EM
Awards
Included in Ultima Guide
The first neural network–powered restaurant guide by Yandex
217 reviews
February 23
Впечатления от сета #79 неоднозначные. Что-то понравилось, что-то совсем нет.
Для расширения кругозора сходить непременно стоит. С момента открытия очень люблю интерьер ресторана, где кухня открыта в самом прямом смысле этого слова, - повара работают на расстоянии вытянутой руки. Услада глаз - плита и медная посуда, разные, но одинаково удобные стулья у столов, красивые и удобные приборы.
Посуда соотвествует мировым тенденциям, но некоторые блюда она не украшает.
Из оригинальных вкусов семи курсов сета мне совсем не понравились жареные мандарины, гребешок, омуль и оба десерта. Больше всего понравилась пара к жареным мандаринам - опалённая морковь и телячья печень(сердце и лёгкое) с соусом из портвейна. Сервис был вполне доброжелательным и соответсвующим атмосфере.
Возможно хотелось быть видеть чуть более оригинальную винную карту к эксклюзивной еде и смену экспозиции на главной стене помещения ресторана.
Из ресторана вышла слегка голодная. Если бы не хлеб (весьма скромный, но съедобный) и оливковое масло, то наверное пошла есть куда-нибудь дальше.
1
March 2
Очень необычное место!
Попали на зимний сет 24-25 года (тема - специи) и получали очень интересный опыт: кухня очень необычная, такое редко где попробуешь. Неожиданные продукты, сочетания и ощущения.
Официанты очень приятные, вежливые и очень хорошо рассказывают о блюдах.
Смогла бы я это рекомендовать? Не могу однозначно сказать, особенно если вы не готовы тратить большие деньги за небольшой сет, которым ты не полностью наедаешься. Но мне опыт понравился, надеюсь сюда вернуться!
(На фото морковь с апельсином и особенный соус, название которого я забыла)
1
November 14, 2024
Это просто фантастика! Всё было на высочайшем уровне: от атмосферы до обсл уживания. Интерьер восхитительный - уютный и элегантный, создающий особое настроение. Обслуживание безупречное: внимательный и доброжелательный персонал.
Блюда - это отдельная история! Разнообразие и вкусовые сочетания просто поражают - каждое блюдо продумано до мелочей и невероятно вкусно!
3
1
February 15
Посетила заведение "ЕМ", сет №79 достаточно яркий, каждая перемена оставила своё интересное послевкусие, ужин прошёл вполне спокойно и гармонично. Сервис также был идеальным.
Не хотелось бы отдельно выделять какую-то из перемен, но горячее (Омуль с кремом из сельдерея и кардамона и газированным виноградом) стал фаворитом всего сета. Огромное спасибо всей команде за прекрасную атмосферу и вкусный сет❤️
3
February 3
Ресторан прекрасно передает атмосферу Петербурга. Если вы хотите узнать, что такое Санкт-Петербург в связки с высокой гастрономией, вам определенно стоит посетить ресторан ЕМ.
Сервис как тонкий перформанс , но без пафоса. Официанты знают, когда стать тенью, а когда - собеседником, что дает полноценно насладиться времяпрепровождением.
Блюда, словно сонеты, написанные шеф-поваром. Каждое блюдо играет по своему и никогда не повторяется.
Подача блюд — минимализм с душой авангардиста: просто, но так, что каждый элемент кричит «я здесь не случайно».
4
February 2
Очень уютный камерный ресторан. Вежливый, улыбчивый персонал. Вкусно и очень необычно, некоторые сочетания даже представить не могла, восторг 😍. Брали сет с винным сопровождением, идеально подобраны напитки к еде. Спасибо Эдуарду за этот райский уголок ❤️❤️❤️
3
1
October 1, 2024
Уютное место, отличная высокая кухня, прекрасный шеф-повар и дружелюбный владелец Эдик Мурадян. Английская печь, которая много позволяет. Чудесные вина. И маленькие выставки лучших Ленинградских художников андеграунда. Помещение -бывшая квартира, столик лучше заказывать заранее. Не дешево, но оно того стоит…
2
January 24
Замечательное место! Очень вежливый персонал, приятный и атмосферный ин терьер. Еда безумно вкусная, очень необычные сочетания, редкие ингредиенты. В целом максимально необычное и эмоциональное место! Однозначно 5+!
