Состав: вода питьевая, порошок горчичный, приправа сухая на основе хрена (хрен сушеный молотый, крахмал кукурузный), антислеживающий агент Е551, антиокислители аскорбиновая кислота и Е224, красители Е102, е133 Продукция производится на предприятии, г
15 ₽10 г
Соевый соус
Состав: соевый соус (вода питьевая, соевые бобы, пшеница, соль пищевая), сахар белый кристаллический, апельсин свежий, яблоко свежее. Продукция производится на предприятии, где используются аллергены: морепродукты, молочные продукты, соя, глютен, яйц
20 ₽30 г
Имбирь маринованный
Состав: Имбирь, вода, соль, уксусная кислота Е260, лимонная кислота Е330, сорбиновая кислота Е202, глутамат натрия Е621, аспартам, сахарин натрия Е954, пищевой краситель Е129. Продукция производится на предприятии, где используются аллергены: морепро
Рис, нори, креветки тигровые, огурцы, салат айсберг, икра тобико, соус спайси. В блюдо входит соевый соус, васаби, имбирь маринованный розовый
540 ₽294 г
Ролл запеченный с креветкой
Рис, нори, сыр сливочный, сыр тильзитер, креветка, соус спайси. В блюдо входит соевый соус, васаби, имбирь маринованный розовый. Состав роллов: рис для суши, тигровая креветка, соус спайси (соус кимчи, майонез), сыр творожный (65%), водоросли нори, с
330 ₽182 г
Ролл запеченный с лососем
Рис, нори, сыр сливочный, соус айоли, огурец, лосось, икра тобико. В блюдо входит соевый соус, васаби, имбирь маринованный розовый
550 ₽272 г
Ролл Канада сливочный с угрем
Рис, нори, сыр сливочный, огурец, соус унаги, кунжут, угорь. В блюдо входит соевый соус, васаби, имбирь маринованный розовый
550 ₽255 г
Ролл Филадельфия запеченный с лососем
Рис, нори, сыр сливочный, огурец, лосось, соус унаги, кунжут. В блюдо входит соевый соус, васаби, имбирь маринованный розовый
560 ₽255 г
Ролл Филадельфия
Рис, нори, лосось, огурец, сыр сливочный. В блюдо входит соевый соус, васаби, имбирь маринованный розовый
590 ₽255 г
Ролл запеченный с угрем и кунжутом
Рис, нори, сыр сливочный, огурец, кунжут, соус айоли, угорь копченый, соус унаги. В блюдо входит соевый соус, васаби, имбирь маринованный розовый
410 ₽245 г
Ролл Калифорния
Рис, нори, соус айоли, сыр сливочный, огурец, авокадо, имитированное мясо снежного краба, тобико. В блюдо входит соевый соус, васаби, имбирь маринованный розовый
Витаминный салат из дайкона, моркови, яблок и капусты в цитрусовой заправке с грецким орехом и кунжутом. В составе заправки кунжутное масло Extra Virgin, дайкон/редис по сезону
310 ₽170 г
Ассорти овощное
Классический ассорти из ароматных помидоров, хрустящих огурцов, болгарского перца, свежего редиса, свежей зелени. Подается с соусом тар-тар
350 ₽280 г
Салат Греческий
Свежая руккола, помидоры, огурцы, болгарский перец, лук ялтинский сладкий, оливки, сыр Сиртаки под фирменным соусом
Фирменный соус из трех видов сыра, с добавлением сливок и лимона. Без консервантов
100 ₽50 г
Ежевичный
Фирменный соус из протертых ягод ежевики с медом и красным вином. Без консервантов
100 ₽50 г
Брусничный
Пряный брусничный соус из протертых ягод брусники, специй и корицы. Идеален блюдам для мяса
70 ₽50 г
Соус Тартар
Фирменный
70 ₽50 г
Сметана
Классическая
50 ₽50 г
Айоли-чили
Фирменный соус
70 ₽50 г
Бургеры
Бургер Beef с мраморной говядиной
Сочная котлета гриль из мраморной говядины под сырным соусом, на подушке из пикантного карамелизированного крымского лука, хрустящей соломки картофеля пай, маринованного болгарского перчика и ломтика бекона на гриле
