Если кратко - увлекательно, информативно и здорово!👍
А если подробнее, то хочу выразить благодарность школе сомелье за увлекательные мастер-классы, которые удалось посетить в рамках экспресс-курса для любителей. В курс входят 4 МК по винам Франции, Италии, Испании и винам Нового Света. Я была приятно удивлена глубиной материала, который нам представили. Лекции были без "воды", но с вином :) Подача материала очень увлекательная благодаря подходу преподавателей. Время пролетело незаметно!
Отдельно хочу отметить визуальный ряд и фрагменты фильмов и сериалов в презентации, очень здорово!
Также хочется отметить разнообразие вин, которые мы дегустировали во время занятий, по 5 позиций за МК. Каждый сорт был тщательно подобран, что позволило лучше понять особенности каждого региона и стиля виноделия. Это было настоящее путешествие в мир вкуса и ароматов!
Спасибо вам за такую замечательную возможность расширить свои знания и насладиться великолепным вином!
Удобное расположение в самом центре, правда, я не сразу нашел) очень уютная атмосфера, посетил 4 мастер класса и все прошло на одном дыхании. Давно интересовался винное темой и рад что смог получить такой объем информации и знаний. Это действительно очень интересно и всем кто искренне интересуется я советую пройти здесь краткий, но очень подробный экскурс. Особо хотел бы отметить дегустационные образцы. У нас на курсе были вина 2015г, 2018 г... очень классно попробовать что-то такое хорошее выдержанное вино, спасибо!
Сертификат на курс сомелье получила в подарок. В рамках курса посетила три мастер-класса: Вина нового света, Моносепажные красные вина, Ассамбляжные белые вина и розе. Очень удобно, что мастер-класс можно выбрать любой из имеющихся в школе, даже не входящий в данный курс. Каждый мастер-класс по два часа, включает в себя лекцию и дегустацию. Выражаю благодарность ведущему за интересный рассказ, подробные ответы на дополнительные вопросы и атмосферу. Остался еще один мастер-класс, я уже записана и жду его с нетерпением.
1 марта была на МК по моносепажным белым винам. Мужчина-сомелье очень интересно и увлекательно провел лекцию, два часа пролетели незаметно! Ответил на все наши вопросы. Мне понравилось расположение, формат дегустации. Все паузы были всегда заполнены, интересная информация. Понравилось расположение.
Посещу весь курс из 4 занятий.
Были на мастер классе по Французским винам. Это очень интересно! Действительно начинаешь «понимать» этот напиток через историю виноделен, географию и многообразие вкусовых оттенков. Замечательный сомелье проводил мк, очень интересно рассказывал и подробно отвечал на вопросы. Замечательно провели время! Придем теперь на Испанию! Спасибо!
Интересный, увлекательный,познавательный курс. Ведущий отлично провел курс. Сразу видно знаток, профессионал своего дела. Обязательно приду на курс по винам российских виноградников.
Просто прелесть мне очень понравилось это место, начнём с оформления все просто замечательно, также успела посетить 3 мастер класса безумно хорошие мастера, результат правда удивил, приехала на 5 дней, а результатом довольна приеду еще спасибо большое
Посетила мастер-класс по красным ассамбляжным винам. Ведущий умело сочетал теорию и практику, делая занятия интересными и познавательными. Атмосфера была очень уютной — мы сидели за столом в небольшом кругу, что способствовало общению и обмену мнениями. Спасибо большое за приятное времяпрепровождение!
Захватывающе и увлекательно. Красиво, вкусно и емко. Сегодня была Франция. Ммммм
А впереди еще столько мест и стран, и вин, и знаний о них! Огромное спасибо организаторам и экспертам
Была на мастер-классе по подаренному сертификату (Италия ЮГ). Ужасно:) Помещение проходное, духота, мебель как в придорожных кафе, на мастер-классе 20 человек и 1 лектор, который и разливает вина (без помощников). На столе не особо свежая тонко нарезанная узбекская лепешка, несколько тонких квадратиков российского сыра и какие-то сушки, и казалось бы - упор на вино? Но увы, отнюдь не той цены и качества вина в дегустационном сете, какова общая стоимость с 20-ти человек (а 1 бутылку разливают ровно на столько человек:)) ). Ладно, с закуской опустим, но воду на стол поставить можно?) если не питьевую, то хотя бы для промывки бокалов чтобы не смешивать вина?) тут этого, как понимаете, нет.