2
January 29, 2024
Интересный маленький ресторан с дегустационными сетами. Для тех, кто любит открывать для себя новые вкусы. Вкусно, необычно, для гурманов. Открытая кухня как плюс и как минус. Интересно наблюдать за работой команды, можно даже пообщаться, но запахи еды витают по залу. Уникальная чугунная печь летом точно "даёт жару", а кондиционеров я не заметила. Но очень вкусный хлеб из этой печи, так что можно и потерпеть :) Приятный интерьер, но на мой взгляд две большие пластиковые люстры очень не в тему и просто уродуют помещение... Как интересный эксперимент рекомендую - это место не про пожрать, а про насладиться.
4
1
February 2
Поход в небольшой камерный ресторан обернулся полным разочарованием в поданом сете и его стоимости. Не буду подробно описывать само заведение. Из недостатков-это запах из кухни, который оседает на одежде и один маленький туалет на всех гостей. Персонал молодцы, вопросов нет. Ожидания от сета №79 полностью не оправдались. Ничего из блюд даже близко не вызвало не то чтобы восторга, а просто даже элементарного вкусового удовольствия. Жареная морковка с тремя дольками мандарина и тд, просто не могу стоить около 20000 за ужин на двоих, тем более в заведении такого уровня. Сама подача сета из семи миниатюрных блюд размером со столовую ложку затянулась почти на два часа. Очень жаль потраченного времени. Огромное разочарование.
3
1
March 15
Ну что ж , не могу не оставить отзыв от сета #79 ! Началось всё с подачи хлеба . Где и как можно было найти столь невкусный и не свежий хлеб я не представляю .. Далее начались блюда . вареная морковь и мандарин с косточками ! За 9500р с человека можно было бы разориться на мандарины подороже, а то выплевывать косточки не входило в планы. Невнятный гребешок и т д и т п .. Посредственность - вот что объединяло все блюда . И самое главное - это было НЕ вкусно , НЕ интересно .. Крошки на столе убрали первый раз к подаче десертов, а так мы стряхивали их руками под стол , потому что было неприятно сидеть за грязным столом . Воду, которую мы заказали , налили и убрали куда то за другой стол , ни разу ее не предложив и тем самым поставив нас в неудобное положение , так как мы вынуждены были постоянно выпрашивать налить нам нашей оплаченной воды . А когда вода разлилась на стол - никто и не подумал ее убрать. Так и сидели за грязным и теперь еще и мокрым столом. После окончания ужина все остались голодными и самое главное разочарованными ! Провал ! Крайне не советую !
2
December 1, 2024
К сожалению, полное разочарование…от персонала …до кухни
Начнем с того ,что пришли мы в пятницу вечером, полупустой ресторан , столики для 4 все свободны, на просьбу присесть за них-отказ, якобы нас двое… ну ОК … допустим
Сажают в ряд с уже занятыми 2 ками , я сижу на диване где стык, ну вообщем прям в дырке(((( уходит соседкам
Мы слегка двигаем столик , ну чтоб сидеть комфортен, пардон за 8500 на человека сет , вроде как полагается….. ресторан до сих пор пустой , не занято ни одной 4ке
К нам подходит раздроженный официант: столик двигать -подвигать нельзя ! Серьезно????? Так пересадите за другой, нет нельзя сейчас придут люди ….
Никто так и не пришел за 2 часа пока я в пятницу нарядно одетая сидела непонятно как!!!!