430 ₽280 г
Бургер Beef classic с говядиной
Классическая котлета гриль из говядины, на подушке из томатного соуса, со слайсом помидора, свежими листьями салата, ломтиком сыра чеддер, сырным соусом, маринованными огурчиками и сладким крымским луком
370 ₽300 г
Бургер Meat с говядиной и свининой
Особенная котлета гриль из двух видов мяса: говядины и свинины, салатом Cole slaw с заправкой из соуса карри, ломтиком чеддера, слайсом спелого розового томата, маринованными огурчиками и кольцами сладкого крымского лука
350 ₽300 г
Бургер Cherry-камамбер с мраморной говядиной
Сочный бургер с котлетой-гриль из мраморной говядины, сырным соусом, соусом из томленой вишни, сыром камамбер во фритюре и рукколы
750 ₽360 г
Бургер Chicken с яйцом пашот
Пикантный бургер с котлетой гриль из сочной курицы, яйцом пашот, ветчиной, ломтиком сыра чеддер, крымским сладким луком, салатом айсберг, маринованным огурчиком и медово-горчичной заправкой
410 ₽360 г
Бургер Chicken classic с курицей
Котлета гриль из сочной курочки, микс соусов барбекю, сырного и айоли, ломтик сыра чеддер, слайс спелого розового томата, маринованные огурчики, свежие листья салата и кольца сладкого крымского лука
340 ₽290 г
Бургер Chicken с курицей и ананасом
Котлета гриль из сочной курочки, ломтик чеддера и слайс спелого розового томата, свежие листья салата и кольца сладкого крымского лука в заправке из ананасового конфи
350 ₽290 г
Бургер Fish с тунцом
Стейк из тунца, прожарки medium в хрустящей кунжутной корочке, с заправкой из миксов пряных соусов, хрустящей соломки картофеля пай, крымского лука и свежей рукколы с добавлением сыра чеддер
380 ₽210 г
Гарниры
Картофель по-деревенски
Картофельные дольки в специях, обжаренные во фритюре
230 ₽150 г
Шампиньоны на гриле
Шампиньоны в фирменном маринаде со специями, приготовленные на гриле
320 ₽180 г
Рис на пару
Белый рис жасмин, приготовленный на пару с добавлением соуса Мицукан
100 ₽100 г
Овощи гриль с соусом песто
Ассорти из баклажанов, кабачков, болгарского перчика и шампиньонов в специях, приготовленные на мангале, подаются с соусом песто собственного приготовления
350 ₽190 г
Картофель, запеченный с зеленью и пармезаном
Картофель, запеченный с зеленью и пармезаном
230 ₽130 г
Пюре из картофеля
Воздушный крем-пюре из картофеля со сливочным маслом
150 ₽170 г
Картофель Фри
Со специями и солью
170 ₽100 г
Капуста квашеная
Хрустящая капуста квашеная по-домашнему с добавлением шинкованной моркови. Натурального сквашивания, без добавления уксуса. Сезонное блюдо
150 ₽100 г
Горячие блюда
Мурманская треска с овощами
Лойны мурманской дикой трески на подушке из овощей. Подается с обжаренным картофелем бейби и помидорами черри
550 ₽220 г
Мурманская треска со сливочно-винным соусом и овощами
Лойны мурманской дикой трески. Подается с обжаренным картофелем бейби, помидорами черри и сливочно-винным соусом
Говяжья вырезка со слайсами кабачков и шампиньонов в фирменном соусе Вителло тоннато и каперсами на ветке
680 ₽180 г
Котлета по-Киевски с картофельным пюре
Сочная котлета из куриного филе в хрустящей панировке с начинкой из сливочного масла с зеленью и чесноком. Подается с воздушным картофельным пюре и дольками хрустящего соленого огурчика
430 ₽270 г
Лосось с рисом и овощами
Мурманский дикий лосось, жареный с рисом жасмин и овощами с соусом Тар-тар
