Юфакъ-аш - национальное крымскотатарское блюдо. Слово юфакъ-аш в переводе означает «маленькая еда». И не потому, что еды мало, а потому, что блюдо представляет собой множество крошечных пельмешек в бульоне.
Суп с фрикадельками - это суп, приготовленный из фрикаделек, тушеных с различными другими ингредиентами.
230 ₽1 pcs.
Шурпа
Шурпа́ — заправочный суп или мясной бульон у тюркских народов и таджиков, получивший распространение на мусульманском Востоке и у народов, соседних с тюрками и таджиками.
250 ₽1 pcs.
Вторые бдюда
Плов
Блюдо восточной кухни, основу которого составляет варёный рис. Отличительным свойством плова является его рассыпчатость, достигаемая соблюдением технологии приготовления риса и добавлением в плов животного или растительного жира, препятствующего с...
250 ₽1 pcs.
Первы блюда
Мерджимек
Суп-пюре из красной чечевицы.
Вкусный и полезный турецкий суп-пюре мерджимек чорбасы.
250 ₽1 pcs.
Hasn't been updated for a while.Source: Representative of the organization