Дальше еда … ну чайная ложка блюда , без сопровождения, без какого-то настроения со стороны обслуживающего персонала -нонсон, сплошной пафос и надменность . Апогей всего это рыба с черным картофелем. Мне в какой-то момент показалось, что пожар, нет это просто одну стороны картошки сжигают до гари, типо забыл на плите ,просто картошка становится с черной корочкой горелой , горькой и, на минуточку, вредной для здоровья !
Никому не посоветую
Ни стиля
Ни шика
Ни сервиса
2
6
November 8, 2024
Место уникальное, от концепции с локацией и форматп до продуктов и блюд, все отлично, видно, что шеф не ограничена практически ничем в своём творчестве. Недёшево, но оно того стоит однозначно
1
1
November 5, 2024
Прекрасное заведение. Обслуживание и к ачество блюд на высшем уровне! Месторасположение удобное. Внутри очень комфортно. Мне безумно понравилось ,вернусь еще и не раз
1
1
September 8, 2024
Все мои вчерашние неудачи перекрылись сегодняшним ужином в EM. Прекрасный камерный ресторан на Мойке, напротив бывшей лютеранской церкви. Сделан из квартиры с отдельным входом с улицы. Вместо вывески - табличка, вход по звонку, все как полагается.
До недавнего времени тут подавали только сеты, сейчас же можно заказать по небольшому, но чрезвычайно вкусному меню. Кухня в прямом смысле этого слова открытая, готовят на анлгийском чугуне, на котором в принципе мало кто готовит, но это все технические детали. Если придти сразу после открытия (17:00), то можно в прямом смысле слова наблюдать, как готовят неспоредственно для тебя.
Про еду сказать нечего, кроме того, что она была идеальной. Размер порций, сочтания вкусов, подача, время приготовления, абсолютно все так, как должно быть, гастрономическое удовольствие было получено. При этом никакой помпезности в обслуживании.
Из приятных удивлений - томат можно нафаршировать картофелем и это очень круто по вкусу, а лосося подать в клубничном супе и это еще интересней. Из открытий - из гречки можно сделать поп-корн (или поп-греч правильней) и украсить этим десерт. Вот сюда можно и нужно поехать специально, записано в список #посетитьеще. Ну и отдельная отрада для глаз - суперская дверь и оригинальные восстановленные окна.
6
2
November 5, 2024
Ничего особенного за оверпрайс. В городе есть выбор вкусных ресторанов с интересными сетами за оправданные деньги. Тут 4 курса без напитков за 6 тысяч, из которых запомнилось примерно ничего. Неудобная подача, сомнительная консистенция, и даже весьма косноязычный рассказ про английскую печь, на которой всё готовится. Больше не приду
3
1
December 27, 2024
Уютный ресторан с авторскими дегустацион ными сетами. Если хочется не наесться, а испытать вкусы, то вам сюда. Рекомендовать блюда здесь бессмысленно, так как заказа по меню нет, но если повезёт, попробуете шоколадное мороженное с перцем, это просто нечто!
2
1
September 14, 2024
Непросто вкусно, а скорее изыскано. Это про творчество вкуса. Были, конечно, исключения в блюдах (треска простовата). Хорошо, что есть варианты сетов от небольших до стандартных. В подаче и оформление блюд особо не разбираюсь, но выглядело все аппетитно. Наверное, красиво. За безалкогольное вино большой плюс. Обстановка комфортная.
2
1
March 7
Ресторан «ЕМ», привлекает внимание своим уникальным интерьером и концепцией. Заведение занимает старинную петербургскую квартиру, где в одном небольшом зале объединены открытая кухня и обеденная зона. Центральное место занимает английская чугунная печь AGA, на которой готовятся все блюда, начиная от хлеба и заканчивая десертами. Сдержанный дизайн интерьера, медная посуда на стенах и уютная атмосфера создают ощущение пребывания в богемной гостиной с видом на Мойку.
