Был проездом в Муроме и ресторан "Ермак" мне посоветовали в отеле, как ресторан русской кухни. На самом деле это была ошибочная рекомендация. Русской кухни там нет а есть направление в сторону итальянской кухни...почему Ермак и итальянская кухня не понятно...но это не главное. Главное, что алкоголь отпускается в данном заведении, исключительно бутылками. В моём случае ...было предложено взять для ужина (в одно лицо) вместо 100 граммов.... бутылочку водочки... Поскольку такое удовольствие я себе позволить не мог, то знакомство с качеством кухни данного ресторана у меня не состоялось. Интерьер нарядный, есть большая летняя веранда, на втором этаже банкетный зал. Официанты вежливые...но поесть там не получилось)))
Посетили данное заведение в субботний вечер 19 февраля.Сделали заказ для себя с женой и выбрали из детского меню для детей. Так как на втором этаже был банкет,пиццу было невозможно заказать (жена больше ничего не выбрала). Для себя я выбрал "Ромэн с курицей"-400р., мягко говоря,своих денег не стоит(3 сухаря, 1 помидорка на 4 части,неск листьев салата,3 кусочка курицы);на горячее выбрал солянку- в целом блюдо неплохо,НО 15-20 штук черного перца горошка в тарелке,определенно перебор. Так же взяли чайник,к чаю претензий нет,и для детей детские блюда были оформлены креативно,все отлично(пожалуй, надо было и для себя из детского меню заказать). Сам зал оформлен роскошно,официант вежливый. Свою личную оценку ставлю 6/10. P.s. наверное,в следующий раз туда и не пойдём, есть места более демократичные по цене.
Откровенно невкусная еда. Ни одно из блюд, заказанных на компанию из 5 человек не понравилось (овощи на гриле насквозь промасленные, сухое мясо, листья салата зачем-то мелко порезанные и уже перемешанные в странном соусе) Есть подозрение, что на кухне плохо с санитарией, т.к. один человек отравился, ещё у двух были неприятные ощущения и пришлось пить сорбент.
Кроме того плохая музыка, долгое обслуживание. Всё очень несовременно: по интерьеру, блюдам, музыке и обслуживанию не поймёшь в 2023 году находишься или в ресторане из 1990 -х🤷♀️
Официант не знает меню. На вопрос о фирменном блюде и рекомендациях ответил не знанием. У опытного посетителя ресторанов это сразу вызывает негатив. Меню скучное. Все старо и избито. Как в принципе и интерьер сего заведения. Дыры в диванах на летней веранде не остались незамеченными. Посетив старинный русский город хотелось бы увидеть соответствие меню в исконно русских традициях, как сделали многие рестораторы в аналогичных городах. Здесь же самое обычное меню захудаленького, придорожного кафе. Винная карта ну очень скромная. Нет опять же изюминки. Унылое, умираюшее заведение. Что касается самой же кухни, то её так и не попробовали. Покинули это заведение.
Крайне недоволен сложившейся ситуациеей: заказали зал для празднования юбилея. Предоплату правда администратор не взял, договорились, что через 3 дня выберем меню и расплатимся. Должны были ехать обсуждать меню, позвонил администратор и просто сказал, что они нам отказывают, т. к у них на это число спецобслуживание. А мы, значит, " рылом видимо не вышли".... И ничего, что мы уже вряд ли что то сумеем за неделю найти...
Сплошные разочарования!!!! Обслуживание ноль, еда ноль, половина меню нет!!! Никогда не берите здесь лагман, будите разочарованы!!! Даже чай невкусный!!! Это не ресторан, это дно!!! Ивлев бы здесь разгулялся, душу отвёл)))
Единственное место где можно было поужинать без записи
Очень Интересный интерьер
Приветливые официанты и администратор
Единственное расстроило меню
Ничего интересного и эксклюзивного
В середине 90-х это наверное был шик
Но вкусно
Заглянуть стоит
28.08.22 были гостями данного заведения, решили отпраздновать там день рождение в узком кругу друзей (6 человек). Меню было заказано предварительно по предоплате, так же уточнялось работает ли в зале кондиционер. Пришли к назначенному времени, на столе все было накрыто и выглядело красиво и аппетитно, пока мы не притронулись к салату. Салат с индейкой и рукколой не оправдал наших надежд, подача красивая, но салат было есть невозможно! Индейка была не солёной, как и сам салат в принципе, а руккола просто вымыта и брошена в тарелку длинными ветками. Ругаться не стали, чтоб не портить себе вечер, но потом принесли горячее от шеф-повара с сырым, не готовым картофелем и не соленым мясом на шпажках. Позвали администратора, она предложила доделать наше блюдо и оперативно с официантом забрали все 6 порций. В зале был обещанный кондиционер, но его мощности не хватало на всё помещение и нам приходилось выходить на улицу каждые 20-30 минут, тк дышать было просто не чем. Пока мы были в ожидании блюд, администратор попыталась уладить ситуацию и предложила в конце вечера выпить чай/ кофе за счёт заведения. Осадок от испорченного вечера остался, но приятно, что администратор попыталась смягчить ситуацию.
