Yehrem Khusa
1456 reviews
November 3, 2024
Посетила это прекрасное место, путешествуя из Москвы по России! Всегда мечтала побывать в Чувашии и крайне рада, что мечта осуществилась.
Обязательно сходите в этот аутентичный ресторан. Исторический купеческий интерьер с колоннами, люстры в виде корабельных штурвалов. Сама по себе атмосфера располагает оставаться здесь надолго.
Меня порадовали жареные творожные шарики, потому что они мне напомнили тайское жареное мороженое.
Также вкусным был и арбузный лимонад со спелой мякотью. Никаких консервантов и химозного вкуса, который зачастую свойственны ресторанному лимонаду.
Обязательно попробуйте в этом ресторане суп из крапивы, ведь этот кулинарный изыск мало где можно попробовать не то, что в России, так и в мире.
Для любителей классической привычной кухни могу посоветовать вареники с ягодами. Поверьте мне, человеку, который за жизнь съел полтысячи вареников, они здесь самые вкусные!
Процветания вам! Желаю побольше туристов в Чебоксарах!
January 7
Отличный ресторан, практически на набережной. Вкусные блюда местной кухни, доброжелательная официант помогла определиться с выбором.
Красиво оформлен зал (он, кстати, совсем небольшой).
Были в праздничные дни, в кафе полная посадка, так что следует бронировать заранее.
Пожелание к ресторану: отремонтировать или заменить терминал, не смогли по QR-коду оставить чаевые, так как картинка оказалась смазанной.
August 24, 2024
Если вы хотите попробовать чувашскую кухню - то данное заведение обязательно к посещению.
Отличный интерьер, официанты в национальный костюмах, чувашская музыка фоном.
Очень приветливая женщина официант которая подобно все расскажет и даже отговорить может от возможно ошибочного выбора.
Суп шурпе- мне не зашёл, но муж доволен, претензий к нему нет, блюдо не мое.
Чигит вместе с томатами- пушка бомба, мои вкусовые рецепторы очень довольны подобным сочетанием.
Судак нежнейший, сытный.
Ну и морковный торт- я не ценитель десертов, но этот очень вкусный, нежный, не сильно сладкий.
В общем будем в ваших местах вернёмся ещё. Спасибо за теплый прием, вкусную кухню и быструю подачу:)
1
August 16, 2024
Отличное место. Обслуживание на высоте - всё вежливо, быстро. Официант терпеливо помог с выбором, всё рассказал. Вкусно и относительно не дорого. Были в городе один день, не пожалели, что обедали именно там. Играла чувашская музыка на местном языке, что создаёт атмосферу.
Чувашское пиво наливают)
Всё чистенько и приятно.
3
November 16, 2024
Приятное место, было интересно рассматривать интерьер ресторана, место атмосферное 👍🏻✨
Меню интересное, блюда понравились.
Заказывали «салат по-чувашски», это разнообразные маринованные овощи и мясо - я впервые ела салат без свежих овощей и это было необычно; суп «какай шурпи» - субпродукты с крупой ( в нём мне не хватило густоты и наваристости, как будто всё отдельно приготовили и подогрели в легком бульоне); щучья котлета (ну какой ужин на Волге без щуки??😊) - приготовлено было вкусно!
August 20, 2024
Для знакомства с местной кухней заглянули в этот ресторан. Интерьер продуман: на стенах фотографии Чебоксар, в шкафах сервизы и другие предметы декора. Обстановка располагает, позволяет познакомиться с чувашской культурой, домашняя атмосфера. Наш заказ приготовили быстро, несмотря на загруженность. Официантка рассказала про блюда и порекомендовала, что взять к сыру. К чаю подали сушки😋Было интересно попробовать другую кухню. Лучше бронируйте столик заранее, тк мест мало и желающих много. Рекомендую 🔥
1
August 12, 2024
Замечательный уютный ресторанчик с национальной Чувашской кухней в меню. Очень приветливый персонал, а официант рассказала нам про блюда, практически с историческими справками, и о том как их раньше готовили в Чувашии. Попробовали несколько блюд, и даже детям понравились. Припарковаться на машине правда негде, но это понятно, потому что ресторан находится на пешеходной улице в центре города.
