Ягненок на гриле, подается на креме из болгарского перца, запеченным баклажаном, вешенками, соусом фета, заправка на основе азиатского барбекю. Украшается зеленым луком и кинзой
990 ₽250 g
Креветки темпура с ананасовым чатни
Тигровые креветки темпура (в порции 5-6 креветок по весу), подаются на крем-соусе из майонеза, креветочной пасты и ананасовым чатни. Украшаются зеленым луком и кинзой
590 ₽210 g
Крылья куриные Азия
630 ₽390 g
Кюфта из ягненка, томатная сальса, крем из феты
Кюфта из ягненка на гриле с добавлением репчатого лука, болгарского перца, восточных специй. Подается с пшеничной лепешкой, томатной сальсой, кремом из феты, маринованным луком и зеленью
590 ₽270 g
Мидии с соусом блю чиз
790 ₽350 g
Морской окунь, гуакамоле, цитрусовый соус
Морской окунь обжаривается. Подается с гуакамоле, цитрусовым соусом на основе лимона, долькой лимона, маслом эстрагона и зеленью
590 ₽240 g
Паста с креветками, соус розе, пармезан
590 ₽250 g
Свинина на гриле, перечный соус
Шашлык из свинины с пшеничной лепешкой, перечным соусом, маринованным луком и зеленью.
630 ₽300 g
Семга татаки с картофелем и айоли с укропом
1090 ₽310 g
Стейк мясника с грибами и пармезаном
990 ₽330 g
Телячьи щеки с черносливом и соусом хойсин
990 ₽310 g
Утиная грудка с соусом порто и вишней
990 ₽230 g
Утиная ножка, кейл, имбирный соус
790 ₽230 g
Обеденное меню
Жареная свинина, брокколи
260 ₽150 g
Крем-суп из шампиньонов
Крем-суп готовится на основе грибов шампиньонов, сливок, жареного лука, моркови. Подается с луком фри
250 ₽250 g
Паста с индейкой и молодым горошком
Паста феттуччине, сливочный соус, болгарский перец, филе индейки, чеснок, молодой горошек, тертый сыр пармезан
290 ₽250 g
Салат краб, томаты, авокадо
290 ₽160 g
Салат цыпленок, томаты, авокадо
350 ₽160 g
Сливочный рыбный суп, томаты, шпинат
340 ₽250 g
Черноморская пикша с картофелем и шпинатом
Филе пикши обжаривается и подается с картофельным пюре и сливочным соусом на основе сливочного масла, соуса юдзу, молодого шпината и томатов
330 ₽200 g
Пицца Четыре сыра
370 ₽270 g
Пицца Чоризо
450 ₽270 g
Пицца ветчина
Соус на основе томатов пилати, ветчина, сыр моцарелла
290 ₽290 g
Салат индейка, томаты, шиитаке
340 ₽150 g
Шницель куриный, рис, терияки
Куриное филе в панировке. Подается с рисом, омлетом, грибами шиитаке. При подаче поливается соусом тонкацу и соусом терияки, украшается зеленым луком и кунжутом
330 ₽220 g
Закуски
Брускетта Говядина
На обжаренную чиабатту выкладывается пастрами из говядины, бакинские томаты, салат романо, соус домашний айоли, соус азиатский барбекю. Украшается кунжутом, зеленым луком и кинзой
450 ₽190 g
Брускетта с крабом, авокадо и томатами
Обжаренная чиабатта, крабовое мясо, соус на основе японского майонеза и сладкого чили, бакинские томаты, романо, авокадо, цитрусовый соус
450 ₽210 g
Вителло Тоннато
670 ₽160 g
Гребешок, трюфель, молодой горошек
860 ₽145 g
Паштет с малиной и грецким орехом
370 ₽150 g
Поке с семгой, чукой и огурцом
Свежая семга, рис, свежий огурец, авокадо, дайкон, водоросли нори, салат чукка, листья салата с соусом вафу, ростки гороха, долька лайма. Соус спайси - на основе майонеза, сладкого чили, соуса шрирачи. Украшается семенами льна
630 ₽220 g
Поке с тунцом, авокадо и вакаме
Свежий тунец, рис, свежий огурец, авокадо, дайкон, маринованные водоросли вакаме, листья салата с соусом вафу, ростки гороха, лук зелёный, долька лайма. Заправка на основе азиатских соусов: соус терияки, кунжутное масло, сладкий чили, кинза. Украшает
610 ₽230 g
Сыровяленые мясные деликатесы
650 ₽90 g
Тартар Лосось
Гуакамоле, бакинские томаты, свежий лосось, имбирная заправка и соус юдзу-терияки. Украшается кинзой, зеленым луком и зеленым маслом. Подается с листьями салата романо