И отдельный «респект» за дизайн подарочного сертификата, помимо того что шрифт выбран такой, что очень сложно понять какой у него уникальный номер, требуемый для регистрации, так еще и прекрасные цветочки просто закрывают часть адреса, как бы намекая и давая шанс все-таки не дойти:)))
В Москве огромное количество более качественных, более дешевых и интересных винных мастер-классов, удивительно, что в столь известной школе WP, давно работающей, с таким сервисом и подходом все еще есть желающие.
В общем, подарочном сертификате было два мастер-класса, на второй я не пойду, и друзьям не посоветую.
А лектору-сомелье спасибо, он старался, хоть и не всегда до конца правильно. За него и две звезды.
Интересный способ провести свидание.
Посетили мастер-класс сомелье для двоих: отличная живая подача информации, приобщение к обширному миру вина (для нас, как неофитов, много новых прикладных нюансов при обычном выборе напитка) и, будто новое открытие для себя красных вин.
Отдельный момент благодарности - знакомство с сортом гевюрцтраминер ;)
Кому интересна винная тематика (начинающим уж точно) - только положительные рекомендации о Wine Project
Посетили компанией лекцию по моносортовым красным винам. Узнали много нового и интересного. Теоретическую часть закрепили дегустацией. Лектор увлеченный своим делом человек. Думаем, что еще вернемся сюда и расширим свой кругорозор познаниями о других винах)))
Неклиентоориентированный подход и неуважительное отношение.
Обратилась с просьбой 15.11.24 - продлить действие подаренного дорогого сертификата в связи с форсмажорными обстоятельствами, а именно со смертью супруги владельца сертификата.
Мои ожидания от обращения были - просто получить ответ, могут пойти навстречу или не могут. Просто ответ - да или нет. Я не смогла добиться ничего от данной организации.
В ответ я получила полтора месяца игнорирования, направляла ремаиндеры по е-миэлу, по телеофону, итого 4 раза просила просто предоставить какой-то ответ на мой запрос. В ответ - молчание.
Редко встречаю такое скотское отношение к людям и неуважение хотя бы просто ко времени клиента, который обращается с запросом.
Были с супругой на мастер классе ассамбляжного вина. Два часа пролетели на одном дыхании. Организация, подача, имерсивность на очень высоком уровне. Успехов компании и обязательно увидимся снова!
Посетила мастер-класс, очень познавательно! Ведущий презентации очень знающий, позитивный! Мероприятие организовано великолепно, насыщенная программа, подходит и для коллег, и для друзей, и для пар! Всем рекомендую, получите массу удовольствия и много полезных знаний.
Были на винном МК. Все понравилось. Молодой человек, который вел МК, очень детально все рассказывал, мог ответить на любой вопрос аудитории. Видно, что действительно профи. Так держать!
Придем еще 👍🏼
Очень информативный мастер класс. За 2,5 часа группу успели познакомить с историей вина, процессом и спецификой изготовления и с разными запоминающимися фактами. Лектор, обворожительная девушка с большим опытом работы в винной сфере и необходимым образованием все подробно доносит до группы и старается втянуть в дискуссию.
И, конечно же, сама дегустация. 5 сортов вин очень гармонично подобраны для того чтобы показать разнообразные характеристики вин.
Спасибо команде wine project за прекрасный мастер класс.
Были на мастер-классе по французским винам. Очень понравилось: информативно, интересно, вкусно. Вела мастер класс Мария Волкова.
