Любимое заведение в крыму, подсадила на Вас всех знакомых😅 я очень придирчивая к морепродуктам, мне надо чтобы было все супер идеально вычищено. Так вот, в Яхонте все идеально чистое, можно просто наслаждаться вкусом. Кто говорит, что не ест устрицы- просто байду какую то ел, здесь действительно вкусные устрицы, не сопли!! А прям вкусное мясо! А жульен в устричной створке - это просто нечто🤤🤤🤤 К мидиям обязательно надо брать хлебушек, во первых он невероятно вкусный, а во вторых много соуса, который хочется съесть🤤🤤🤤🤤
Действует пробковый сбор
Просто огонь! За отпуск (июль 2024 г) были два раза. Кафе многоярусное (смотровая площадка на крыше), из бруса, между деревьев - очень атмосферно и уютно. Есть большая закрытая парковка. Кафе при самой первой в Крыму устричной ферме, соответственно устрицы и мидии свежайшие, прямо сегодняшние. Устрицы офигенные, все живые, всё как надо (берите размер №1). Мидии в сливочном и винно-чесночном соусе, да еще и с хрустящим хлебом их собственного приготовления, просто бомба! Очень приятный персонал. Можно со своим вином (пробковый сбор 300р). Нереальное классное место. Очень рекомендую!
Милое атмосферное место.
Готовят вкусно. Обслуживание быстрое. ОБЯЗАТЕЛЬНО заранее позвонить, записаться и заказать блюда. В противном случае есть вероятность, что морепродуктов не будет. Их доставляют со своей морской фермы именно под заказ, поэтому все свежайшее.
Что можно улучшить:
Добавить в меню
Мясо (бывает, что в семье не все едят морепродукты).
Добавить десерты, например, лукум, варенье, чурчхела, мороженое ил сорбет.
Напитки:
Лимончелло, пиво, лимонады.
Тематические сувениры:
Футболки, изделия из ракушек, подарочные сертификаты.
Сделать запас рыбы для возможности заказа на месте.
Возможность купить устриц с собой.