Yehrem Khusa
1397 reviews
January 16
Очень знаковое место исторической части города Чебоксары. Ресторан национальной кухни. Но кроме национальной кухни, тут ещё можно поесть блюда из охотничьих трофеев! Персонал очень вежливый и доброжелательный. Скорость обслуживания зависит от заполненности, что естественно. И полный зал, особенно на выходных, тут бывает часто. Очень рекомендую для посещения, особенно если вы хотите попробовать неординарные блюда.
1
August 14
Если хотите познакомиться с местной кухней и вкусной едой ,то обязательно к посещению:) Был приятно впечатлён атмосферой, меню, и едой , обязательно вернусь ещё,когда буду в этом славном городе !) шеф повару Анне привет ;)
July 21
Действительно национальная кухня: вкусно, необычно. Интересный интерьер. Подача при заполнении половины зала в принципе быстрая, без задержек. Спасибо за приятное впечатление!
September 18
Вкусно. Порции большие. Национальная кухня присутствует в меню,что очень приятно. Очень приятный персонал.
Обстановка уютная,лёгкая музыка. Ценник средний.
1
August 3
Интересное меню, есть национальные чувашские блюда, официант очень вежливый и терпеливый. Но сами блюда не совсем впечатлили, возможно, были не в нашем вкусе, плюс не было места в главном зале, а мы прибыли из другого города, хотелось погрузиться в атмосферу полностью)
2
August 21
Друзья! Всем советую данное заведение.
Все супер вкусно. ЛепешкаПашалу , Какай шурпи , Хашлама с бараниной .
Для гурманов то самое .
Рекомендую .
Ребятам Респект и процветания
1
July 16
Посещая Чебоксары в позапрошлом году не хватило времени сюда зайти. В этот раз все сложилось. Очень вкусна национальная кухня, как и хотелось. Из минусов - был нарушен порядок подачи блюд. Сначала первое, потом напитки, потом салат, за ним нарезки и горячее. Видимо по готовности. Но оценку не снижу за это, т.к. очень вкусно. Однозначно рекомендую, но не для любителей европейской кухни.
October 17
По-честному, так себе заведение. Находится в топовом месте, сильно распиарено, а кухня слабая и зал неуютный. Понравился только местный печёный сыр, к которому рекомендуют брать помидоры с заправкой. Это было вкусно. Уха отвратная, шмонит какими-то копчёностями, зачем в уху добавлять копчёную рыбу? Ну если только перебить запах несвежей рыбы. Мясные шарики с печенью внутри отрыгались потом дня 3. Печень порублена крупно, жуётся тяжело, заявленного по меню риса внутри нет. На вино цены совсем недемократичные. Официантки хорошие, приветливые, дают рекомендации, к ним вопросов нет.
1
September 15
Очень уютное заведение, оформленное в самобытном стиле, кухня очень вкусная и домашняя, однозначно рекомендую к посещению, в ассортименте чебоксарское пиво
September 18
Был два раза. В 2019 и 2024 году. Практически ничего не поменялось. Заведение интересное, но объективно на название-музей национальной кухни, не тянет. Даже официанты на входе не поняли вопроса-почему на входе написано музей.
Читая меню и разглядывая имеющиеся в ресторане старинные предметы быта становится ясна концепция.
Блюда местной кухни на высоте, крафтовое бутылочное пиво тоже очень достойное, правда по меню отсутствовало примерно 70% из всего представленнрго ассортимента пива.
Минус за уже уставшее меню (оно на бумаге, причём я был явно не первым посетителем, кому его дали в руки, не очень приятен был внешний вид этой самой бумаги). Можно хотя бы напечатать достаточное количество экземпляров, либо заламинировать меню.
July 24
Очень хорошее место. Вежливый и внимательный персонал, еда супер вкусная по приемлемым ценам, обстановка этническая с ненавязчивой национальной музыкой
September 12
По части национального колорита очень не плохо в заведении, однако по кухне много вопросов.
Много позиций из меню отсутствовало, поэтому заказали из горячего всего по одному, чтобы попробовать разного. Итого - почти все на троечку. Заявленные блюда из баранины больше напоминают свинину. Блюд из говядины не оказалось вовсе. Ушли из рестика в неоднозначном состоянии, вроде всё съедобно, но далеко от ожиданий.
Стоимость блюд точно себя не оправдывает (на горячее средний прайс 600 руб за блюдо).
Был в этом заведении раньше, лет 10 назад, все тогда было прекрасно. Сейчас - разочарование.
August 17
Отличное атмосферное местечко в центре города с низкими ценами и вкусной едой, в том числе представлены местные рецепты( но некоторые из них на любителя)
Нам бы такой ресторанчик в город ))))
July 30
Если бы можно было поставить минус, я бы это сделала.