Из того, к чему можно немного придраться: можно чуть больше закусок к вину (были крекеры, лепешка и сыр)
Добрый день! надеюсь, мой отзыв поможет всем, кто хочет выбрать это место для покупки сертификата. Обращаю ваше внимание, что покупая сертификат, вы оплачиваете абонемент и если получатель вашего подарка обратиться в WINE за возвратом, либо не успеет придти в срок ему довольно в резкой форме откажут и пришлют три тонны юридических писем.
Здесь нет душевности, нет клиентоориенториенитированности.
если же вы рассматриваете это место не как подарок, а для приятного вечера, то хочу заметить, что педагоги/ лекторы/ сомелье крутые и влюбленные в дело, но материал в презентациях не современный (скомкано, нет подборок вин, в тебя просто бегом вгружают сотни названий, а в презентации всего лишь по одному скриношоту вина). Очевидно, что подход к лекциям и содержанию пора менять.
Посетила мастер-класс с подругой 16.10.2024
Рассказывали про вина Франции, все очень понравилось, интересная подача материала, представлена хорошая линейка вин. Большое спасибо)
Алина В.
Level 5 Local Expert
April 20
Подруги подарили мне на день рождения сертификат сюда, поскольку знали, что я начала интересоваться культурой вина. И они не прогадали! Подарили сертификат на любой мастер-класс, я посетила вводный мастер-класс сомелье. Нам провели обзор по истории виноделия, по основным понятиям, по техникам и другим теоретическим аспектам. Самое интересное - дегустация 5 вин: 3 белых и 2 красных. Было крайне необычно ощущать, что они действительно разные, и привязывать эти ощущения к сорту винограда и региону виноделия! Если обобщить - то крайне рекомендую эту школу для качественного знакомства с вином!
18 июня 2024 г посетила мастер-класс Сомелье (вводная лекция). Получила массу полезной информации и удовольствия. Отличные подбор вин для дегустации. Некоторые сорта знала, а какие-то открыла для себя впервые. Узнала некоторые тонкости выбора вина для мероприятия. Очень понравилось. Рекомендую!!!
Любимый мужчина подарил мне на НГ сертификат на романтическое свидание, в виде дегустации. Впервые в жизни была на мастер классе от сомелье. Скажу честн ПОНРАВИЛОСЬ. Очень много новой информации. Конечно я просто любитель, по этому все не запомнила, но очень интересно полезно. Приятная обстановка и атмосфера
Были вдвоём с подругой на вводном мастер-классе. Уютное место, элегантная атмосфера и много интересной информации. Прекрасно организованная дегустация. Нам очень понравилось!
Получила подарок от друзей, очень хотела попасть именно в эту школу, так как ее посещали мои родители, у них был индивидуальный курс, я попросила абонемент в группу. Все было замечательно , очень насыщенно, увлекательно, данная тема раскрылась для меня совсем с другой стороны, мои 8 мастер-классов прошли очень быстро, хотя каждый длился не менее двух часов, отдельно спасибо за винную подборку, достойные образцы. Так как я посещала несколько других дегустаций, то могу смело сказать, что здесь самые классные, полноценные и насыщенные презентации для тех, кто действительно хочет разбираться в винах.
Была на день рождение в винном казино. Сначала скептически была настроена, так как не очень люблю азартные игры. Но потом безумно понравилось. Ведущий большой молодец! Смог интересно рассказывать, расположить к себе. Никто не проиграл и не расстроился, а было очень интересно, всем советую. Остались только приятные эмоции. Захотелось еще прийти на другие мастер классы
Получила подарок на день рождения в виде курса сомелье для любителей, что хотелось бы отметь: Увлекательный мастер-класс в течение 2 часов с яркой и наглядной презентацией. Следишь за речью и пояснениями лектора темы на экране (этикетки, виноградники, хозяйства, процессы производства). Все в целом увлекательно, время пролетает быстро. Слайдов много, информации тоже, но возникает ощущение будто ты в театре и следишь за всеми действиями, параллельно участвуешь, дегустируешь, обсуждаешь с другими посетителями. Классный дегустационный набор! Очень понравились все вина, такие разные и разнообразные, хорошая подборка, показывающая все нюансы и особенности регионов и сортов. Ну, либо я раньше совсем не то пила)) Четкость и структура. Мастер-класс проходит по заявленным в нем темам. Люблю, когда есть методология. Я осталась довольна, так как при посещении других схожих мероприятий сталкивалась с довольно косными и сухими презентациями, и то далеко не везде они были. Порой приходилось все воспринимать исключительно на слух. Единственная загвоздка в моем случае, с которой я столкнулась, не сразу нашла вход в школу, хотя она и расположена очень рядом с Пушкинской.
