Бефстроганов из мраморной говядины с грибным соусом и картофельным пюре
Бефстроганов из говяжьей вырезки с луком, белыми грибами и шампиньонами в сливочном соусе, в сочетании с картофельным пюре и кетчупом из огурца
715 ₽300 g
Голубцы из палтуса и форели
Нежные голубцы из пекинской капусты с начинкой из филе палтуса и форели, нежным оттенком сыра страчателла. Подаём с икрой палтуса, на сливочном муссе из копчёной форели. Украшаем чипсом из сигаретного теста, микрозеленью, укропным и перечным маслом
830 ₽210 g
Лангустины на гриле с соусом песто
Лангустины, приготовленные на гриле, при подаче с добавлением соуса песто и лимона
715 ₽170 g
Пожарская рыбная котлета с картофельным пюре и перечным соусом
Картофельное пюре, соус перечный, огурцы маринованные, котлета из рыбы-лосось
605 ₽120 g
Стейк из лосося с пастой птитим, шпинатом и кремом из тыквы
1050 ₽140 g
Судак запеченный в печи с кукурузной кашей и подкопченным сыром страчателла
850 ₽140 g
Томленые говяжьи щечки с кашей из полбы в сливочном соусе
Нежное картофельное пюре с ароматным трюфельным соусом и хрустящей пудрой из белых грибов
390 ₽180 g
Овощи на гриле с кремом из тофу
575 ₽240 g
Осеннее меню
Кукурузная каша с крабом
Рассыпчатая кукурузная каша с сочным мясом краба подается с нежным сырным соусом
650 ₽155 g
Тыквенный крем-суп с гребешком
Нежный сливочный тыквенный суп с кусочками сочной тыквы и морским гребешком на подложке из хрустящей креветки
495 ₽285 g
Тёплый салат с лисичками и печёной тыквой
Легкий теплый салат с сочной печеной тыквой, жареными сезонными лисичками, под медово-горчичной заправкой, украшается обжаренным кедровым орехом
605 ₽160 g
Угольная рыба со спагетти из кабачка и свекольным кремом
Нежное филе угольной рыбы, на свежем муссе из свеклы и брынзы, с сочным кабачком.
740 ₽225 g
Черный рис с лисичками и вяленой уткой
Сливочное ризотто из черного риса и домашняя вяленая утка в сочетании с нежным сырным муссом
650 ₽250 g
Салаты
Зеленый салат с лангустинами и авокадо
760 ₽240 g
Салат с пастрами из говядины, стручковой фасолью и сыром пармезан
700 ₽188 g
Салат с сочным цыпленком, пряной сливой и молодой моцареллой
720 ₽240 g
Салат сельдь иваси в пальто по фирменному рецепту
650 ₽300 g
Фермерский салат из свежих овощей с домашней брынзой
520 ₽280 g
Супы
Кубанский борщ с говядиной, сметаной и салом
Классический рецепт южного борща, где основа вкуса - это томаты, на бульоне из копченой говядины. Подаем с копченой говяжьей грудинкой, салом, домашней сметаной и хлебом с ароматными травами
540 ₽470 g
Похлебка с лесными грибами, полбой и пирожком из печи
Наваристый бульон на лесных грибах, с овощами (лук, морковь, картофель) и полбой, в дополнении с домашней сметаной и пирожком с творогом и грибами
495 ₽430 g
Фирменная уха из трех видов рыбы с красной икрой и вареным раком
720 ₽400 g
Updated: October 6.Source: Yango Deli
This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.