We Cidreria

Гарниры
Десерты
Закуски
Мидии
Мясо и птица
Ни рыба ни мясо
Паштеты
Пинчос
Рыба и морепродукты
Салаты
Сендвичи
Сеты
Супы
Тапас
Тартары
Тапас
Тапенада
паста из оливок, каперсов и анчоусов
160 ₽
Томаты и базилик
мелкорубленные томаты и базилик
160 ₽
Медовая груша
с муссом из горгонзолы
160 ₽
Острый сыр
с карамелизованным луком
160 ₽
Чоризо и вяленый томат
с маринованным перцем
160 ₽
Тунец крем-чиз
с каперсами и кунжутом
170 ₽
Камамбер и груша
170 ₽
Тапас с оливками
паста из каламато, крем-чиза, кедрового ореха и вяленых томатов
170 ₽
Хамон и джем фейхоа
с кокосовым крем-чизом
170 ₽
Утка с малиной
сырокопчёное утиное филе
190 ₽
Креветки и гуакомоле
190 ₽
Лосось крем-чиз
190 ₽
Угорь крем-чиз
с томатами конкассе
190 ₽
Мясо и птица
Тартифлет
классика Франции – картофель, бекон, репчатый лук и тимьян, под сыром скаморца
670 ₽
Раксо
классика Испании – рубленая свиная вырезка и куриное филе со сливками, томатом и острым перцем, под хрустящим тестом
780 ₽
Тальятта с картофелем
говядина medium, обжаренная в соли, со специальным жаренным картофелем и руколой
1140 ₽
Фрикасе в булочке
куриное филе и шампиньоны в сливочном соусе с чесноком и луком, подаём в домашней булочке
680 ₽
Куриное филе с морковной вязанкой
куриное филе под ореховой корочкой, карамелизованная морковь с корицей и сливочно-перечный соус
710 ₽
Перечная говядина и гратен
говядина в сливочном соусе с маринованным зелёным перцем-горошком, картофельный гратен
1200 ₽
Гусь с камамбером
томлёный гусь с теплым камамбером, соусом из красной смородины и карамелизованным кешью
1120 ₽
Стейк Стриплойн
говядина зернового откорма, с соусом на выбор и миксом салата
1900 ₽
Фланк-стейк
альтернативный стейк прожарки medium в сливочно-трюфельном соусе, с мини-картофелем, черри и тимьяном
1470 ₽
Гарниры
Картофель фри
270 ₽
Картофель по-деревенски
220 ₽
Специальный жаренный картофель
220 ₽
Рис
200 ₽
Свежие овощи
салат, томаты черри, свежие огурцы, слайсы редиса, моркови и тыквы
220 ₽
Овощи на гриле
баклажан, кабачок, помидор, красный лук, болгарский перец, тимьян.
420 ₽
Брокколи и цветная капуста
Припущенные, немного хрустящие овощи.
220 ₽
Десерты
Морковный пирог
Морковный пирог с апельсиновой карамелью, подаётся с мороженым, грецким орехом и мятой.
530 ₽
Горячая груша
Запечённая с мёдом, корицей, гвоздикой и бадьяном, в густом финиково-медовом соусе с фундуком и растительными сливками
540 ₽
Миндальный рулет с малиной
Бисквит с миндалём, сливочный крем и свежая малина.
550 ₽
Крем брюле из тыквы
Тыквенно-ванильное крем-брюле, со свежими ягодами и лепестками миндаля. При подаче карамелизуется огнём.
500 ₽
Чуррос
Традиционный испанский десерт из заварного теста, обжаренный в масле. Подаётся с ванильным и шоколадным соусами собственного производства.
480 ₽
Мраморный чизкейк
Шоколадно-ванильный чизкейк с шоколадным соусом.
480 ₽
Мороженое и сорбет
Ванильное или шоколадное мороженое, сорбеты лимон-лайм, черная смородина и манго.
160 ₽
Закуски
Сырная тарелка
скаморца, камамбер, дор блю, пармезан
1170 ₽
Мясная тарелка
хамон, чоризо, сальчичон и фуэт
1030 ₽
Крудите
морковь, сельдерей, болгарский перец, соус блючиз
380 ₽
Твисти с сыром и беконом
запечённые палочки из слоёного теста
440 ₽
Куриные пальчики
из куриного филе, с соусом на выбор
450 ₽
Начос с сыром
Тёплые начос с сыром и фирменными соусами - острым томатным и сырным дип-соусом.