Не рекомендую. Ходили на дегустацию «Индивидуальный курс сомелье на 2 персоны по основным белым и красным сортам».
Курс стоил 25 000р. Помещение странное, комната где проходил курс проходная, остальные гости и сотрудники постоянно ходят, в дверь звонят курьеры.. Дама сомелье проводила дегустация, достаточно много информации, было интересно. Но все портила атмосфера. И просто поразила тарелка , которую подали к вину. Несколько тоненьких кусочков лаваша, несколько крендельков, непонятный сыр. Это конечно провал ))
Посетили индивидуальный мастер-класс сомелье для двоих Гранд Тейстинг. На мастер-классе было представлено 7 вин в разной стилистике, у нас оказалось 3 белых (ароматическое, с бочкой, минеральное), одно розовое из Прованса и 3 красных, также разные по стилю от более легкого с отчетливой кислинкой до мощного и дубового. Было очень интересно с учетом того, что у нас не очень большой дегустационный опыт, оказалось, что разнообразие вин зашкаливает. Все два часа нашей беседы с сомелье сопровождались презентацией и это намного интереснее, чем когда кто-то просто стоит перед тобой и рассказывает что-то. Все наглядно, познавательно, четко и с юмором. Два часа пробежали незаметно. Я очень люблю, когда люди мастерски делают свою работу, при этом с душой и видно, что им нравится то, чем они занимаются. Для нас это был интересный опыт, думаю, что мы и дальше будем развиваться в данном направлении, только теперь делать это со смыслом))
Недавно был с друзьями на винном казино, и остался очень доволен. Будучи любителем азартных игр и хорошо провести время с друзьями, это место стало для меня настоящим открытием.
Мы не только отдохнули и расслабились, но и узнали много нового о винах и его истории. Очень впечатлила винная карта. Нам представили широкий выбор вин из разных стран и регионов, от классических итальянских и французских вин до экзотических новых течений.
Несмотря на то, что в вине я практически не разбираюсь, дружелюбное отношение Артёма и Марии, их советы и демонстрации, помогли даже мне дать немало правильных ответов, и действительно почувствовать вкус вина.
Впечатления от вечера остались только положительные. Действительно интересная программа, с самыми разными винами и все это подогревается ставками)
1
1
Artem
Level 6 Local Expert
April 30
Рекомендую к посещению. Сомелье очень грамотно и интересно рассказывает. После лекции с уверенностью можно заходить в любой магазин и выбрать действительно качественное вино
Отпраздновали день рождения в студии Wine Project, заказали формат винного казино для компании. Было очень увлекательно отгадывать сорта и страны, спасибо сомелье за подсказки! Не думала, что новичкам в виде нас такое мероприятие подойдет, так как в винах не разбираемся, но загорелись все и прошел мастер-класс азартно. Параллельно в игровой форме узнали о популярных белых и красных сортах, их особенностях. Попробовали 5 вин на столе были закуски. Необычный формат, но все очень понравилось!
Прекрасный вариант с пользой и удовольствием провести время! На мастер классах объясняют все очень понятно и интересно, дают попробовать вкусные вина. Всем любителям вина советую.
Довольно интересно, особенно для начинающих, как мы. Поэтому посетив красные вина, захотелось познакомиться с белыми. Мастер-классы немного пересекаются/дублируются. Мария умница, рассказывает очень интересно, интенсивно и доступно.
2 часа пролетают незаметно.