1
November 25, 2024
Замечательное место! Можно попробовать национальную кухню. Порции огромные, цены нормальные. Взяли дегустационный сет из сыра и шартана-как раз. Вкусно! В ухе куча рыбы. Понравился и салат по Чувашски. Фаршированные шампиньоны-много и прекрасно! Обслуживали быстро, вежливо. Без отдельной просьбы рассчитала всех по одному(мы были с коллегами). Рекомендую обязательно посетить! Интерьер тоже интересный. И расположение-в самом центре
July 12, 2024
Отличное обслуживание, и реально чувашская кухня- визитная карточка данного заведения. Пища добротная, сытная, из качественных фермерских продуктов.Официанты все подробно расскажут и подскажут, что взять и почему.Все хорошо, но надо быть готовым к тому, что никакого гастрономического удовольствия вы не получите. Это специфическая еда повседневного употребления. Поход в этот ресторан надо воспринимать, как экскурсию под названием: Знакомство с местной кухней. Лично мне не зашло. Но, повторюсь- мы пришли именно с целью ознакомления. В остальном все отлично: интерьер, обслуживание, и желание персонала оставить посетителя довольным.
2
1
January 11
В целом ставлю 5 звёзд
Есть конечно минусы с моей стороны.
Во первых нет нормального количества настоек.
Во вторых нет детского уголка
Но повторюсь это всё равно 5 звёзд, так как это всего лишь пожелания Нижегородских туристов 😋
А теперь о плюсах:
1) Это конечно антураж данного заведения. Хоть оно и не большое, но сделано так уютно и по домашнему. В лучших традициях Чувашской культуры.
2) Кухня очень вкусная и быстрая.
3) В разнообразии меню есть такие виды мясо как Медведь и Лось. А также многая другая дикая дичь. ( у нас к сожалению на
неё уже желудка не хватило)))
4) Приветливый персонал. А если быть точнее "Аня", которая у нас принимала заказы, выслушивала нашего ребёнка и дарила ему мандарины 🤣
В целом данное заведение мы выбирали по отзывам. И не ошиблись ☺
Конечно не могу добавить что это было 10 января (зима и будни)
Для будущих туристов, в горячие дни думаю нужно узнавать наличие свободных мест 🤗
September 28, 2024
Место небольшое и шумное, обслуживание не быстрое. Главный недостаток - качество блюд не соответствует ценам. Считаю, что цены в целом приемлемые, хотя больше подошли бы заведениям Петербурга. Но сами блюда мягко говоря «минималистичны». То, что здесь называется салатом, на деле - нарезанные ингридиенты, разложенные кучками на тарелке. Блюдо за 700р. - это домашние мясные сосиски с вареной картошкой. Красная цена для них - 300-400 р. Обидно, хотелось чего-то действительно вкусного и с «изюминкой». Ожиданий место не оправдало.
1
August 17, 2024
Прекрасное место! Очень уютно
Отличная кухня - все очень вкусно. Цены приемлемые. Официанты очень доброжелательные, все расскажут про блюда, порекомендует, что попробовать. Есть дегустационные сеты.
November 5, 2024
Небольшой ресторан в самом центре города. Прекрасное место для знакомства с национальной кухней Чувашии. Интересные блюда, неожиданные сочетания. Очень толковые, расторопные официанты. Домашняя атмосфера. Рекомендую к посещению!
September 23, 2024
Отличный ресторан с чувашской кухней, ела рыбку по-волжски и пирожки, вкусно, внутри уютно и чисто. Приятно, что всё в национальном стиле, даже музыка. Были в городе проездом, с удовольствием зашли бы ещё раз.
1
January 25
Отличное место, где можно хорошо посидеть с друзьями и вкусно покушать. Щучьи котлетки и пивко отменные! Интерьер полуподвала старинного купеческого дома со сводчатым кирпичным потолком. Вежливые и шустрые администратор и официанты.
January 18
«Тултармыш», «Шыртанчики», «Какай гурпи», «Йава», «Пашалу» - интересно, что же это такое 😲😃 А это самые вкусные блюда чувашской национальной кухни, которые мы с удовольствием попробовали в ресторане «Ехрем Хуса» 🍲🍖🥧🍵☕️🍴Какая же вкуснятина, особенно «Тыквенный супчик-пюре»😋 И сам ресторан очень уютный, с тёплой энергией💛
Это было прекрасное завершение нашего путешествия🌍🎒
August 15, 2024
Приехали семьёй в чебоксары.Я так скажу приехать в Чувашию и не посетить это место это просто не вкусить национальную кухню. Приветливые и вежливое обслуживание. Записываться нужно заранее. Кухня восторг. Пробовали практически все. Я сам из Казани брал из меню по совету официантки все понравилось. Пельмени из судака и национальное мясо мясо в горшке все на 5+ однозначно рекомендую.
