарь с курицей конфи

С телятиной, муссом из мягкого сыра и битыми огурцами

С хрустящими баклажанами и спелыми томатами

Кутаб с халвой

Шу с лимонным кремом

Банановый брауни

Хрустящий медовый мильфей

Мацони с мёдом и орехами

Арбуз

Дыня

Поке с угрём и страчателлой

Поке с лососем, чукой и жареными нори

Овощи в темпуре с трюфельным айоли

Цветная капуста с эларджи и соусом из сыворотки

Креветки темпура с соусом васаби

Спринг-ролл с рваной телятиной

Черноморская уха

Харчо с телятиной

Биск с креветками и кальмарами

Наваристый бульон с вонтонами

Окрошка с васаби, с бужениной из индейки / докторской колбасой

Хачапури по-аджарски

Хачапури по-имеретински с острыми креветками

Хачапури с тремя видами мяса

Гёдза с грибами

Гёдза с креветками

Хинкали со свининой и говядиной

Хинкали с ягнёнком сацебели

Кутаб с кавказскими травами и сулугуни

Кутаб с цыплёнком, креветками и соусом цахтон

Кутаб с ягнёнком и соусом сацебели

Удон с курицей

Гречневая лапша с говядиной

Лапша ширатаки с овощами и вешенками

Свинина по-сычуаньски с молодой капустой и рисом

Эларджи

Шпинат с кимчи

Брокколи с кунжутным соусом

Отварной картофель в сливочно-икорном соусе