720 ₽260 г
Свиная вырезка со сливочно-грибным соусом
Свиная вырезка на гриле, завернутая в слайсы обжаренного бекона, соль, перец, паприка, подается со сливочно-грибным соусом
500 ₽260 г
Шницель из свинины
Подается с воздушным пюре из картофеля, домашней квашеной капустой и маринованным огурчиком
420 ₽370 г
Хлеб
Кукурузная лепешка
Тонкая кукурузная лепешка с миксом специй
60 ₽20 г
Лепешка с кунжутом
Пышная, ароматная лепешка с обсыпкой из кунжута
120 ₽190 г
Фокачча с песто и пармезаном
Тонкая хрустящая лепешка с соусом песто и крошкой пармезана. Отлично сочетается с вином, сыром и морепродуктами
160 ₽150 г
Чиабатта
Воздушная итальянская чиабатта с хрустящей корочкой
50 ₽60 г
Булочка ржаная
Булочка из ржаной муки с послевкусием ржаного солода прекрасно подойдет абсолютно к любому блюду
50 ₽40 г
Фокачча с прованскими травами и пармезаном
Тонкая хрустящая лепешка с пряными прованскими травами и крошкой пармезана. Отлично сочетается с вином, сыром и морепродуктами
140 ₽150 г
Хлеб Пушкинский
Бездрожжевой ржано-пшеничный заварной хлеб с послевкусием ржаного солода и медовой ноткой
70 ₽80 г
Десерты
Малиновый трайфл
Сливочно-сырный крем, малиновый конфи, шоколадно-хрустящий слой. Подается в стакане
390 ₽190 г
Торт шоколадно-карамельный с арахисом и нугой
Нуга, арахис и карамель под слоем шоколадного ганаша и миндальной крошкой
370 ₽120 г
Теплый яблочный крамбл с корицей 170 мл
Под хрустящей корочкой из миндальной крошки
380 ₽175 г
Шоколадный фондан
Шоколадный лава-кейк с жидкой серединкой. На доставку десерт подается без мороженого
350 ₽90 г
Чизкейк с ежевичным желе
Песочная основа, нежный крем из творожного сыра и глазурь из ежевичного желе создают идеально сбалансированное сочетание сливочных и ягодных нот
350 ₽120 г
Блюда на мангале
Кебаб из курицы
Мясо курицы, приготовленное на мангале. Подается с маринованным красным ялтинским луком, лавашом и соусом Шашлычным
340 ₽240 г
Шашлык из курицы
Куриное филе, замаринованное со специями и розовой солью на гриле. Подается с маринованным красным ялтинским луком, лавашом
440 ₽250 г
Кебаб из говядины
Рубленая говядина со специями, приготовленная на мангале. Подается с маринованным красным луком, лавашом и соусом Шашлычным
480 ₽230 г
Шашлык из свинины
Сочная свинина со специями и розовой солью на гриле. Подается с маринованным красным ялтинским луком, лавашом и соусом Шашлычный
520 ₽230 г
Стейки
Pork стейк
Сочная свиная корейка на кости на гриле. Подается с шашлычным соусом
550 ₽280 г
Стейк барбекю из свинины
Сочный стейк из свиной шеи на гриле с пикантным соусом барбекю
620 ₽290 г
Стейк Рибай
Стейк Рибай прожарки Медиум подается с белым сливочным соусом Велюте
2200 ₽270 г
Стейк Рибай Беларусь
Стейк Рибай прожарки Медиум подается с белым сливочным соусом Велюте
1600 ₽270 г
Супы
Солянка мясная со сметаной
Вкусная наваристая солянка из говядины с копчёностями, зеленью, лимоном и порцией сметаны
350 ₽290 г
Том Ям
Пикантный острый суп с морепродуктами, заправленный кокосовым молоком, с ломтиками шампиньонов, помидорами черри, белым рисом и кинзой
590 ₽300 г
Суп гороховый с сырными чипсами
Сытный, ароматный гороховый суп из копченых свиных ребрышек с сырными чипсами и зеленью. Гастрономическое преображение классического вкуса
320 ₽286 г
Борщ с говядиной
Сытный, ароматный борщ по классическому рецепту. Подается с чесночной пражской булочкой и сметаной