Но непонятно почему рассказывают про разные ароматы и вкусы, давая их почувствовать, а наливают в бокал, где только что наливали вино другого вкуса (((. Ставят 2 бакала на 5 ароматов - итог микс, конечно чувствуется, но всё же....
Не хватает хоть минимального раздаточного материала и просят презентацию на экране не фотографировать.
Из закуски стоит по 3-4 кусочка хлеба, сыра и соломки. Народ сметает всё до последней крошки. Обратите на этот момент внимание, ведь стоимость занятий достойная.
Не советую , есть другие места , где можно в приятной обстановке дегустировать вино . Начиная с женщины с недовольным лицом , которая встречает ( вышла из соседнего подъезда) , сомелье молодой и высокомерный и бестактный . В общем ушли с мероприятия . А ещё забыла сказать , что на нашей половине стола в качестве закуски лежала узбекская лепешка и больше ничего. К сожалению фото не сделала .
Это был мой первый опыт посещения полноценных курсов сомелье и я осталась в полном восторге! Многие уже писали и я присоединюсь к их мнению, что качество вин очень высокое и все такое разнообразное и интересное. Я не могла посетить все 4 мастер-класса подряд в силу своей занятости, поэтому растянула удовольствие на несколько месяцев, тем не менее я начала разбираться в винах, о чем мечтала давно. Мои разовые посещения дегустаций в винотеках, к сожалению, не давали мне четкого понимания на что смотреть и как оценивать. Отдельно хотелось бы сказать, что два часа каждого мероприятия протекали очень быстро и слушать лектора было крайне приятно, отточенная речь и материал по существу с добавлением интересных исторических фактов, нюансов связанных с географией, почвойВ общем вино - это отдельный мир, настоящее искусство, в котором очень здорово уметь разбираться. Рада, что есть такие места, в которых этому учат.
Были с молодыми человеком на винном казино
Очень понравилось!
Ведущие - профессионалы своего дела, интересный подборка вин, и отличная компания
Если хотите душевно и познавательно провести вечер, а возможно и выйграть приятные призы - вам точно сюда)
Обязательно теперь запишемся на мастер-классы, чтобы узнать ещё больше о винах и виноделие 🔥🍷
Вчера были с мужем на мастер-классе "Вина Италии ,юг" Очень понравился мастер-класс. Много узнали о сортах винограда, районах Италии, где какое производится вино и об особенностях вина каждого региона. Мы уже посетили 2-й мастер- класс. Летом были на вводном. Обязательно придём ещё раз. Хотелось бы продегустировать вина Франции и узнать об особенностях виноделия в этой стране. Спасибо большое!
Помещение просит ремонта, туалет совсем страшное помещение. На дегустацию наливают грамм 30 максимум , на 12 человек , после разлива остаётся чуть меньше половины бутылки. Но все спасает ведущий-лектор-сомелье , человек превращает 2 часа в одно мгновение, очень живо , интересно. Можно закрыть глаза на все минусы. Были на мастерклассе моносипажные белые вина
Положительный отзыв .
Достойный и интересный рассказ .
Дегустация разнообразная.
Подсказывают и помогают понять почувствовать аромат .
Все это в дружелюбной обстановке .
Рекомендую для романтического вечера
Сюрприза .
Побывали компанией на винном покере, прекрасное проведение вечера, интересные рассказы о сортах и месте происхождение, само заведение напоминает домашнюю обстановку,персонал общается на простом языке и даже мне,не особо разбирающимся в сортах вина,была понятно и интересно слушать и получаться,определенно 5 звёзд и всех благ в развитии заведения.
P.S. Совсем переосмыслил вино как напиток и культуру :)
Оооочень понравился вводный курс, даже не знала что бывают такие нюансы. Была впечатлена, преподаватель отличный,опытный специалист. Очень доступно, интересно, хочется продолжать!
Посетили вводный мастер-класс сомелье в группе, отлично рассказывают историю виноделия, особенности производства вин, разницу в сортах и регионах, на дегустацию предоставляют пять вин.