Сливочное ризотто из черного риса и домашняя вяленая утка в сочетании с нежным сырным муссом
650 ₽250 g
Печеные перцы с подкопченным сулугуни
495 ₽180 g
Ростбиф, сырный крем и маринованные овощи
520 ₽150 g
Скумбрия с картофелем и маринованным луком
Скумбрия собственного посола, картофель бэйби, лук маринованный, тосты из пивного хлеба
630 ₽150 g
Кубанский борщ с говядиной, сметаной и салом
Классический рецепт южного борща, где основа вкуса - это томаты, на бульоне из копченой говядины. Подаем с копченой говяжьей грудинкой, салом, домашней сметаной и хлебом с ароматными травами
540 ₽470 g
Куриный бульон с домашней лапшой, яйцом и обожженным хлебом
Легкий куриный бульон, с домашней лапшой, куриным филе, яйцом, зеленью, подаем с обоженным хлебом
520 ₽390 g
Пельмени ручной лепки с домашним фаршем, сметаной, подаются с горячим куриным бульоном
650 ₽350 g
Сочный бифштекс из молодой говядины с сыром моцарелла и картофелем пай
Котлета из говядины, начиненная сыром. Подаем с хрустящей соломкой из картофеля, мясным соусом и гелем из желтка