Однако, несмотря на впечатляющую обстановку, кулинарная составляющая оставляет желать лучшего. Ресторан известен своим сет-меню, которое обновляется каждый месяц, предлагая гостям новые кулинарные изыски. К сожалению, блюда в сетах часто оказываются невкусными и неинтересными, создавая впечатление попытки выдать за изысканность неудачные эксперименты. Сочетания ингредиентов кажутся надуманными, а вкусовые акценты — невыразительными. Такое несоответствие между атмосферой и качеством кухни вызывает разочарование у гостей, ожидающих гармоничного сочетания эстетики и гастрономии.
В итоге, «ЕМ» впечатляет своим интерьером и концепцией, но, к сожалению, не оправдывает ожиданий в плане вкусовых ощущений, оставляя ощущение несбывшихся надежд на кулинарное удовольствие.
1
1
February 21
Начнём с обслуживания на входе:
Ни кто ни за что не отвечает. Столик обещали один, в итоге посадили совсем в другом месте, около раздачи. И все бы ничего, если бы официантка с "пышными формами" не ложилась пятой точкой нам на стол.
Просили категорически не опаздывать и быть к забронированному времени, а именно к 19:00. Сет ужин с 19 до 21. В 19:45 так и не получили, ни первое блюдо, ни даже винную карту. 4-5 раз попросили багкатку для сумочки спутница, но ноль результата. 4 разных официанта и ноль результата. Сложилось впечатление, что колличество официантов ровно по количеству столиков, но при этом ни один просьба не исполняется.
Теперь про кухню:
НОЛЬ.
Это оценка кухни.
Несколько поваров старались успеть на все 10 столиков ( по факту 12, но часть были сдвинуть на троих), но что то забывали украсить, что то забывали дополнить, и все блюда простаивали по 10-15 мин на раздаче, около которой мы находились. Первые три блюда были нам поданы холодными. После того, как мы следующее блюдо поставили с раздачи себе на стол сами, нам стали сервировки первым. Но теперь, кто то вместо нас получал блюда остывшими.
Сама кухня не впечатлила. Есть рестораны в Питере, где так же предлагается сет меню и оно того стоит, хотя в итоговом счёте, сумма гараздо меньше! В этот вечер 9к на человека были выброшенны на ветер. Потраченное время, и не вкусная, холодная еда оставили неизгладимо негативное впечатление. Моя спутница была в этом заведении 9 лет назад и так же, их компания ушла переплевавшись и сервисом, и качеством кухни.
Дополнительно хочу отметить приветственный бокал игристого, о котором мы узнали в середине вечера. Официант поинтересовался как оно нам понравилось. Но конфуз в том, что ни какого приветственного игристого не было и в помине. Как и винной карты, которую мы не смогли дождаться за 45 мин нахождения в этом заведении.
Официанты путались в составах блюд, не могли вспомнить, что там намешал повар. Ни кто не поинтересовался возможной аллергией.
ФИАСКО!!!
В заключении выход из заведения тоже оказался квестом. Номерков не дают, и искать одежду пришлось самим в бесформенной куче, висящей на стене. А в это время весь вход был занят пришедшими людьми, которых видимо тоже попросили не опаздывать и быть к 21. Но при опаздавшей кухне и нерасторопных официантах, следующим гостям пришлось 20 мин ютиться, стоя в тесной прихожей с куртка в руках, так как пока первая группа не заберет свои вещи, вновь пришедшим, разместить верхнюю одежду не представлялось ни какой возможности.
2
2
December 10, 2023
Это заведение, а именно авторский ресторанчик, произвел на нас невероятные впечатления. Я даже описать не могу, насколько всё было красиво, вкусно, сбалансированно! Мест посадочных не много, надо заранее бронировать столик, если точно хочешь попасть. Уютно, со вкусом, кухня на виду, можно видеть все этапы приготовления блюд.
Там настолько все гармонично и спокойно, что я сейчас не могу вспомнить была ли фоновая музыка))))) потому что, в прямом смысле, в центре внимания блюда и вы) Даже на окружающих соседей не обращаешь внимания)
Концепт и цены вы можете видеть на сайте, как там написано, так и есть, даже фото блюд, которые будут поданы один в один)))
Как нам рассказали, что меню меняется по сезонам 4 раза в год, мы попали на Осень. Что-то выделить одно трудно, потому что всё абсолютно разное, вкусовые сосочки в экстазе🤣🤣🤣
Есть винная карта вполне себе хорошая, ценник выше среднего.