Обслуживание хорошее, но посетить это заведение ещё раз абсолютно нет желания.
Цена не соответствует данному качеству еды!
Заказать что-то ещё не возникло желания. Праздник был испорчен.
4
Сергей Соколов
Level 13 Local Expert
April 14, 2024
Унылое заведение.Вывеска над заведением сразу предупреждает неопытного туриста о том, что заведение специализируется на поминальных обедах и юбилеях. В 17:00 в пятницу в зале было пусто как ночью в бане. Осмотревшись, поесть не отважился. Три звезды поставил потому, что ни чего не могу сказать про кухню. Но что-то у них не так.
Ставлю 1 звезду шеф - повару и 1 звезду сотруднице детской комнаты. Пока в данном заведении работает такой администратор НИКОГДА там не буду заказывать банкет или праздновать детский праздник и ни кому не посоветую данное заведение. Все гости, которые присутствовали на празднике сказали тоже самое. Очень хамоватая женщина, конфликт разрешить не может, даже после урегулирования конфликта шеф-поваром не смогла взять себя в руки, ходила с официанткой около нас, кривила рожу и грызла семечки. В конце мероприятия даже не захотела взять у меня оплату и бегала сотрудница детской комнаты с чеками. Очень не квалифицированный персонал.
2
3
А
Антон Реут
Level 6 Local Expert
January 2, 2023
Были в ресторане 2 января 2023 года!
Не тратьте свое время и деньги на посещение данного кафе-столовой!
Вкуснее будет пойти в Спаре купить продукты и покушать в машине)
Кушали 3 взрослых и 2 детей.
От двух блюд пришлось отказаться, так как ждали более 40 минут.
Порядок, очерёдность подачи блюд - там не слышали.
Стандарты обслуживания отсутствуют. Взяли молодых девочек 16-18 лет, которые конечно с трудом вывозят, особенно когда кухня косячит по полной.
Единой концепции нет, готовят все подряд и практически все тупо магазинное из банки (это я про соления, сало, горчицу и тд).
Супы на 3 из 5
Салат с языком, на основе пекинской капусты((
Маринованные грибы. Холодная жареная картошка и безвкусные шампиньоны из банки из магазина((
Пицца пепперони. Мне показалось, что повар тупо забыл положить моцареллу. В общем кусок теста с кусочками колбасы, да еще и пересушенный.
Элементарное сало. Очень соленое и очень жесткая шкурка.
В итоге очень расстроились, что заехали на обед к ним и потратили свои деньги(
Очень прилично вложено в интерьер, но зал и кухня на 0, такое ощущение, что хозяевам просто ….. на заведение, типо итак поедут туристы и все равно зайдут и покушают один раз.
Мы приезжали в город Муром на несколько дней. Трудно оценить это заведение, нам посоветовали в гостинице как хороший ресторан. В первый день мы решили туда сходить и покушать. Когда вошли мы не нашли сотрудников и решили, что он не работает. На второй день, после экскурсии, нам упомял экскурсовод про ресторан Ермак, и мы решили дать второй шанс этому заведению, когда мы пришли девочки на нас не обратили внимание, не предложили пройти и мы решили, что не будем портить себе вечер и ушли.
Прекрасный интерьер. На этом всё, обслуживание ужасное, готовят еду нууууу очень долго. Приносят ее также не синхронно. Когда подруга ела суп, я на нее смотрела. Шашлык в тандыре сухой. Шурпа-вода с мясом. Салат с индейкой - вкусная травка с сухой индейкой. Прекрасный вечер испорчен.
