EstToday

Гарниры
Горячие блюда
Десерты
Закуски
Зимнее меню
Напитки
Салаты
Соусы и хлеб
Супы
Закуски
Ассорти фермерских сыров с брусничным вареньем и хлебными палочками
Пармезан, том ред, бри, горгонзола, варенье из брусники, лесной орех, гриссини
1650 ₽120 g
Вяленая говядина
320 ₽50 g
Вяленая утка
320 ₽50 g
Домашняя ветчина из свинины
Кусок свинины маринуется в соляном растворе в течении двух суток, далее варится при низкой температуре
320 ₽50 g
Малосольные огурцы и томаты собственного посола
Огурцы, томаты собственного посола, зелень, ароматное масло, семена подсолнечника
430 ₽350 g
Нарезка мясных деликатесов собственного приготовления с горчицей и хреном
Мясные деликатесы собственного приготовления, хрен, горчица, варенье из брусники, огурцы малосольные, тосты из пивного хлеба
1650 ₽230 g
Нарезка фермерского сала с домашней горчицей и гренками
605 ₽150 g
Пастрами из говяжьей грудинки
320 ₽50 g
Паштет из куриной печени с кремом из кураги
650 ₽200 g
Печеные перцы с подкопченным сулугуни
495 ₽180 g
Печеный картофель с тремя видами икры
605 ₽250 g
Ростбиф, сырный крем и маринованные овощи
520 ₽150 g
Скумбрия с картофелем и маринованным луком
Скумбрия собственного посола, картофель бэйби, лук маринованный, тосты из пивного хлеба
630 ₽150 g
Слабосоленый лосось, авокадо и прованский яичный салат
605 ₽180 g
Горячие блюда
Бефстроганов из мраморной говядины с грибным соусом и картофельным пюре
825 ₽300 g
Лангустины на гриле с соусом песто
Лангустины, приготовленные на гриле, при подаче с добавлением соуса песто и лимона
1320 ₽170 g
Пельмени ручной лепки с домашним фаршем, сметаной, подаются с горячим куриным бульоном
650 ₽350 g
Пожарская рыбная котлета с картофельным пюре и перечным соусом
630 ₽120 g
Сочный бифштекс из молодой говядины с сыром моцарелла и картофелем пай
Котлета из говядины, начиненная сыром. Подаем с хрустящей соломкой из картофеля, мясным соусом и гелем из желтка
760 ₽250 g
Стейк из лосося с пастой птитим, шпинатом и кремом из тыквы
1050 ₽140 g
Судак запеченный в печи с кукурузной кашей и подкопченным сыром страчателла
960 ₽140 g
Томленые говяжьи щечки с кашей из полбы в сливочном соусе
Говяжьи щечки, полба, сливки, морковь, лук репчатый, соус демиглас, соус терияки
740 ₽120 g
Филе фермерской утки, запеченное в печи с грибным кремом
935 ₽200 g
Фирменные котлеты по-киевски с нежным картофельным пюре и кетчупом из огурцов
720 ₽330 g
Форель с булгуром и овощами в сливочном соусе
1320 ₽250 g
Соусы и хлеб
Хлеб на темном пиве
260 ₽390 g
Хлеб пражский
260 ₽420 g
Хлеб с травами
260 ₽500 g
Хлебная корзина
385 ₽300 g
Кетчуп из огурца
Свежий соус из огурца
110 ₽40 g
Копченая сметана
Сметана с подкопченным вкусом, на ольховской стружке
135 ₽40 g
Перечный
Основа соуса: мясной бульон и зеленый маринованный перец
135 ₽40 g
Соус Демиглас
Классический соус для мяса. Говяжьи кости вывариваются с добавлением моркови, лука и сельдерея
135 ₽40 g
Напитки
Напиток Evervess Искрящийся лимон лимон
Напиток безалкогольный газированный Evervess Искрящийся лимон лимон
220 ₽250 ml
Напиток Evervess Кола
Напиток безалкогольный газированный Evervess Кола
220 ₽250 ml
Вода Ионика
Вода Ионика
275 ₽500 ml
Компот из вишни и гибискуса
220 ₽250 ml
Морс облепиха-грейпфрут
Морс собственного производства из свежих ягод облепихи, фреш грейпфрута, сахар
220 ₽250 ml
Морс черная смородина и жасмин
Морс из свежих ягод черной смородины, чай жасминовый, сахар
220 ₽250 ml
Напиток Evervess Пленительный апельсин
Напиток безалкогольный газированный Evervess Пленительный апельсин
220 ₽250 ml
Гарниры
Белые грибы жареные
630 ₽100 g
Булгур, томленный с овощами и сливками
Булгур, приготовленный по системе ризотто, с нежным сливочным соусом, с добавлением зеленого горошка, томатов и мисо-пасты
410 ₽150 g
Картофель фри с кетчупом и сырным соусом
Картофель фри с сырным соусом на основе сливок, плавленого сыра, сыра сулугуни и сыра пармезан, томатный кетчуп
385 ₽200 g
Картофель, жаренный с луком и грибами
Картофель, лук репчатый, грибы шампиньоны, грибы вешенки
410 ₽200 g
Картофельное пюре с трюфельным соусом
Нежное картофельное пюре с ароматным трюфельным соусом и хрустящей пудрой из белых грибов
605 ₽180 g
Овощи на гриле с кремом из тофу
605 ₽240 g
Салаты
Зеленый салат с лангустинами и авокадо
825 ₽240 g
Салат с запеченной говядиной, маринованным кабачком и сырным кремом
650 ₽220 g
Салат с пастрами из говядины, стручковой фасолью и сыром пармезан
740 ₽188 g
Салат с сочным цыпленком, пряной сливой и молодой моцареллой
760 ₽240 g
Салат сельдь иваси в пальто по фирменному рецепту
650 ₽300 g
Фермерский салат из свежих овощей с домашней брынзой
605 ₽280 g
Супы
Кубанский борщ с говядиной, сметаной и салом
Классический рецепт южного борща, где основа вкуса - это томаты, на бульоне из копченой говядины. Подаем с копченой говяжьей грудинкой, салом, домашней сметаной и хлебом с ароматными травами
540 ₽470 g
Куриный бульон с домашней лапшой, яйцом и обожженным хлебом
Легкий куриный бульон, с домашней лапшой, куриным филе, яйцом, зеленью, подаем с обоженным хлебом
520 ₽390 g
Похлебка с лесными грибами, полбой и пирожком из печи
Наваристый бульон на лесных грибах, с овощами (лук, морковь, картофель) и полбой, в дополнении с домашней сметаной и пирожком с творогом и грибами
495 ₽430 g
Фирменная уха из трех видов рыбы с красной икрой и вареным раком
740 ₽400 g
Десерты
Десерт Кокос
715 ₽310 g
Десерт Лесная шишка
650 ₽148 g
Снежный шар с соусом из черной смородины
740 ₽170 g
Зимнее меню
Кукурузная каша с крабом
Рассыпчатая кукурузная каша с сочным мясом краба подается с нежным сырным соусом
650 ₽155 g
Черный рис с лисичками и вяленой уткой
Сливочное ризотто из черного риса и домашняя вяленая утка в сочетании с нежным сырным муссом
650 ₽250 g
Updated yesterday. Source: Yango Deli
This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.