July 27, 2024
Потрясающее место! Восторг!!!
Очень вкусно и интересно.
Сотрудники отлично ориентируются в меню и готовы предложить на пробу все самые интересные блюда национальной чувашской кухни!
Результат превзошел ожидания.
Огромное спасибо официанту Анастасии👍
Кстати, выбор пива тоже неплохой - можно совместить дегустацию локальной кухни с наслаждением пенными напитками
1
September 24, 2024
Очень приятный ресторан. Хорошо и вкусно позавтракали. Сыр во фритюре очень интересный. Хорошо, когда в компании можно попробовать разные блюда) Пожалуй, чуть душновато, т.к находится в полуподвале.
1
1
August 11, 2024
Пробовала национальные блюда - салат по-чувашски (250 рублей за 200 грамм) и колбаски из говядины (650 рублей за 300 грамм вместе с гарнировкой). Подача быстрая, очень вкусные домашние солёности использованы в салате и в подгарнировке. Колбаски на любителя - начинка вкусная, но слишком толстая кишка в качестве натуральной оболочки.
Но однозначно по соотношению цена-качество одно из лучших заведений в Чебоксарах. И если хотите почувствовать колорит именно национальной кухни - рекомендую всеми руками и ногами!
3
September 12, 2024
Одно из немногих мест в Чебоксарах где можно попробовать чувашские блюда. Официанты очень приятные, дают советы по выбору национальных блюд. Заведение очень небольшое, поэтому столик надо бронировать заранее в любое время.
1
September 18, 2024
Побывал в Чебоксарах. Захотел попробовать блюда национальной кухни. Посоветовали "Ехрем хуса". Не обманули. Набрал много, половину забрал с собой. Очень вкусно и очень качественно. А шартан из фермерской баранины - это что-то! Домашний сыр с острыми помидорками и шартанчики в луковой подливке - просто восторг!!
Очень хорошее обслуживание приятно дополнило вкусную еду!
1
May 23, 2024
Замечательное место! Меню достаточно разнообразное, можно попробовать и национальную кухню, и более привычные блюда. Цены приемлемые. Особенно хочу отметить и поблагодарить Евгению, которая грамотно выполняет свою работу, порекомендовала нам правильное сочетание закусок, помогла выбрать основное блюдо, ответила на вопросы по меню. Также красивый интерьер с множеством самобытных деталей - ощущение, будто пришел в гости к радушному хозяину! 😄
1
May 1, 2024
Колоритное место. Расположено в центральной исторической части. Столик лучше бронировать заранее, т.к. в выходные и праздники очень популярное место. Мы хотели попробовать национальные блюда, поэтому целенаправленно искали именно такое место. Сам ресторан очень красивый, персонал отзывчивый и расторопный. А теперь про еду 😄 мы хотели национальные блюда, мы их получили. Попробовали и салат по-чувашски, и какай шурпа, шартанчики... Я даже уверена, что большинству она покажется очень вкусной, но для нас оказалась слишком специфической. Хотя дети много из чего съели. Но тут вопрос личных предпочтений, поэтому к самому ресторану нет никаких претензий.
2
June 5, 2024
Очень хотел попробывать местную кухню, местоположение хорошее, жаль что подвальное помещение и нет хорошего вида из окна, но внутри очень атмосферно и самобытно, в ожидании заказа есть на что поглазеть, Темное Чувашское пиво очень понравилось! Какай шурпи - суп поразил своим необычным вкусом, конечно читайте состав перед заказом блюда, говяжья печень и потроха имеют очень специфический вкус. Наверное ложка сметаны с зеленью может украсить блюдо. Тултармыш по виду напоминает кровянную колбаску, вкусу, к моему сожелению, тоже больше печени и ливера, хотя в составе не указан. Очень был кстати чесночно-сметанный соус! Но я прекрасно понимаю из чего делается домашняя колбаса в деревне. Место просто обязательно к посещению особенно туристам! Цены в принципе терпимо!
1
April 18, 2024
Здесь красиво и уютно, персонал на высоте, можно приятно отдохнуть. Это было место где лучше всех в столице делали хошлому в горшочках из баранины я знал что здесь я всегда найду это блюдо . Здесь приятный борщ и пампушки с чесноком сколько не возьмешь попросишь добавки. Здесь на стенах история знаменитого рода купца Ефремова . Это место дышит стариной и я приглашал сюда московских гостей и они всегда пробовали национальную кухню.