570 ₽
Хрустящие треугольники с чесноком
Пшеничные конверты с чесноком, запекаются и подаются с сырным дип-соусом.
350 ₽
Пинчос
Фермерский сыр
жаренный в панировке
380 ₽
Финик в хамоне
со сливочным сыром
210 ₽
Хамон
350 ₽
Вяленые томаты
250 ₽
Хамон из утки
340 ₽
Оливки
340 ₽
Салаты
Салат с запечённой грушей
с сырно-малиновым муссом, сыром горгонзола, рукколой и карамелизованным грецким орехом
590 ₽
Зелёный салат с кунжутным соусом
салат, фенхель, огурец, черри, авокадо, эдамамэ, редис, свежая мята
570 ₽
Куриная печень и ягоды
печень и вишня, обжаренные со специальным медовым соусом
570 ₽
Креветки с авокадо
с руколой, черри, пармезаном и соусом каройн
670 ₽
Апельсиновый с сырами
козий сыр и скаморца, свежий апельсин, салат, черри и малиновый соус
680 ₽
Паштеты
Кроличий паштет
с лепестками миндаля
570 ₽
Печёночный паштет
с грушевым конфитюром
550 ₽
Утиный паштет
с клюквенным конфитюром
610 ₽
Сет паштетов
3 паштета – сетом дешевле, скидки не суммируются
1450 ₽
Сеты
Сет популярных тапас
утка, хамон, чоризо, угорь, лосось, камамбер.
850 ₽
Сет тапас с рыбой
лосось, тунец, креветки, угорь, тапенада.
770 ₽
Сет тапас вегетарианский
камамбер, оливки, конкассе, груша, острый сыр.
630 ₽
Сет пинчос
два вида хамона, оливки и вяленые томаты
990 ₽
Мидии
Мидии в сливочном соусе с чоризо
В соусе на основе сливок и чоризо. Подаются с булочкой.
1080 ₽
Мидии в томатном соусе
Мидии в густом томатном соусе с добавлением чеснока и лука порей. Подаются с булочкой.
1080 ₽
Мидии в сидре с чесноком и зеленью
Мидии в сидре, с чесноком и зеленью. Подаются с булочкой.
1080 ₽
Ни рыба ни мясо
Камамбер
Жареный в панировке, с соусом на выбор
690 ₽
Стейк из тыквы тандури
под специальным пряным песто, с карамелизованным грецким орехом и тыквенно-рикотным соусом
620 ₽
Горячая закуска из сыра и томатов
фетакса с томатами, оливками, каперсами, тимьяном и чесночным маслом
740 ₽
Рыба и морепродукты
Креветки в сырном соусе
горячий сырный соус на основе сливок и сидра, с чесноком, подаём с тостами
830 ₽
Стейк из лосося
На пару или на гриле, со свежими овощами и лаймом
1120 ₽
Паста с морепродуктами
Паста с креветками и мидиями, с добавлением чесночного масла, в сливочном соусе. Подаётся со страчателлой, икрой и свежим базиликом.
880 ₽
Сендвичи
Большой клаб-сендвич с курицей и беконом
свежими томатами и огурцами, салатом айсберг, соусом цезарь или майонезом, подаём с картофелем фри и кетчупом
750 ₽
Клаб-сендвич с лососем
солодовый хлеб со слабосолёным лососем, сливочным сыром, свежими томатами и огурцами, салатом айсберг
710 ₽
Чиз-сендвич
горячий сендвич с сырами чеддер, тильзитер и домашним джемом из бекона. Очень сырно!
650 ₽
Супы
Тыквкенный суп со страчателлой
суп-пюре с сыром страчателла и стружкой бекона
480 ₽
Сырный с хамоном
крем-суп из чеддера и сливочного сыра, с тостами из нашего хлеба
560 ₽
Французский луковый суп
классический на белом вине с кальвадосом, под сырным крутоном
520 ₽
Тартары
Тунец
с авокадо, луком шалот и красным песто, подаём с лаймом и тостами
750 ₽
Лосось
с зелёным песто, каперсами и луком шалот, подаём с лаймом и тостами
940 ₽
Говядина
с каперсами, луком шалот и томатами конкассе, подаём с тостами
740 ₽
Updated: January 14. Source: Representative of the organization