Не нужно сюда вообще ходить. Это сплошной ужас.
Долго! Одна девочка официант на все кафе, сначала 10 минут ждешь, чтобы приняли заказ, потом начинают сообщать, что половину из того, что вы заказали нет.
Готовность от 40 минут даже суп! А это был день пятницы!
Ужас!
Суп какай шурпи невозможно есть, хоть я и люблю субпродукты! Ужасный запах и вкус. Пирог принесли клеклый и безвкусный, суп из крапивы просто никакой.
Салат из соленой капусты тоже бессмысленный.
В общем, чек на 4 человека 4 тысячи и поход еще куда-то после этого места вам обеспечен.
В туалете даже не было воды, невозможно помыть руки.
Внутри, конечно, атмосферно, но это же ресторан, а в ресторанах принято питаться.
2
July 30
Была в ноябре 2015 года, осталась довольна и специально привела мужа в это место в 2024 году, о чем очень сильно пожалела. Мест в основном зале не было, в связи с чем предложили пообедать в другом подвальном. Так как был дождь, то мы согласились.
Официантка довольно оперативно приняла заказ и сказала, что ждать супы минут 15, а горячее пол часа. Мы согласились.
В итоге про наши супы забыли и принесли только после нашего вопроса "почему горячее подают перед супами". Очень неприятно было видеть, что люди, которые пришли позднее нас, уже успели пообедать (видимо, другой паре и отдали наши супы, тк они не ждали вообще, а тарелки были одинаковые), а мы сидим только с чаем.
По еде: вкусная свинина, но деревянная говядина, ширтан очень жирный.
Туалет грязный, в нем плохо пахло и не было туалетной бумаги и салфеток.
1
1
August 10
Симпатичный ресторанчик в антураже купеческого дома. Чувашская кухня, очень вкусно и интересно попробовать в путешествии. Детям выбрали блины и вареники.
July 8
Всё очень 😋 вкусно! Нас обслуживала официант Анна (умница, красавица). Всё нам рассказала, посоветовала что мы должны попробовать из национальной кухни. Спасибо! Рекомендую к посещению!
August 8
Колоритно), официанты в национальной одежде, музыка фоновая национальная. Все вежливые, приятные.
Нами это местечко было выбрано заранее как знакомство с Чувашской кухней.
June 4
Если стоит задача познакомиться с национальной Чувашской кухней, то это сюда. Очень вкусно готовят. Официант помог выбрать блюда и дополнить их закусками, салатами напитками. Оформление сохраняет исторический вид здания и дополняет его колоритом.
1
August 2
Очень уютное кафе. Замечательное обслуживание и индивидуальный подход по выбору блюд. Все было очень вкусно. Вернусь в это место обязательно еще раз.
1
August 12
Прекрасное и вкусное место с небольшим количеством посадочных мест и замечательной национальной кухней! Особенная благодарность - Евгении за сердечный прием и наши полные желудки! ;)
July 5
Красивое оформление, вкусные блюда, приветливый персонал. Цены выше среднего. Подача быстрая. Из минуса можно отметить запах концерагенного масла с кухни в стороне сан узла (туалет)
October 16
К кухне претензий нет - готовят вкусно. Зашли специально попробовать национальные блюда. Но вот обслуживание очень разочаровало. Нас посадили и забыли. Меню сами утащили с соседних столов, еду начали приносить - а приборы пришлось просить. Второе (сладкие вареники) принесли вперед первого (супа). Чек не выдали. Видно что работают на туриста, который придет к ним только один раз. И я второй раз туда вряд ли пойду. Рейтинг сильно завышен. И попросите книгу отзывов - там сплошь негатив.
April 27
В целом мне понравилось место. Хорошая кухня, очень понравилась девушка бармен, которая рассказала все о чувашской кухне и посоветовала блюда. Еда на 5, интерьер на 5, а вот зоны отдыха на 3, ты сидишь и не чувствуешь уединения. То есть испытываешь желание побыстрее поесть и уйти. Очень тихо, приходится говорить шепотом со своим собеседником, чтобы не мешать соседним столам. Вино было вкусным.
September 11
По-домашнему уютно и вкусно, каждый раз приезжая в Чебоксары, заходим сюда поесть блюда чувашской кухни. Советую попробовать шартанчики и местное пиво.
1
October 9
Атмосферное заведение с традиционной кухней. Вкусно, не пожалели. Официанты молодцы, все подробно рассказывают. Были в выходные, полный зал. Минус звезда за долгий вынос блюд.