Всем рекомендую Ем и сама еще не раз с удовольствием схожу!
P.s. Если вы предпочитаете ужраться пива и пожрать ребрышек, огромный стейк и ведро мидий, ежей и устриц, то тут не про это, тогда в другое место🤪😂
1
2
September 25, 2024
Чудесный маленький ресторан в стиле высокой кухни. Меню в обычном понимании нет, есть два варианта сета из 5 и 8 блюд. Блюда интересные, сбалансированные, и высочайшего качества. Меню меняется каждый сезон, и мы с большим интересом вернемся, чтобы попробовать осеннее и зимнее.
2
2
February 25
Очень понравился сет №79, супер необычные вкусы и сочетания, безупречное обслуживание, прекрасно подобранное винное сопровождение, за что отделенная благодарность официанту и сомелье. Невероятно уютная атмосфера , но в то же время прослеживается роскошь в мелочах. Особенно хотелось бы отметить красоту посуды, фарфоровые тарелки с сине й росписью запали прямо в душу. Очень рекомендую посетить данное место, если хочется попробовать что-то действительно новое как среди блюд, так и смены обстановки.
4
August 12, 2023
Рекомендую однозначно всем, кто понимает высокую кухню. Одно из считанных камерных мест в центре, где будет удобно и тихо.
Для меня кухня была как глоток свежего воздуха посреди моря итальянской кухни, набившего оскомину мяса и т.п.
Рекомендую приходить на слегка голодное состояние, чтобы лучше прочувствовать вкус каждого из ингредиентов, а между блюдами освежать вкусовые рецепторы.
Пробовал сет из 5 блюд. Понравилось все, однако вкус печеного кролика немного перебивал вкус соуса из кваса и пюре из моркови с шафраном.
Обслуживание вышколенное, претензий нет.
В общем прекрасная авторская кухня в камерном формате, где вы можете наблюдать процесс готовки. Радует, что шеф повар принимает самое активное участие в готовке, а добрую долю свободного времени инструктирует других участников кухни.
4
1
December 16, 2024
Очень вкусно, необычно, камерная атмосфера. Небольшой минус - готовят при тебе, и неизбежно очень пропахиваешь едой.
1
1
October 13, 2024
Одно из самых лучших и важных мест в Питере. Обязательно к посещению почти так же как зимний дворец. Посетив это место, вы вырастите и станете духовно богаче
1
1
July 27, 2024
Забронировала жена столик на двоих за две недели,чтобы подгадать к моему ДР. Побывали тут с женой 12.07.24 и взяли два больших меню.
Само заведение и его интерьер очень впечатлило. Ресторан в бывшей квартире-это очень креативно и не обычно.
Дальше началось изучение меню,его органолептические свойства и прочее. Блюда выносили с определённым ожиданием,что подогревало интерес к меню и к блюдам. Но,к великому сожалению,эффекта "вау" не случилось. Были блюда,которые были пустоватые и безликие,типа тар-тара,трески и граните. Но не в моих планах как-либо занижать старания поваров,су-шефа и шефа. Они старались,придумывали,готовили и пытались до нас донести то,как они видят данные блюда. Возможно,мы их не поняли,а может и вовсе опять виноват во всём ретроградный Меркурий.
Но больше всего испортило настроение-это обслуживание по напиткам. Нас обслуживал парень,Василий,если не ошибаюсь. Но после второго бокала алкоголя,он просто забыл про нас. Мы с женой 15 минут сидели без напитков,хотя Василий видел,что у нас пустые бокалы,но просто отводил взгляд,ведь позади нас сидел иностранец,который был ему гораздно интересней...