Отвратительная еда, которая внешне выглядела прилично, но мы сразу попросили официанта унести часть еды, потому как была пропавшая. Остальная еда, которая не пахла тухляком была просто несъедобная. Но вишенкой на торте было "Горячее", очень много вопросов к тому, как такое можно было приготовить и почему для этого надо было взять испорченные продукты. Повар кошмар, кухня кошмар, жалко что нельзя поставить большой минус, так как одна звезда не охарактеризовывает ужас.
Спасибо за организацию новогоднего корпоратива!!!! Кухня - вкусно, программа - было очень весело!! Интерьер - красивый, есть зона для фото. С наступающим Новым годом!!
Суп из бульонных кубиков, макароны недоваренные, пюре и котлета холодные. Чек обеда 200р/чел. Обстановка пафосная, рейтинг заведения искусственно накручен. Сюда не вернусь, а к яндексу все больше вопросов про достоверность их рейтингов.
Тут а Яндексе есть отзывы которые его точно описывают. От себя сказать нечего заведение предоставляет тот сервис который востребован. Днём столовая, вечером ресторан...
Хорошее заведение для провинции. Отличная детская. Удивительно, но факт - идеальнейший и лучший тунец, что я пробовала!! К обслуживанию за московские цены, естественно, вопросики, но что уж тут поделать… зато работают сестрички)
Все плохо. Заказывали юбилей в итоге горячее откладывали на позднее время, а потом вообще сказали что забыли про нас. Горячее было не готово пришлось выбирать из того что было . Персонал вообще никакой, можно сказать дети. Чай пришлось просить принести раза по 3. Юбилей был испорчен. Не рекомендую это место
Меню разнообразное. Понравился салат Цезарь с курицей. Вкусное пиво. Но вот грудка индейки под соусом сухая, безвкусная. Молодой человек который нас обслуживал, очень рассеян.
Крутое место в центре Мурома. Самообслуживание. Но еда вкусная и по приятной цене. Из минусов хотелось бы расширить ассортимент кофе и плохо ловит интернет в некоторых частях заведения. Праздновали день рождения: всё было круто. И ещё и с кэшбеком. Придём ещё!
Плюсы - большие порции и вкусно.
Минусы - не все блюда из меню оказались в наличии. На наш вопрос: какие блюда есть в наличии получили ответ - "Все", но при заказе несколько выбранных нами блюд не оказалось.
Заведение имеет статус ресторана-столовой и этим всё сказано! Цены ресторанные, качество еды и уровень обслуживания столовские. Время ожидания ооочень большое при небольшом количестве посетителей.
Оказались в данном заведении 8 июля. Сразу насторожилось то, что посадка в других заведениях была полной, а здесь практически пусто, но начитавшись отзывов решили поужинать в Ермаке. Это было фатальной ошибкой. Попросили воду со льдом, так даже льда пожалели. Индейка была абсолютно не пригодна к употреблению, лишь салат с креветками немного спас ситуацию. Обслуживание долгое и бестолковое. Вокруг бегали официанты и искали меню, так как на веранду пришли гости, а меню нет… и это при пустом зале. Плохо!
3
2
Светлана Осит
Level 6 Local Expert
March 9, 2024
Очень понравилась и еда и музыка, прекрасные официанты. Всё быстро и вкусно
Были вечером. Официанты сообщили, что часть позиций меню днем вынесли туристы. Выбрали из того, что осталось.
Салаты – зло. Будто из продуктов «Пятерочки». Например, помидоры пластиковые, груша дубовая, никак не обработанная. Странное чувство, что ты на своей кухне можешь лучше, чем шеф ресторана с хорошими отзывами.
Зато шашлык и овощи на гриле – норм, вот их и надо было брать.
Второй раз не пошли бы.
А так, помещение по сути банкетный зал. И музыка играет такая, «банкетная».
Насколько помню, детское меню есть. На входе золотой трон, детям понравился.
Очень уютная, стильная атмосфера. Красивая и вкусная подача блюд. Ненавязчивое и качественное обслуживание. Очень хочется опять посетить этот ресторан.
1
Юля
Level 7 Local Expert
February 8, 2023
Отличное заведение , не в первый раз дочку приглашают сюда на день рождения подружки, есть детская зона что очень нравиться дедишкам, плюс ресторан пицца очень вкусная.