4
January 21
Еда и обслуживание в этом заведении достойные всех похвал. Если есть желание попробовать национальную кухню вам точно сюда. Немного смутила обстановка, наверное такая концепция, но у меня она вызвала тоску и бесконечно грустная музыка- это бы я точно изменила и тогда еще раз посетила бы это место.
November 10, 2024
2 раза были в Чебоксарах, и оба раза заходили в это место. Всё очень понравилось, пропитано национальным колоритом, как блюда, так и интерьер. Меню разнообразное, порции нормальные, и всё вкусно. Отличное место для туристов.
October 30, 2024
Твердая 5. Очень достойно, ребята. Все качественно, вкусно.
Не заказывайте салаты "цезарь", а получайте удовольствие от аутентичных местных блюд. Молодцы! Удивили, да.
Спасибо!
August 31, 2024
Если вы хотите выпить отличного разливного пива Букет Чувашии и поесть простой и вкусной еды, то забегите в это заведение.
Как оказалось , что в большинстве кафе и ресторанов просто нет местного пива, что очень странно, а оно действительно очень хорошее.
Пусть вас не смущает простая обстановка, прием будет радушным, еда вкусной и вы останетесь довольны.
August 22, 2024
Очень вкусно приготовленные национальные блюда в необычной колоритной атмосфере. Ароматное пиво с незабываемым вкусом! Мне очень понравилась чувашская кухня. Было очень "тутла"!
3
December 1, 2024
Лучше бронировать столик заранее, это самый популярный ресторан не только у туристов, но и у местных жителей. Здесь вы сможете попробовать блюда чувашской кухни. Выпить свежего чувашского пива.
P.S. Местную водку, прежде чем заказывать целую бутылку, лучше попробуйте, я попробовал один из видов(не помню названия), мне не понравилась, очень жесткая.
2
December 4, 2024
Заведение расположено в цокольном этаже. Итерьер достаточно уютный, но ничего особенного. Обслуживание вежливое. Мы посещали в конце ноября, ресторанчик был почти пуст. Меню разнообразное. Но сказать, что все было очень вкусно не могу. В этом мои ожидания не оправдались.
August 14, 2024
Если хотите познакомиться с местной кухней и вкусной едой ,то обязательно к посещению:) Был приятно впечатлён атмосферой, меню, и едой , обязательно вернусь ещё,когда буду в этом славном городе !) шеф повару Анне привет ;)
September 18, 2024
Вкусно. Порции большие. Национальная кухня присутствует в меню,что очень приятно. Очень приятный персонал.
Обстановка уютная,лёгкая музыка. Ценник средний.
1
August 21, 2024
Друзья! Всем советую данное заведение.
Все супер вкусно. ЛепешкаПашалу , Какай шурпи , Хашлама с бараниной .
Для гурманов то самое .
Рекомендую .
Ребятам Респект и процветания
1
April 3, 2024
Ресторан на Набережной в центре города. Пошли отмечать день рождения дочери всей семьёй 6 человек. Нам выделили отдельный зал. Интерьер очень понравился. Блюда очень вкусные и меню действительно исключительно национальное. Пиво и другие напитки свежайшие. Всё бы великолепно...если бы нас не обсчитали в чеке на 700 рублей...и возврат не смогла сделать нормально официант, мы пошли на встречу и докупили на 500 рублей пива. Обещали на день рождения сделать в подарок десерт, а в итоге его же и в чек прописали, но потом сделали возврат. Будьте внимательны, проверяйте суммы по чеку!
2
3
October 17, 2024
По-честному, так себе заведение. Находится в топовом месте, сильно распиарено, а кухня слабая и зал неуютный. Понравился только местный печёный сыр, к которому рекомендуют брать помидоры с заправкой. Это было вкусно. Уха отвратная, шмонит какими-то копчёностями, зачем в уху добавлять копчёную рыбу? Ну если только перебить запах несвежей рыбы. Мясные шарики с печенью внутри отрыгались потом дня 3. Печень порублена крупно, жуётся тяжело, заявленного по меню риса внутри нет. На вино цены совсем недемократичные. Официантки хорошие, приветливые, дают рекомендации, к ним вопросов нет.
1
September 15, 2024
Очень уютное заведение, оформленное в самобытном стиле, кухня очень вкусная и домашняя, однозначно рекомендую к посещению, в ассортименте чебоксарское пиво
September 18, 2024
Был два раза. В 2019 и 2024 году. Практически ничего не поменялось. Заведение интересное, но объективно на название-музей национальной кухни, не тянет. Даже официанты на входе не поняли вопроса-почему на входе написано музей.