Да,ребята извинились,поздравили с ДР,но,к сожалению,уже было испорчено настроение. Поэтому хочу сказать одно-следите за персоналом,проводите с ними тренинги и слушайте своих гостей,ведь они вам приносят деньги.
4
2
December 9, 2024
Интересно . Но честно говоря не хватило ни сторителлинга, ни изюминки в сете…. Должно быть что то оригинальное , о чем рассказываешь и помнишь в такого уровня ресторанах. А когда самое яркое впечатление соль в кокотнице и масло оливковое в молочнике… пожалуй маловато для сета.
2
December 24, 2024
Настоящий гастрономический театр. Довелось отведать 77-й сет. Нет слов.
О персонале, интерьере и пр говорить не приходится - все на уровне.
Большое спасибо!
2
1
June 11, 2024
Очень классная концепция ресторана. Сеты из множества блюд, но маленькими п орциями.
Официанты Мега учтивы и всё знают о своём ресторане и меню. У нас была девушка официант, к сожалению уже забыла, как её звать, очень понравилась, чётко выполняла свою работу и знала ответы на всё вопросы, у меня муж любит спросить обо всём и вся😅
1
1
March 2
Восторг. Обязательно берите винное сопровождение. Помимо вкусной еды и вина, пошли на встречу по всем вопросам. Буду ждать обновления меню, чтобы вернуться.
1
January 13
Рекомендую всем жителям и гостям культурной столицы. Решил посетить после просмотра фильма об этом заведении. Для меня это был очень приятный опыт. Столик бронировали заранее.
3
1
June 16, 2024
Молодцы ,сумели в бывшей квартире сделать уютный ресторан, с очень необыч ной гастрономический кухней и притом обалденно вкусной.Ресторан на любителя вкусовых ощущений и эстетического наслаждения.Ценник не дешёвый, но для не повседневного посещения можно.
1
March 22
Интересная идея.
Формат - пришел в гости к команде ресторана.
Очень приветливые сотрудники.
К сожалению, попали на очень сомнительный сет ("Специи"). Примерно половина блюд - не зашла от слова совсем. Перемудрили.
April 4, 2024
Отличное место, если хотите провести время с удовольствием, то этот ресторан подойдет.
Есть камерность, вкусная еда и прекрасная подача. Время пролетело незаметно.
Приятно, как дома
1
March 15
Увидели этот ресторан в фильме «Тонкий вкус», впечатлились и решили непременно зайти в ближайший приезд.
Разочарование. Сет 79 совершенно мимо. Из всех перемен на блюдо высокой кухни тянул только омуль. Вот здесь и богатство специй гармонично оттеняло вкус основного продукта, и соус был комплиментарен, не спорил с другими ингредиентами. Все остальное оставило сильное недоумение какого-то набора названий в меню и такого же набора чего-то в блюдах. Конгрио и ганаш так и вовсе есть не захотелось. Рыба резиновая, со странным и резким вкусом соуса, к ней совершенно не подходящим. Ганаш так просто сладкий до невозможности.
Никаких гастрономических открытий в сете нет. Удовольствия от еды тоже не получилось.
И при том, что бронирование было сделано сильно заблаговременно и сопряжено с какими-то сложностями и ограничениями по времени, вечером пятницы в ресторане пустовало 2/3 зала. Показатель, в общем-то.
Еще бы хорошо кухне начать пользоваться вытяжкой. К сервису вопросов нет, ребята стараются.
1
March 2
Необычное заведение. Но прежде чем его посетить надо подготовиться: прочистить чакры и научиться экспресс методу погружения в нирвану. Пришли голодные, ушли очень голодные и без денег.
1
2
April 1, 2024
Тут прекрасно все, от кухни до локации.
Каждый раз возвращаясь в ЕМ-это лю бовь. Оно очень особенное, тут царит атмосфера творчества, гармонии, и конечно же блюда, выше всех похвал!