May 6
Исторический и старый ресторан в центре Чебоксар
Подают национальную кухню, порции больше большие, цены доступные, всегда все очень вкусно.
Уже есть традиция года с 2012 если проездом в регионе заехать и поужинать тут.
August 8
Интересное место. Для туристов, думаю, обязательное к посещению. Вопросов к обслуживанию и качеству блюд нет. Но вот сама кухня, к сожалению, не впечатлила. Но считаю, что лучше попробовать самому и сделать вывод. Во всяком случае, получите интересные антуражные фото.
July 15
Очень всё понравилось. Все вкусно и качество. Напились, наелись) шартан дорогой, но бесподобный, особенно как закуска под крепкое. Непременно вернёмся.
July 27
Я читала отзывы про то, что в меню нет многих позиций и ожидание - от 30 мин. Все так и оказалось. Нас встретили очень доброжелательные официанты. Предложили по меню что взять. В итоге было несколько корректировок, тк многое закончилось(((( аргумент: мы работаем на банкетное меню. Я офигела, в понедельник в 13:30 банкет, а на остальных гостей - 💩. Это стало точкой((( и мы ушли. Мы не попробовали блюда. В итоге час - промурыжились, ушли в другое место.
2
1
July 4, 2023
Очень атмосферное и уютное место.
Персонал очень приветлив. Проконсультировали грамотно по блюдам местной кухни.
Вкусное местное пиво Кер Сари.
Очень вкусные томаты в острой заливке в тандеме с сыром чигит.
В целом все вкусно.
Некоторые блюда могут показаться специфическими, на любителя. Мне было вкусно (шыртанчики рекомендую)
Заказали калагач из свинины. По факту это обычный свиной стейк с соусом барбекю. Ожиданий было больше) чего-то более аутентичного.
Забыли про чай. Напомнили в конце и нам его принесли, но забыли положить мяту)
Даже с учетом некоторых недочетов, ресторан стоит обязательно посетить для знакомства с местной
культурой и кухней.
3
September 15
Положительного отзыва оставить не могу. В ресторане, который рекламируется, как ресторан с национальной чувашской кухней, национальная кухня представлена только на бумаге в меню. В наличии таких блюд нет. Удалось заказать только суп шурпе. Остальные блюда, со слов официанта, закончились, видимо, так и не начинавшись. Странно, конечно, так как это был всего навсего вторник, а накануне в понедельник в ресторане был санитарный день ( не работал). Из национальных мясных горячих блюд предложили только когалыч. Оказалось,что это обычная жареная корейка на косточке. Понятно, что корейка, это не свиная шея. Но мясо было пересушено настолько, что не жевалось. И по вкусу, и по внешнему виду было понятно, что оно готовилось не при нас, а разогревалось. Увы, полнейшее разочарование.
3
1
August 17
Интересное место где можно попробовать традиционную кухню. Вкусно, не дешёво. Приятный интерьер. Мест может не быть, даже в будний день практически полная посадка.
July 10
Были 2 раза за поездку. Блюда вкусные. Ребёнку очень понравились творожные шарики. Жалко что не все было в наличии
Официанты молодцы: внимательные, подскажут с выбором
1
September 5
Место уютное, с дизайном есть неуместные решения, но это если придираться, а мы пришли есть и получать удовольствие от общения, все успешно)) персонал приветливый, советы были очень уместны, ничего не навязывали, меню разнообразное
1
August 7
Была в этом заведении много лет назад, сегодня решили снова зайти сюда - еду готовят долго((( для деток выбора из еды маловато, в итоге взяли сладкие вареники.
Мебель старовата, тесно внутри, в туалете полотенец для рук нет, вода еле течёт и не смывает ничего и в целом грязно.
Второй шанс данному заведению провален(
1
July 22
Зашёл в это место вечером, после неудачной дневной попытки. Типа большой спрос. Но на деле я бы поспорил.
Еда вкусная, но когда есть с чем сравнивать (если уже удалось отведать национальных блюд), то понимаешь, что уступает. Интерьер не блещет уютом. Смесь разной стилистики не объединенной единством задумки. Музыка фоновая... Если зашли на 20 минут, то сойдёт. Но слушать её более часа, тот ещё психоделик.
Так что однозначно - не рекомендую.
September 10
Все было очень вкусно, отдельное спасибо Евгении которая нас обслужила, все рассказал про национальные блюда, уха купеческая вообще улет. Рекомендую к посещению
June 20
Очень понравился ресторан! Обслуживание на высоте, интерьер великолепный! Мы зашли попробовать национальные блюда, они пальчики оближешь. Спасибо!!!!