Читая меню и разглядывая имеющиеся в ресторане старинные предметы быта становится ясна концепция.
Блюда местной кухни на высоте, крафтовое бутылочное пиво тоже очень достойное, правда по меню отсутствовало примерно 70% из всего представленнрго ассортимента пива.
Минус за уже уставшее меню (оно на бумаге, причём я был явно не первым посетителем, кому его дали в руки, не очень приятен был внешний вид этой самой бумаги). Можно хотя бы напечатать достаточное количество экземпляров, либо заламинировать меню.
August 17, 2024
Отличное атмосферное местечко в центре города с низкими ценами и вкусной едой, в том числе представлены местные рецепты( но некоторые из них на любителя)
Нам бы такой ресторанчик в город ))))
1
September 12, 2024
По части национального колорита очень не плохо в заведении, однако по кухне много вопросов.
Много позиций из меню отсутствовало, поэтому заказали из горячего всего по одному, чтобы попробовать разного. Итого - почти все на троечку. Заявленные блюда из баранины больше напоминают свинину. Блюд из говядины не оказалось вовсе. Ушли из рестика в неоднозначном состоянии, вроде всё съедобно, но далеко от ожиданий.
Стоимость блюд точно себя не оправдывает (на горячее средний прайс 600 руб за блюдо).
Был в этом заведении раньше, лет 10 назад, все тогда было прекрасно. Сейчас - разочарование.
July 2, 2024
Неплохой ресторанчик, направленный на туристов, решивших отведать национальные блюда. Ресторан не большой, столиков не много и стоят слишком близко друг к другу( для меня это минус -душа требует простора). Если запланируете посещение, забронируйте столик заранее и располагайте достаточным количеством времени. Блюда готовятся довольно долго 30-40 минут, официант предупреждает об этом при приёме заказа. Но не у всех хватает терпения, при нас семья покинула ресторан так и не дождавшись свой заказ. Заказывали "Шыртанчики", Какай шурпи, Калагач из свинины, салат По-чувашски. Всё было достаточно вкусно, но я бы сказала некоторые блюда на любителя, на любителя субпродуктов, так как многие национальные блюда готовится именно из них. Ресторан стоит посетить, чтобы почувствовать национальный колорит.
1
1
August 10, 2024
Симпатичный ресторанчик в антураже купеческого дома. Чувашская кухня, очень вкусно и интересно попробовать в путешествии. Детям выбрали блины и вареники.
January 7
Были друзьями 06.01.2025 года, очень понравилось. Национальная кухня очень вкусная, подача быстрая, очень атмосферное место! Официанту Даниле отдельный респект! Рекомендую!
1
July 9, 2024
Уютно и всё очень вкусно! Сырник из соленого творога называется чигит, под пиво интересно и необычно))
Кстати, столик тут лучше бронировать, мест не много, а заведение популярное. Официанты в быстрые и внимательные. Карты принимают, чаевые можно оставить по qr-коду.
August 12, 2024
Прекрасное и вкусное место с небольшим количеством посадочных мест и замечательной национальной кухней! Особенная благодарность - Евгении за сердечный прием и наши полные желудки! ;)
January 16, 2024
Очень знаковое место исторической части города Чебоксары. Ресторан национальной кухни. Но кроме национальной кухни, тут ещё можно поесть блюда из охотничьих трофеев! Персонал очень вежливый и доброжелательный. Скорость обслуживания зависит от заполненности, что естественно. И полный зал, особенно на выходных, тут бывает часто. Очень рекомендую для посещения, особенно если вы хотите попробовать неординарные блюда.
1
June 2, 2024
Заходили ужинать в ресторацию купца Ефремова. Понравилось.
Очень интересный интересный интерьер в этническом стиле, играет чувашская музыка.
Меню национальной кухни интересное, всё попробовать не удалось. Блюда вкусные, полезные и непривычные на вкус.
Советую попробовать шартан - это очень вкусное мясо.
Порции не большие, можно попробовать многое
October 16, 2024
К кухне претензий нет - готовят вкусно. Зашли специально попробовать национальные блюда. Но вот обслуживание очень разочаровало. Нас посадили и забыли. Меню сами утащили с соседних столов, еду начали приносить - а приборы пришлось просить. Второе (сладкие вареники) принесли вперед первого (супа). Чек не выдали. Видно что работают на туриста, который придет к ним только один раз. И я второй раз туда вряд ли пойду. Рейтинг сильно завышен. И попросите книгу отзывов - там сплошь негатив.
1