Отдельная благодарность персоналу💓
3
August 21, 2024
Единственный минус, теперь муж просит чаще приобщать его к высокой кухне. Спасибо огромное всему коллективу. Атмосферно и очень,ну просто очень вкусно......
1
1
November 9, 2024
Приходила сида на день рождения, еда приятная, место тоже. Тем не менее ничего вау-эффектного. Стоит сходить в любом случае, но ничего особенного тут не найти. Дорого вкусно тихо
April 5, 2024
Лучшее заведение! Кухня идеально сбалансированная. Праздник для вкусовых сосочков!
Меню, которое меняется каждый сезон и всегда будет уникальным.
РЕКОМЕНДУЮ НА ВСЕ СТО💯
3
March 18
Прекрасное сет меню с винным сопровождением. Уютное место, все готовят у тебя на глазах. При бронировании уточнили про аллергии.
1
October 20, 2024
Здесь обязательно надо побывать, очень достойный спот на гастрономической карте Петербурга.
February 19, 2024
Отмечали событие в этом замечательном ресторане. Заказывали с ет из 8 блюд, каждое блюдо вызывало очень интересные эмоции. Блюда дополняли друг друга, вкус не перемешивался, долгого послевкусия не было.
Очень понравилось мясо (говядина), нежнее мяса не ел в жизни, а так же мороженое из белых грибов..... Грибнее мороженого просто не существует)
3
January 21, 2023
Очень понравился ресторан!
Интерьер изысканный, само помещение небольшое и уютное, но не тесно. Приятно, что кухня полностью открытая, виден весь процесс готовки в шикарной чугунной печи, которая заодно является изюминкой интерьера.
Брали большой и маленький сет (из горячего у одного человека был осьминог, у другого мясо) - обоим понравились абсолютно все блюда! Интересные сочетания продуктов, всё великолепно приготовлено, вкусный хлеб в виде комплимента.
Девушке сета из 4 блюд достаточно, чтобы наесться. Молодому человеку сета из 7 блюд тоже хватило.
Отдельно хочется отметить работу персонала: все сотрудники невероятно вежливые и готовые помочь, шеф-повар с удовольствием подробно рассказывает о печи и приготовлении блюд, лично интересуется у гостей об их впечатлениях от кухни.
Горячо рекомендую!
2
November 27, 2023
Просто восторг! Неповторимая теплая, дружеская атмосфера. И еда. Просто гастрономический экстаз! Брала сэт. Прекрасное вино. Очень внимательный, дружелюбный персонал. Обязательно приду ещё!
February 2
Атмосферно,со вкусом, позна вательно,камерно и вызывает желание вернутся на следующий сет!
2
July 24, 2024
Идеально, необычно, атмосферно.
Из еды успела сфоткать только десерт: Сорбет из ревеня с меренгами.
Сервис и кухня - незабываемы.
1
October 23, 2023
Ресторан ЕМ - это открытие моей жизни!
Сначала я думал, что это связано с супер шеф-поваром Лесей Дробот, потом была мысль, что со сверх-надёжным администратором Чингизом, помнящим все мои предпочтения...
Но со временем пришло осознание, что ресторан ЕМ - это такое удивительное явление с новым шефом - Валерией Скуратовой, новой командой поварят и официантов, которые предугадывают всё, что захочешь...
Сомелье понимает кухню и предлагает вина в точном соответствии с блюдами, атмосфера питерской квартиры пропитана духом и гостеприимством олд-скульного Питера...
Спасибо отцу-основателю этого чудесного места!
Спасибо Валерии за незабываемые ужины.
если Питер - то обязательно в ЕМ
January 7, 2023
Провели прекрасный вечер в ресторане, обязательно вернемся снова. Очень уютно, дружелюбный персонал и шеф, ну и, конечно, потрясающая кухня. Брали большой сет, все блюда очень понравились в плане оформления, вкусовых сочетаний, качества продуктов. Еще огромный плюс и редкость, что нет необходимости выбирать один и тот же сет каждому гостю за столом и есть возможность разделить сет на двоих.
2
1