3
1
January 27
Очень все понравилось! Были на новогодних каникулах. Выбор еды может и не обширный, но все, что принесли, было очень вкусно, а мы были большой компанией и получилось так, что почти все меню заказали. Большие порции, съели, только потому, что было очень вкусно и не хотелось оставлять ))) Девушка официант, жаль не помню имени, выше всяких похвал. Все запомнила кому и что, очень умело и профессионально рекомендовала блюда и напитки. Ушли в хорошем настроении.
May 12
Классное место. Вкусно, можно попробовать национальные блюда. Цены Питерские. Обслуживание хорошее. Чай с названием заведения бомба для любителей травяного чая. Все чисто, мило и приятно.
August 13
Небольшой атмосферный ресторан. Я бы даже сказала тесноватый. Столики со скамьями стоят впритык. Свободных мест нет. Пришлось подождать.
Из заказанных блюд хочется отметить салат из печёной свеклы. Оригинальный вкус и оформление.
Вареники с творогом и луком попробовать не удалось, как и творожные шарики. Видимо творога в этот день не подвезли. Заказали с ягодами и грибами. Впечатления не произвели.
July 2
Бронировали столик заранее по телефону, поскольку хотели попробовать национальную кухню в свой приезд из другого региона. По факту - основной ресторан оказался закрыт на банкет в этот день. Нас отправили в полуподвальное тесное помещение (другой зал), где все столики были заняты. Бронь оказалась недействительной. Предложили погулять, подождать… так как мы были с уже уставшими после прогулки детьми - ждать не стали. Сервис разочаровал. Не рекомендую.
2
2
June 20
Лучший сервис, национальная кухня и отличные цены. А еще прямо в самом центре. А еще официантка там была прекрасная, такая теплая, такая заботливая, ало бы еще имя ее вспомнить
October 23
Всем советую посетить данное заведие. Очень вкусная национальная кухня! Интерьер🔥отдельное спасибо персоналу, быстро и приветливо👍
August 9
Оценка по пятибалльной шкале
Еда 5
Обслуживание 5- (но хорошо бы официантам изучить меню в части содержания свинины в блюдах)
Время ожидания 5 (блюда выносили быстро)
Атмосфера 5
Чистота 3 (скатерти не успевают менять и они грязные)
Бронировать стол лучше заранее, высокий ажиотаж.
Рекомендую к посещению.
2
September 12
Мне кажется для ресторана, который заявляет себя -национальной Чувашской кухней, отсутствие позиций в меню именно чувашских, национальных блюд-это фиаско «братан»!!!!
С винной картой дела обстоят еще хуже! В наличии выбора нет от слова совсем! Любителям сухого, Вам сюда!
Атмосфера, ну пойдет…могли бы добавить еще колорита Чувашского.
Из блюд заказанных нами:
Салат по деревенски, не доела, картошка нарублена огрооомными кусками, другие ингредиенты теряются!
Салат по Чувашски, мужу понравился(с голодухи пойдет) !
Карп с овощами , не плохие овощи, сам карп , как карп, не впечатлил.
Говяжье сердце с картошкой, не осилила даже половину блюда, сердце было жесткое ужас!
Булочки( в меню они лепешки запеченные), резиновые, видимо были замороженные и разогрелись в микроволновке.
Мини булочки(по моему хуплу назывались), единственное , что нам очень понравилось и хоть Чувашское блюдо попробовали ))))
Обслуживание:
Заходишь в ресторан, никого из персонала, стоишь , как незванный гость и не знаешь куда сесть и что вообще делать. Официантов в зоне видимости нет, сидишь и ждёшь , когда же кто-нибудь выглянет из двери, чтобы позвать для заказа, тоже самое и при расчете(ждёшь кого-нибудь, чтобы попросить счет).
Вообщем, владельцы «ресторации» Ехрем Хуса, это провал, для национальной кухни в центре Чувашской республики , однозначно никаких рекомендаций в это заведение!
1
May 9
С местной кухней и колоритом, очень доброжелательный приветливый персонал. Удобное расположение в центре города на пешеходной улице. В праздники аншлаг, рекомендую бронировать заранее.
1
July 30
Хороший выбор блюд, прекрасное обслуживание. Уютно, с национальным колоритом. Но зал небольшой, поэтому мы заказывали столик заранее.
July 15
Обстановка в целом уютная. Но плейлист странный. Все то время, пока ждал еду, а ждать пришлось долго, казалось играла одна и та же песня в дискотечном стиле. Для приёма пищи хочется что-то более спокойное. Сама еда - национальная кухня. Не сказать, что прям не вкусно, но почему это столько стоит и почему так долго готовится, не очень понятно.